Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremamsı, sürülebilir, hafif tuzlu, kahvaltılık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sürülebilir kor peyniri (20 g) 52 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
52
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 13% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 134 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 52 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 39 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 104 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sürülebilir kor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya kahvaltılıkların yanında servis edilerek yenir. Hafif tuzlu, kremamsı dokusu sade ekmekle de domates ve salatalık gibi taze eşlikçilerle de uyumludur.
Evet, sürülebilir kor peyniri ekmeğe sürülerek tereyağı yerine kullanılabilir. Tereyağından farklı olarak daha kremamsı ve hafif tuzlu bir tat verir; miktarı ekmeğin yüzeyine ince bir tabaka hâlinde yayarak ayarlayabilirsiniz.
Sürülebilir kor peyniri ekmek, kızarmış ekmek ve sade krakerlerle iyi gider. Hafif tuzlu tadı domates, salatalık ve zeytin gibi kahvaltılıklarla da uyum sağlar; tuzlu eşlikçilerle birlikte sunarken ekstra tuz eklememek yeterlidir.
Evet, sürülebilir kor peyniri tostta kullanılabilir. Ekmek dilimlerine ince bir kat sürüp diğer malzemeleri ekleyin; ısıtıldığında yumuşayacağı için fazla miktar kullanmak tostun içini akışkan hâle getirebilir.
Evet, sürülebilir kor peyniri makarnaya kremamsı bir kıvam vermek için eklenebilir. Makarnayı ocaktan aldıktan sonra peynirle karıştırın; gerekirse birkaç kaşık makarna suyuyla açarak sosun daha kolay dağılmasını sağlayın.
Sürülebilir kor peynirini açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Temiz bir bıçak veya kaşık kullanmak ürüne kırıntı ve başka yiyeceklerin bulaşmasını önler; paketteki son tüketim ve saklama talimatlarına uyun.
Sürülebilir kor peynirini dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde kremamsı yapısı bozulabilir veya su salabilir; bu da ekmeğe sürmeyi zorlaştırır. Dokusu önemliyse ürünü buzdolabında saklayıp açıldıktan sonra kısa sürede tüketin.
Evet, sürülebilir kor peyniri börek iç harcına eklenebilir. Kremamsı yapısı hamurun içinde yumuşar; iç harcın fazla akışkan olmaması için peyniri tek başına bol miktarda kullanmak yerine diğer iç malzemelerle karıştırın.
Sürülebilir kor peyniri hafif tuzlu bir tada sahiptir. Bu nedenle zeytin veya tuzlu şarküteri ürünleriyle birlikte servis edecekseniz eşlikçilere ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Sürülebilir kor peyniri soğukken de ekmeğe sürülebilir, ancak buzdolabından yeni çıktıysa daha sıkı olabilir. Sürmeyi kolaylaştırmak için yalnızca kullanacağınız miktarı kısa süre oda sıcaklığında bekletin ve kalanını hemen buzdolabına kaldırın.
Vitaminler
B12
0.24µg · 10% GDV
A Vitamini
44µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
66mg · 9% GDV
Kalsiyum
84mg · 8% GDV
Sodyum
134mg · 6% GDV
Çinko
0.44mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sürülebilir kor peyniri, ekmeğe kolayca sürülen, yumuşak kıvamlı ve hafif tuzlu bir peynir çeşididir. Adındaki “kor” ifadesi ürünün adını belirtir; tek başına belirli bir yöre ya da yapım yöntemi hakkında kesin bilgi vermez. Kremsi dokusu ve ölçülü tuzuyla kahvaltı sofrasına uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, domates ve salatalık gibi taze eşlikçilerle veya çayın yanında tüketebilirsiniz. Yağ oranı yüksek, protein miktarı ise bazı sert peynirlere kıyasla daha düşüktür; bu yüzden küçük bir porsiyon lezzet katmaya yeter. Daha hafif bir tabak için ince bir kat sürüp bol sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.