Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fermente süt bazlı içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sür süt içeceği (240 g) 130 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 6 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
130
KCAL / 240G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 18% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 130 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 108 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 178 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sür süt içeceği, fermente süt bazlı bir içecektir. Süt fermantasyonuyla hazırlanır; bu nedenle kefir veya ayranla aynı ürün olduğu varsayılmamalıdır. Ürün, verilen bilgilere göre minimal düzeyde işlenmiştir.
Hayır, Sür süt içeceği kefirle aynı ürün değildir. İkisi de fermente süt bazlı olabilir; ancak kefir, kendine özgü kefir kültürleriyle hazırlanır. Sür süt içeceğinin kefir kültürü içerdiği belirtilmedikçe onu kefir olarak adlandırmayın.
Hayır, Sür süt içeceği geleneksel ayran değildir. Ayran genellikle yoğurt, su ve tuzla hazırlanır; Sür süt içeceği ise fermente süt bazlı ayrı bir üründür. Bu yüzden tat ve kullanım açısından bire bir aynı kabul edilmez.
Sür süt içeceği, sütün fermente edilmesiyle hazırlanan minimal düzeyde işlenmiş bir üründür. Fermantasyon sütü ekşimsi bir içeceğe dönüştürür; kullanılan kültürler ve diğer bileşenler için ürün ambalajındaki içerik bilgisine bakın.
Sür süt içeceğinin fermente olması, tüketildiği sırada canlı probiyotik içerdiğini tek başına kanıtlamaz. Canlı kültürlerin bulunup bulunmadığı üretim ve saklama koşullarına bağlıdır; ambalajda canlı kültür veya probiyotik bilgisi aranmalıdır.
Evet, Sür süt içeceği kahvaltıda içilebilir. Tek başına içebilir veya kahvaltıdaki yiyeceklerin yanında servis edebilirsiniz. Ayran ya da kefirle aynı tada sahip olduğunu varsaymadan, damak zevkinize göre tercih edin.
Sür süt içeceğini açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun. Süt bazlı fermente bir içecek olduğundan oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; koku veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Laktoz intoleransı olan herkes Sür süt içeceğini aynı şekilde tolere etmez. Fermantasyon laktoz miktarını etkileyebilir, ancak bu ürünün laktozsuz olduğu anlamına gelmez. Belirti yaşıyorsanız tüketmeyin; kişisel toleransınız için sağlık uzmanına danışın.
Evet, Sür süt içeceğini soğuk tariflerde, örneğin smoothie veya soğuk çorbalarda deneyebilirsiniz. Isıtıldığında fermente süt kültürleri canlı kalmayabilir ve ürün kesilebilir; bu nedenle sıcak yemeğe ekleyecekseniz önce az miktarda deneyin.
Evet, Sür süt içeceğini gece içmek için özel bir sakınca yoktur. Yatmadan önce süt ürünleri tüketmek sizde rahatsızlık veya reflü yapıyorsa daha erken bir saatte için; içeceğin saatinin kendine özgü bir faydası yoktur.
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
221mg · 32% GDV
Kalsiyum
283mg · 28% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Selenyum
6.48µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sür süt içeceği, sütü fermente ederek hazırlanan, ambalajlı bir süt ürünüdür. Yoğurt ya da kefir gibi daha yoğun ürünlerden farklı olarak içilebilir kıvamdadır; tadı genellikle hafif ekşimsi, dokusu pürüzsüzdür. Soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı olur ve kahvaltıda, ara öğünde ya da hafif bir öğünün yanında tercih edilebilir.
Türkiye’de sade olarak içebilir, kahvaltıda peynir, zeytin ve ekmekle birlikte sunabilir veya çay saatinde tuzlu atıştırmalıkların yanına koyabilirsiniz. Protein ve karbonhidratı bir arada sağlayan bu içecek, süt ürünlerini tercih edenler için pratik bir seçenektir. Daha doyurucu bir ara öğün için meyve ya da yulafla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.