Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İğde tozlu sür Kaç Kalori?
Fermente süt ürünü; iğde tozu ile aromalandırılmış, protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) İğde tozlu sür (30 g) 77 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 5.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İğde tozlu sür Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
77
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 22% · Yağ 60%
İğde tozlu sür besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş İğde tozlu sür Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 77 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 38 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 51 kcal |
| 1 adet (kalın) | 35 g | 89 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 45 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 191 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İğde tozlu sür Hakkında Sık Sorulan Sorular
İğde tozlu sür nedir?
İğde tozlu sür, iğde tozuyla tatlandırılmış fermente bir süt ürünü ve sürülebilir bir yiyecektir. Minimal düzeyde işlenir; kahvaltıda ya da meze olarak tüketilebilir.
İğde tozlu sür nasıl yenir?
İğde tozlu sür genellikle ekmeğe sürülerek veya kahvaltı ve meze sofralarında küçük porsiyonlar hâlinde yenir. Yanında taze sebzelerle servis edebilir, tadını önce tek başına deneyerek size uygun eşlikçileri seçebilirsiniz.
İğde tozlu sürün içinde ne var?
İğde tozlu sür, fermente süt ürünü ve iğde tozundan yapılır. Ürünün temel özelliği, süt ürününün ekşimsi ve yoğun tadının iğdenin kendine özgü aromasıyla birleşmesidir; tarifler üreticiye göre değişebilir.
İğde tozlu sürün tadı nasıldır?
İğde tozlu sür, fermente süt ürünlerine özgü hafif ekşi ve yoğun bir tada, iğde tozundan gelen kendine özgü aromaya sahiptir. Ekşilik ve iğde tadının belirginliği ürüne ve kullanılan miktara göre değişebilir.
İğde tozlu sür nasıl yapılır?
İğde tozlu sür, fermente süt ürünü iğde tozuyla bir araya getirilerek hazırlanır. Ev yapımı bir sür deneyecekseniz, güvenli fermantasyon için uygun bir tarif kullanın; yalnızca karıştırmak, süt ürününü fermente etmez.
İğde tozlu sür, sürk ile aynı şey mi?
İğde tozlu sür ile sürk her zaman aynı ürün değildir. Sürk adı bölgesel tariflerde farklı baharatlarla hazırlanan çökelek ürünleri için kullanılır; iğde tozlu sür ise iğde aromalı fermente süt ürünü olarak tanımlanır.
İğde tozlu sür buzdolabında nasıl saklanır?
İğde tozlu sürü ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz bir kaşık kullanın. Ambalajlı ürünlerde üreticinin saklama ve açıldıktan sonra tüketme talimatlarını izleyin.
İğde tozlu sür kahvaltıda yenir mi?
Evet, iğde tozlu sür kahvaltıda yenebilir. Ekmekle veya taze sebzelerle sunabilir, tadı yoğun gelirse yanında daha sade yiyecekler tercih edebilirsiniz.
İğde tozlu sür yemek pişirirken kullanılabilir mi?
Evet, iğde tozlu sür bazı yemeklerde kullanılabilir; ancak ısıtıldığında kıvamı ve fermente tadı değişebilir. Önce az miktarda deneyin, sıcak yemeğe ekleyecekseniz pişirmenin sonuna doğru karıştırın.
İğde tozlu sür dondurulur mu?
İğde tozlu sür dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kıvamı ayrışabilir veya daha taneli hâle gelebilir. Dondurmayı düşünüyorsanız küçük porsiyonlara ayırın ve buzdolabında çözdürüp kullanmadan önce karıştırın.
İğde tozlu sür Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
43.5µg · 5% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
123mg · 12% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Çinko
0.56mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
İğde tozlu sür Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İğde tozlu sür Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İğde tozlu sür Nedir?
İğde tozlu sür, fermente süt ürününün kurutulup ufalanmış iğde meyvesi tozuyla tatlandırıldığı, sürülebilir kıvamda bir yiyecektir. İğdenin kendine özgü hafif tatlı, meyvemsi ve unumsu aroması, ekşimsi süt tadına eşlik eder. Kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz; sade ekmekle tadı daha belirgin olur, taze sebzelerle de iyi gider.
Protein ve kalsiyum sağlayan bu ürün, aynı zamanda yağ ve enerji bakımından da yoğurt gibi daha hafif fermente süt ürünlerinden yoğundur. İğde aromasını öne çıkarmak için az miktarla başlayabilir; daha hafif bir öğün için yanında bol sebze sunabilirsiniz.
İğde tozlu sür Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İğde tozlu sür İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İğde tozlu sür Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İğde tozlu sür Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
İğde tozlu sür Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
İğde tozlu sür ile Karşılaştır
İğde tozlu sür Gibi Besinler
İğde tozlu sür hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.