Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İşlenmiş deniz ürünü bazlı, protein içeren, genelde düşük yağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Surimi yengeç çubuğu (45 g) 43 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 0.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 45 g
43
KCAL / 45G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 31% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 322 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 45 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 81 kcal |
| 6 adet (büyük) | 90 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 133 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 238 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, genellikle gerçek yengeç eti değildir. Çoğunlukla beyaz etli balıklardan hazırlanan surimiye yengeç aroması verilir; bazı ürünlerde az miktarda yengeç içeriği bulunabilir.
Surimi yengeç çubuğunun ana malzemesi genellikle kıyılmış beyaz etli balıktır. Ürüne göre nişasta, aroma vericiler, renk vericiler ve kıvam sağlayıcılar da eklenir; tarif markaya göre değişebilir.
Evet, ambalajı açılmış ve doğru şekilde saklanmış surimi yengeç çubuğu genellikle pişmiş, tüketime hazır bir üründür. Pakette pişirilmesi gerektiği yazıyorsa bu talimata uyun.
Surimi yengeç çubuğu, balık etinin kıyılıp hamur hâline getirilmesi ve baharat, nişasta gibi malzemelerle şekillendirilmesiyle üretilir. Çubuklara benzer görünüm verildikten sonra pişirilir ve dış yüzeyine renk eklenebilir.
Surimi yengeç çubuğunu şeritler hâlinde kesip sushi rulosuna doğrudan ekleyebilirsiniz. Genellikle salatalık ve avokadoyla eşleştirilir; ürün zaten pişmiş olduğundan ayrıca pişirmek gerekmez.
Surimi yengeç çubuğunu ince ince doğrayıp yeşilliklere, mısıra veya makarnaya ekleyebilirsiniz. Çubuklar tüketime hazır olduğu için salataya eklemeden önce yalnızca buzdolabında çözdürmeniz yeterlidir.
Evet, surimi yengeç çubuğunu tavada kısa süre ısıtabilirsiniz; ancak uzun süre pişirmek onu kurutup parçalanmasına yol açabilir. Zaten pişmiş olduğu için yalnızca ısınana kadar tutun.
Açılmış surimi yengeç çubuğunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Pakette daha kısa bir süre belirtilmişse o süreyi izleyin; kötü koku veya yapışkan doku varsa yemeyin.
Evet, surimi yengeç çubuğu dondurulabilir; hava almayan bir ambalaja koymak kurumasını önler. Çözüldükten sonra dokusu daha yumuşak veya sulu olabileceğinden salata ve sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Surimi yengeç çubuğu az yağlı ve bir miktar protein içeren, ancak ultra işlenmiş bir deniz ürünü ürünüdür. Tuz ve nişasta içeriği markaya göre değişebilir; bu nedenle günlük beslenmede tek protein kaynağı olarak düşünmeyin.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B3
0.54mg · 3% GDV
Biotin
0.68µg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Sodyum
322mg · 14% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
İyot
8.1µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (45 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Surimi yengeç çubuğu, beyaz etli balığın ezilip şekillendirilmesiyle hazırlanan ve yengeç etini andıracak şekilde tatlandırılan bir üründür; genellikle gerçek yengeç eti içermez. Surimi hazırlama geleneği Japonya’ya dayanır, bugün bu çubuklar pek çok ülkede satılır.
Yumuşak, hafif tatlımsı ve lif lif ayrılan dokusuyla soğuk tüketilir; Türkiye’de salatalara, sandviçlere ve sushi ya da maki çeşitlerine ekleyebilir, pratik bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Yağı az, proteini orta düzeyde bir deniz ürünü seçeneğidir; karbonhidratı da balık etinden değil, tarifteki nişastadan gelir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve taze sebzelerle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.