Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Supunfol Kaç Kalori?
Demir, lif ve vitamin açısından zengin yapraklı sebze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Supunfol (60 g) 19 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 228 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %190'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Supunfol Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 60 g
19
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 30% · Yağ 8%
Supunfol besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Supunfol Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 19 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 3 kcal |
| 1 adet (bütün) | 30 g | 10 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 30 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 32 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 38 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 200 g | 64 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Supunfol Hakkında Sık Sorulan Sorular
Supunfol nasıl bir sebzedir?
Supunfol, yaprakları yenilen yeşil bir sebzedir. Taze yaprakları salatalarda kullanılabilir; pişirildiğinde de sebze yemeklerine, çorbalara ve yumurtalı tariflere eklenebilir.
Supunfol nasıl pişirilir?
Supunfol’u kısa süre tavada soteleyebilir veya çorba ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz. Yapraklar çabuk yumuşayabileceği için pişirmenin sonlarına doğru eklemek, dokusunu ve rengini daha iyi korur.
Supunfol çiğ yenir mi?
Evet, Supunfol çiğ yenebilir. Yaprakları akan su altında iyice yıkayıp salataya ekleyin; daha olgun veya sert yapraklar çiğken lifli gelebileceğinden bunları pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Supunfol’un yaprak sapları ayıklanmalı mı?
Hayır, ince ve yumuşak Supunfol saplarını ayıklamanız gerekmez; yapraklarla birlikte doğrayıp pişirebilirsiniz. Saplar sert veya lifliyse kalın kısımları ayırmak, yemeğin dokusunu iyileştirir.
Supunfol nasıl yıkanır?
Supunfol yapraklarını soğuk akan su altında tek tek durulayın; yaprak aralarında toprak kalabilir. Yıkadıktan sonra salatada kullanacaksanız iyice kurulayın, çünkü üzerlerinde kalan su sosu seyreltir.
Supunfol buzdolabında nasıl saklanır?
Supunfol’u yıkamadan, kuru bir kâğıt havluya sarıp hava alabilen bir poşet veya kap içinde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Islak yapraklar daha çabuk yumuşayıp bozulabileceğinden yıkamayı kullanacağınız zamana bırakın.
Supunfol dondurucuya konur mu?
Evet, Supunfol dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları yumuşayacağından salatadan çok çorba ve pişmiş yemeklerde kullanın. Yaprakları kısa süre haşlayıp soğuk suyla soğutun, suyunu süzdürün ve porsiyonlayarak dondurun.
Supunfol limonla birlikte yenirse demirinden daha iyi yararlanılır mı?
Evet, Supunfol’u limon veya başka bir C vitamini kaynağıyla tüketmek bitkisel demirin emilimini artırabilir. Limon suyunu pişirme sonrasında eklemek, taze tadını korumasına da yardımcı olur.
Supunfol yumurtayla kahvaltıda tüketilir mi?
Evet, Supunfol kahvaltıda yumurtayla tüketilebilir. Doğranmış yaprakları tavada kısa süre yumuşatıp üzerine yumurta ekleyin; böylece yapraklar fazla pişmeden yumurtalı karışıma katılır.
Supunfol hangi yemeklere eklenir?
Supunfol’u çorbalara, zeytinyağlı sebze yemeklerine, omletlere ve makarna soslarına ekleyebilirsiniz. Yaprakları çabuk piştiğinden, uzun süre kaynayan tariflerde yemeğin son bölümünde tencereye katın.
Supunfol Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
228µg · 190% GDV
A Vitamini
282µg · 31% GDV
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
Folat
72µg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Supunfol Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Supunfol Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (60 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Supunfol Nedir?
Supunfol, yaprakları yenilen yeşil bir sebzedir. Kökeni veya Türkiye’de yaygın bir yöresel adı hakkında net bilgi bulunmadığından, onu belirli bir mutfak geleneğine bağlamak doğru olmaz. Yapraklı sebzeler gibi çiğ ya da pişmiş olarak sofraya gelebilir.
Yaprakları genellikle yumuşak ve hafif otsu bir tada sahiptir; salataya ekleyebilir, kısa süre soteleyebilir ya da çorba ve yumurtalı yemeklerde kullanabilirsiniz. Türkiye’de börek harcına veya zeytinyağlı sebze yemeklerine katmak da pratik seçeneklerdir. Supunfol, lif ve çeşitli vitaminler sağlayan, düşük kalorili bir yeşilliktir; 100 gramında 32 kalori ve 3,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip yoğurt ya da tahıllarla eşleştirebilirsiniz.
Supunfol Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Supunfol İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Supunfol Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Supunfol Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Supunfol Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Supunfol ile Karşılaştır
Supunfol Gibi Besinler
Supunfol hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.