Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Laktozsuz, sürülebilir taze lor peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Sürülebilir lor peyniri laktozsuz (30 g) 50 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 3.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
50
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 29% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 50 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 25 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 33 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 58 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Laktozsuz sürülebilir lor peyniri, lor peynirinin kolayca ekmeğe sürülebilen ve laktozu bulunmayan çeşididir. Kıvamı klasik, daha kuru lor peynirinden yumuşaktır; kahvaltıda ve tariflerde kullanılabilir.
Laktozsuz sürülebilir lor peyniri, klasik lora göre daha yumuşak ve sürülebilir kıvamdadır; ayrıca laktoz içermez. Normal lor daha kuru ve taneli olabilir, bu nedenle tariflerde aynı ölçüde kullanıldığında kıvamı değiştirebilir.
Hayır, laktozsuz sürülebilir lor peyniri yine süt kaynaklı bir peynir ürünüdür. Laktozsuz olması laktozun bulunmadığı anlamına gelir; süt proteinlerine karşı alerjisi olanlar için otomatik olarak uygun olduğu anlamına gelmez.
Laktozsuz sürülebilir lor peynirini ekmeğe sürüp domates, salatalık, zeytin veya taze otlarla yiyebilirsiniz. Kahvaltıda bal ya da reçelle tatlı şekilde de deneyebilirsiniz; peynirin tuz oranına göre ek tuz kullanın.
Evet, laktozsuz sürülebilir lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Yumuşak kıvamı nedeniyle iç harcı sulandırmamak için fazla sıvı malzeme eklemeyin; maydanoz ve karabiberle karıştırıp yufkaya yayın.
Evet, laktozsuz sürülebilir lor peyniri cheesecake harcında kullanılabilir. Krem peynire göre daha hafif ve lor karakterinde bir doku verir; daha pürüzsüz sonuç için harcı iyice karıştırın veya blenderdan geçirin.
Laktozsuz sürülebilir lor peyniri sıcak tariflerde kullanılabilir, ancak yüksek ısıda dokusu değişip tanelenebilir veya suyunu bırakabilir. Çorba ya da sosa eklerken ocağın altını kısıp peyniri azar azar karıştırın.
Laktozsuz sürülebilir lor peynirini açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın ve ambalajın açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Temiz bir kaşık kullanmak, ürüne yiyecek kırıntısı ve nem taşınmasını önler.
Laktozsuz sürülebilir lor peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pürüzsüz kıvamı bozulup sulanabilir veya tanelenebilir. Bu yüzden çözdürdükten sonra ekmeğe sürmek yerine börek, makarna sosu ya da pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Laktozsuz sürülebilir lor peyniri bazı tariflerde labne yerine kullanılabilir, fakat tadı ve kıvamı birebir aynı değildir. Kahvaltılık sürmelerde ve tuzlu harçlarda iyi sonuç verir; pürüzsüz, yoğun bir labne dokusu gereken tariflerde fark edilir.
Vitaminler
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
Selenyum
2.25µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sürülebilir laktozsuz lor peyniri, Türkiye’de lorun yumuşak ve ekmeğe sürülebilen bir biçimidir. Lor, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyundan veya sütten elde edilen taze, hafif bir peynirdir; bu üründe laktoz bulunmayacak şekilde hazırlanır. Kıvamı klasik, taneli lordan daha pürüzsüzdür.
Kahvaltıda ekmeğe sürüp domates, salatalık ve zeytinle yiyebilir; çay saatinde tuzlu atıştırmalıklara eşlik ettirebilirsiniz. Tadı hafif ve kremamsı olduğundan bal, otlar ya da baharatlarla da uyum sağlar. Porsiyon başına 3,5 g karbonhidratla görece düşük karbonhidratlı, protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için tam tahıllı ekmek ve bol sebzeyle servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.