Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sürülebilir fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Süzme yoğurtlu sürülebilir lor (30 g) 35 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
35
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 39% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.14 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 35 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 24 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 30 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 59 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme yoğurtlu sürülebilir lor, lor peynirinin süzme yoğurtla karıştırılarak sürülebilir kıvama getirildiği az işlenmiş bir süt ürünüdür. Lorun hafif taneli yapısı, yoğurdun daha kremamsı kıvamıyla birleşir.
Süzme yoğurtlu sürülebilir lor, lor peyniriyle süzme yoğurt karıştırılarak hazırlanır. Evde yaparken yoğurdu azar azar ekleyip karışımı istediğiniz kıvama getirebilir, pürüzsüz bir doku için ezebilir veya kısa süre karıştırabilirsiniz.
Süzme yoğurtlu sürülebilir lorda temel malzeme lor peyniridir; labne ise süzülerek koyulaştırılmış yoğurttan yapılır. Bu nedenle lorlu karışım genellikle daha taneli ve peynirimsi, labne ise daha pürüzsüz ve yoğun yoğurt tadındadır.
Süzme yoğurtlu sürülebilir lor ekmeğe sürülerek, yanında domates, salatalık ve zeytinle kahvaltıda yenebilir. Üzerine pul biber, nane veya zeytinyağı ekleyebilir; sandviç ve dürümlerde mayonez yerine de kullanabilirsiniz.
Süzme yoğurtlu sürülebilir lor, sandviç ve dürümlere sürülebilir; otlar ve baharatlarla soğuk meze veya dip sos yapılabilir. Börek ve gözleme iç harcında da kullanılabilir; pişirme sırasında fazla sulanmaması için harcı önceden süzdürün.
Evet, süzme yoğurtlu sürülebilir lor sıcak tariflerde kullanılabilir; ancak yoğurt içeriği yüksek ısıda sulanabilir veya kesilebilir. Börek içi gibi karışımlara eklemek daha uygundur; sos yapıyorsanız kısık ateşte ısıtıp kaynatmayın.
Süzme yoğurtlu sürülebilir loru açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Paketteki tüketim süresini izleyin; uzun süre oda sıcaklığında bırakılmış ürünü tüketmeyin.
Süzme yoğurtlu sürülebilir lorun üzerinde az miktarda sıvı birikmesi tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Koku ve görünüm normalse temiz bir kaşıkla karıştırın; belirgin kötü koku, renk değişimi veya küf varsa atın.
Evet, süzme yoğurtlu sürülebilir lor dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yoğurt nedeniyle dokusu ayrışıp tanelenebilir. Çözdükten sonra iyice karıştırarak sıcak yemeklerde kullanmak, ekmeğe sürmekten daha iyi sonuç verir.
Evet, süzme yoğurtlu sürülebilir lor süt ürünlerinden yapıldığı için laktoz içerebilir; süzme yoğurt kullanılması ürünü laktozsuz yapmaz. Laktoz hassasiyetiniz varsa kişisel toleransınıza göre tüketin ve belirtiler yaşıyorsanız sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
0.14µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.93µg · 3% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
İyot
5.4µg · 4% GDV
Kalsiyum
35mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme yoğurtlu sürülebilir lor, taze lorun süzme yoğurtla karıştırılmasıyla hazırlanan, kaşıkla alınabilen yumuşak bir süt ürünü karışımıdır. Lorun hafif, sade tadı yoğurdun ferah ekşiliğiyle birleşir; kıvamı ekmeğe kolayca sürülecek kadar kremamsıdır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek veya kızarmış ekmek üzerine sürüp domates, salatalık ve zeytinle sunabilirsiniz; çayın yanına da yakışır. Protein bakımından öne çıkar; 100 gramında 11,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı tabağı için bol taze yeşillikle eşleştirebilir, tuz eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.