Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sürme zeytinyağı Kaç Kalori?
Zeytinyağından yapılan sürülebilir yağ, doymamış yağ asitleri ve E vitamini açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sürme zeytinyağı (14 g) 101 kaloridir. 100 gramında 720 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 11.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sürme zeytinyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
101
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Sürme zeytinyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.82 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sürme zeytinyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 101 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 144 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 720 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 720 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sürme zeytinyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sürme zeytinyağı nedir?
Sürme zeytinyağı, zeytinyağını sürülebilir kıvama getirmek için işlenmiş bir üründür. Klasik zeytinyağı gibi akışkan değildir; içeriği ve kıvamı markaya göre değişebilir, çünkü bazı ürünlerde su veya başka yağlar da bulunabilir.
Sürme zeytinyağı tereyağından daha sağlıklı mı?
Sürme zeytinyağı, tereyağına kıyasla daha fazla doymamış yağ içerebilir; bu nedenle yağ türü açısından avantajlı olabilir. Ancak ürünlerin bileşimi değişir ve sürülebilir olması onu sınırsız tüketilebilecek bir yiyecek yapmaz.
Sürme zeytinyağı kahvaltıda nasıl kullanılır?
Sürme zeytinyağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya tostun üzerine eklenerek kullanılabilir. Soğukta sertleşmişse, sürmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kıvamını yumuşatır.
Sürme zeytinyağı buzdolabında neden katılaşır?
Sürme zeytinyağı, zeytinyağındaki yağların soğukta kristalleşmesi nedeniyle buzdolabında sertleşebilir. Bu genellikle bozulduğu anlamına gelmez; oda sıcaklığında beklediğinde kıvamı yeniden yumuşayabilir.
Sürme zeytinyağı açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?
Sürme zeytinyağını açtıktan sonra saklama talimatına göre muhafaza edin; ürünlerin formülü ve koruma koşulları aynı değildir. Kabı kapalı tutmak ve içine temiz bir bıçak kullanmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Sürme zeytinyağıyla yemek pişirilir mi?
Sürme zeytinyağı bazı yemeklerde kullanılabilir, ancak her ürün yüksek ısıya uygun değildir. Sürülebilir ürünlerde su veya farklı bileşenler bulunabileceğinden kızartmada sıçrama yapabilir; yüksek ısı için sıvı zeytinyağı daha uygundur.
Sürme zeytinyağı hamur işlerinde tereyağı yerine kullanılır mı?
Sürme zeytinyağı bazı hamur işlerinde tereyağı yerine kullanılabilir, ancak sonuç aynı olmaz. Su ve yağ oranı tarifin dokusunu değiştirebilir; özellikle kat kat hamurlarda veya tereyağının yapısının önemli olduğu tariflerde doğrudan eşdeğer sayılmaz.
Sürme zeytinyağı evde nasıl yapılır?
Evde sürülebilir kıvam elde etmek için zeytinyağı kontrollü biçimde soğutulup karıştırılabilir; ancak kıvamı sıcaklıkla değişir ve hazır ürün kadar dengeli olmayabilir. Hazır sürme zeytinyağları kıvamı korumak için işlenmiş olabilir.
Sürme zeytinyağı ile zeytin ezmesi aynı şey mi?
Hayır, sürme zeytinyağı zeytin ezmesi değildir. Sürme zeytinyağı yağ bazlı, sürülebilir bir üründür; zeytin ezmesi ise ezilmiş zeytinlerden yapılır ve zeytinin kendisini, dolayısıyla farklı bir tat ve dokuyu içerir.
Sürme zeytinyağı kızartmada kullanılır mı?
Sürme zeytinyağı kızartma için genellikle en uygun seçenek değildir. Sürülebilir formülündeki su veya diğer bileşenler ısınınca sıçrayabilir ve kıvamı bozulabilir; kızartma için sıvı zeytinyağı kullanın.
Sürme zeytinyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.96mg · 13% GDV
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.08mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
Sürme zeytinyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sürme zeytinyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sürme zeytinyağı Nedir?
Sürme zeytinyağı, zeytinyağının ekmeğe kaşıkla dökmek yerine sürülebilecek kıvamda sunulan hâlidir; içeriği ve dokusu ürüne göre değişebilir. Zeytinyağının meyvemsi, hafif otsu tadı öne çıkar; kıvamı yumuşak ve kolay sürülür. Türkiye’de kahvaltıda ekmek üzerine sürüp zeytin, domates ve peynirle yiyebilir, çay sofrasına çıkarabilir ya da meze olarak servis edebilirsiniz.
Yağdan zengin, karbonhidrat ve protein içermeyen bu ürün, doymamış yağlar ve E vitaminiyle öne çıkar; bu nedenle az miktarı bile öğüne belirgin bir zenginlik katar. Daha hafif bir tabak için ince bir kat sürün; taze ekmek, kızarmış ekmek veya közlenmiş sebzelerle iyi gider.
Sürme zeytinyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sürme zeytinyağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sürme zeytinyağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sürme zeytinyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sürme zeytinyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 13.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.7:1).
Sürme zeytinyağı ile Karşılaştır
Sürme zeytinyağı Gibi Besinler
Sürme zeytinyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.