Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Kremamsı, sürülebilir işlenmiş peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sürülebilir mor peynir (20 g) 52 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 4.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
52
KCAL / 20G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 16% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.82 g | 14% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 184 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 52 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 39 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sürülebilir mor peynir, ekmeğe sürülebilen kıvamda hazırlanmış işlenmiş bir peynir ürünüdür. Peynir ve süt ürünleri farklı yardımcı bileşenlerle bir araya getirilebilir; kesin içeriği markaya göre değişir.
Mor rengi, ürüne eklenen renklendiricilerden veya renk veren bitkisel bileşenlerden kaynaklanabilir. Rengin kaynağı ürüne göre değiştiği için içindekiler listesine bakın; yalnızca rengine bakarak doğal ya da yapay olduğunu anlamak mümkün değildir.
Sürülebilir mor peynir genellikle yumuşak, kremamsı ve hafif tuzlu bir tada sahiptir. Mor rengi veren bileşen tadı etkileyebilir; bu nedenle klasik krem peynirle tamamen aynı lezzette olacağını varsaymayın.
Sürülebilir mor peynir kahvaltıda ekmek, tost veya galeta üzerine sürülerek yenir. Salatalık, domates ve taze otlarla birlikte sunabilir; tuzlu tadı belirginse üzerine ayrıca tuz eklememeyi deneyebilirsiniz.
Sürülebilir mor peynir, sade ekmek ve krakerlerin yanı sıra salatalık, biber ve zeytin gibi tuzlu kahvaltılıklarla iyi gider. Tatlı bir eşleşme arıyorsanız, önce küçük bir miktarı meyveyle deneyin; mor peynirlerin tadı ürüne göre değişebilir.
Sürülebilir mor peyniri açtıktan sonra kapağı sıkıca kapalı biçimde buzdolabında saklayın. Temiz bir bıçak veya kaşık kullanmak, ürüne başka yiyeceklerden bulaşma riskini azaltır; ambalajdaki saklama talimatlarına uyun.
Evet, sürülebilir mor peynir ısıyla yumuşayıp erir; ancak kıvamı ve ayrışma durumu ürünün formülüne bağlıdır. Sos veya makarnaya ekleyecekseniz, kesilmesini önlemek için kısık ateşte ve pişirmenin sonuna doğru karıştırın.
Dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra sürülebilir mor peynirin dokusu tanecikli veya sulu olabilir. Bu yüzden dondurmak genellikle iyi bir seçenek değildir; çözülen ürünü yeniden dondurmayın ve ambalajdaki saklama uyarılarını izleyin.
Evet, benzer kıvamda ev yapımı bir sürme peynir hazırlanabilir; ancak hazır sürülebilir mor peynirle aynı ürün olmaz. Peynir ve yoğurdu pürüzsüzleştirip mor renk için az miktarda renk veren bir sebze ekleyebilirsiniz; rengi ve tadı değişecektir.
Sürülebilir mor peynir, beslenmeye eklenebilecek işlenmiş bir peynir ürünüdür; tek başına sağlıklı ya da sağlıksız diye sınıflandırılamaz. İçeriğindeki tuz ve diğer bileşenleri değerlendirmek için ambalajı inceleyin, porsiyonu da öğününüzün geri kalanına göre ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
A Vitamini
44µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
66mg · 9% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Sodyum
184mg · 8% GDV
Selenyum
2.6µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sürülebilir mor peynir, ekmeğe kolayca sürülen, yumuşak ve kremamsı kıvamlı bir peynir çeşididir. Mor rengiyle kahvaltı sofrasında alışılmış peynirlerden ayrılır; tek başına ya da başka kahvaltılıklarla birlikte sunulabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek veya kızarmış ekmek üzerine sürüp çayla tüketebilir, sandviçlere ya da atıştırmalık krakerlere ekleyebilirsiniz. Yağ oranı görece yüksek, protein de içeren bir seçenektir; yaklaşık 20 gramlık bir porsiyon çoğu zaman yeterli olur. Daha hafif bir tabak için ince sürüp yanında domates, salatalık veya yeşillik tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.