Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sündürme Peynir Kaç Kalori?
Sündürme peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Sündürme Peynir (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 7.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sündürme Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%
Sündürme Peynir besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Sündürme Peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sündürme Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sündürme peyniri nedir?
Sündürme peyniri, ısıtıldığında uzayan ve yumuşayan geleneksel bir peynir çeşididir. Az işlem görmüş bir üründür; karakteristik dokusu peynirin ısıtılıp sündürülmesiyle ortaya çıkar.
Sündürme peyniri nasıl yenir?
Sündürme peyniri kahvaltıda sade ya da ekmekle yenebilir; sıcak tüketildiğinde uzayan dokusu belirginleşir. Tavada ısıtıp uzayınca ocaktan alarak servis edebilirsiniz.
Sündürme peyniri tavada nasıl eritilir?
Sündürme peynirini yapışmaz tavada kısık ateşte, küçük parçalar halinde ısıtın. Yumuşayıp uzamaya başlayınca karıştırın ve fazla pişirmeden servis edin; yüksek ısı peynirin yağını salmasına yol açabilir.
Sündürme peyniri hangi sütten yapılır?
Sündürme peyniri yöresel üretime göre farklı sütlerle yapılabilir; temel özelliği, peynirin ısıtılıp uzatılarak sündürülen dokusudur. Aldığınız ürünün süt türünü öğrenmek için ambalajına veya üreticisine bakın.
Sündürme peyniri ile kuymak peyniri aynı mı?
Sündürme peyniri kuymakla aynı şey değildir. Sündürme bir peynir çeşidini ifade ederken kuymak, peynirin mısır unu ve yağla pişirildiği bir yemektir; kuymakta sündürme peyniri kullanılabilir.
Sündürme peyniri neye benzer?
Sündürme peyniri sıcak tüketildiğinde uzayan, yumuşak bir dokuya sahiptir; bu yönüyle bazı taze ve lifli peynirlere benzer. Ancak tadı ve kıvamı kullanılan süte ve yöresel yapım biçimine göre değişebilir.
Sündürme peyniri nasıl saklanır?
Sündürme peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta veya kendi ambalajında saklayın. Kurumasını ve çevredeki kokuları çekmesini önlemek için açıkta bırakmayın; ambalaj açıldıktan sonra kısa sürede tüketin.
Sündürme peyniri dondurulur mu?
Sündürme peyniri dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu ve uzama özelliği değişebilir. Kullanacağınız kadarını hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra daha çok sıcak yemeklerde değerlendirin.
Sündürme peyniri börek veya tostta kullanılır mı?
Evet, sündürme peyniri tostta ve bazı börek içlerinde kullanılabilir. Isıyla yumuşayıp uzadığı için tostta iyi sonuç verir; börek harcında ise fazla nemlenmemesi için diğer malzemelerle dengeli kullanın.
Sündürme peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Sündürme peyniri yerine ısıtıldığında uzayan taze bir peynir kullanılabilir; dil peyniri veya uygun bir mozzarella benzer bir sonuç verir. Tat ve tuz oranları farklı olacağından tarifi pişirmeden önce küçük miktarla deneyin.
Sündürme Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Sündürme Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sündürme Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sündürme Peynir Nedir?
Sündürme peyniri, adı ısıtılınca uzayan, lifli yapısını anlatan geleneksel bir Türk peyniridir. Süt ve peynir mayasıyla hazırlanan bu peynirin yapısı ve tuzluluğu yöreye ve üreticiye göre değişebilir. Dilimlenerek kahvaltı sofrasına konur; tavada ya da fırında ısıtıldığında yumuşayıp uzayan dokusu belirginleşir. Ekmekle, domates ve yeşilliklerle veya çay eşliğinde tüketebilirsiniz; sıcak yemeklerde de uzayan peynir dokusu istenen tariflere eklenebilir.
Protein ve yağ içeriği belirgin, karbonhidratı düşük bir peynirdir. 100 gramında 23 gram protein bulunur; bu nedenle küçük bir dilim bile kahvaltıyı daha doyurucu kılabilir. Daha hafif bir sofra için yanında bol sebze tercih edin ve eklenen yağı ölçülü kullanın.
Sündürme Peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sündürme Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sündürme Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sündürme Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sündürme Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sündürme Peynir ile Karşılaştır
Sündürme Peynir Gibi Besinler
Sündürme Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.