2 yemek kaşığı (orta) Sürülebilir Peynir (30 g) 75 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sürülebilir Peynir Nedir?

Sürülebilir peynir, peynirin süt ürünleriyle karıştırılıp pürüzsüz ve kolay sürülen kıvama getirilen yumuşak bir çeşididir. İçeriğine göre farklı peynir türleri, süt veya krema kullanılabilir; bu yüzden tuzluluğu ve yoğunluğu markadan markaya değişir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülerek, tostta ya da sandviçte tüketilir. Hafif tuzlu ve kremamsı tadı, çay eşliğinde zeytin, domates ve salatalıkla iyi gider.

Yağı görece yüksek, proteini ise ölçülü bir seçenektir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yumurta veya taze sebzelerle sunabilir; tabağı hafif tutmak isterseniz ekmeğe ince bir kat sürüp bol domates ve salatalık ekleyebilirsiniz.

Sürülebilir Peynir Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

250

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 1% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

22g

· 28% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 14% · Yağ 80%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Sürülebilir Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.9µg · 38% GDV

A Vitamini

220µg · 24% GDV

0.28mg · 22% GDV

Biotin

2.5µg · 8% GDV

Mineraller

Kalsiyum

320mg · 32% GDV

Fosfor

210mg · 30% GDV

Sodyum

490mg · 21% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Sürülebilir Peynir Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

28/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sürülebilir Peynir Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sürülebilir Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:

🚶

62dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

26dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

34dk

Bisiklet

🏊

29dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sürülebilir Peynir İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sürülebilir Peynir Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sürülebilir Peynir Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sürülebilir Peynir Yağ Değerleri

DOYMUŞ

13.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.8g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Sürülebilir Peynir ile Karşılaştır

🧀vs🥒

Sürülebilir Peynir vs Cacık100 g'da 190 kalori fazla

→🧀vs🧀

Sürülebilir Peynir vs Kaşar Peyniri100 g'da 152 kalori az

→🧀vs🧀

Sürülebilir Peynir vs Tulum Peyniri100 g'da 120 kalori az

→🧀vs🥛

Sürülebilir Peynir vs Süt100 g'da 186 kalori fazla

→

Sürülebilir Peynir Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Sürülebilir Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sürülebilir peynir ile labne arasındaki fark nedir?

Sürülebilir peynir genellikle labneden daha yoğun ve daha tuzludur. Labne süzülmüş yoğurda benzer ekşimsi bir tada sahipken sürülebilir peynirin kıvamı ve tadı markaya ve kullanılan süt ürünlerine göre değişebilir.

Sürülebilir peynir evde nasıl yapılır?

Sürülebilir peynir evde lor veya süzme peynir, az miktarda yoğurt ya da süt ve baharatlar karıştırılarak hazırlanabilir. Malzemeleri pürüzsüzleşene kadar ezin veya kısa süre blenderdan geçirin; kıvamı sıvı ekleyerek ayarlayın.

Sürülebilir peynir kahvaltıda nasıl yenir?

Sürülebilir peynir ekmeğe sürülerek, simit yanında veya domates, salatalık ve zeytinle birlikte yenir. Dereotu, pul biber ya da zeytin ezmesi eklemek kahvaltıda farklı tatlar verir; servis etmeden hemen önce sürmek ekmeğin yumuşamasını azaltır.

Sürülebilir peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Sürülebilir peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Temiz bir bıçak veya kaşık kullanın ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ambalajdaki saklama talimatlarını da izleyin.

Sürülebilir peynir dondurulur mu?

Sürülebilir peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü veya daha az kremamsı bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözüldükten sonra ekmeğe sürmek yerine sos, çorba veya pişen yemeklerde kullanmak daha uygundur.

Sürülebilir peynir yemeklerde kullanılabilir mi?

Evet, sürülebilir peynir makarna soslarına, çorbalara ve fırın yemeklerine eklenebilir. Isıyı düşürdükten sonra yemeğe karıştırmak, peynirin daha eşit dağılmasına yardımcı olur; kaynar sıvıya doğrudan eklemek kesilme riskini artırabilir.

Sürülebilir peynir krem peynirle aynı şey mi?

Her zaman aynı şey değildir. Krem peynir, sürülebilir peynir çeşitlerinden biri olabilir; ancak sürülebilir peynir adı farklı tarif ve kıvamlardaki ürünleri de kapsar. Krem peynir genellikle daha yoğun ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir.

Sürülebilir peynirin bozulduğu nasıl anlaşılır?

Sürülebilir peynirde küf, ekşi veya alışılmadık bir koku, belirgin renk değişimi ya da normal dışı bir doku varsa tüketmeyin. Ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin; şüpheli görünen peyniri atın.

Sürülebilir peynir börek veya poğaçada kullanılır mı?

Evet, sürülebilir peynir börek ve poğaça iç harcında kullanılabilir. Daha az akışkan bir iç elde etmek için peyniri maydanoz veya başka kuru malzemelerle karıştırın; fazla yumuşak harç hamurun kapanmasını zorlaştırabilir.

Sürülebilir peynir ekmeğe kolay sürülmesi için nasıl yumuşatılır?

Sürülebilir peyniri buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek, soğuk ve sert olduğunda ekmeğe daha kolay sürülmesini sağlar. Tüm kabı uzun süre dışarıda bırakmak yerine kullanacağınız miktarı temiz bir tabağa alın.

Sürülebilir Peynir hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026