Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sumaklı pul biber Kaç Kalori?
Ekşi, hafif acılı baharat karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (rendelenmiş) Sumaklı pul biber (3 g) 8 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sumaklı pul biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (rendelenmiş) · 3 g
8
KCAL / 3G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 12% · Yağ 17%
Sumaklı pul biber besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (rendelenmiş) (3 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.35 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Sumaklı pul biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 3 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 14 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 56 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 113 kcal |
| 1 paket (orta) | 80 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sumaklı pul biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sumaklı pul biber nedir?
Sumaklı pul biber, öğütülmüş sumağın ekşimsi tadını pul biberin hafif acısıyla birleştiren bir baharat karışımıdır. İçindeki sumak ve biber oranı ürüne göre değişebilir; bu nedenle karışımın ekşiliği ve acılığı markadan markaya farklılaşır.
Sumaklı pul biber nasıl kullanılır?
Sumaklı pul biber, yemeklere ekşi ve hafif acı bir tat vermek için kullanılır. Izgara etin, kebabın, salatanın, çorbanın veya yoğurtlu mezelerin üzerine serpebilir; tadı kontrol etmek için az miktarla başlayıp artırabilirsiniz.
Sumaklı pul biber hangi yemeklere yakışır?
Sumaklı pul biber özellikle kebap, ızgara et, tavuk, kuru fasulye ve salatalara yakışır. Ekşiliği yağlı ve doyurucu yemekleri dengeler; pul biberin acısı da yemeğe belirgin ama genellikle ölçülü bir sıcaklık katar.
Sumaklı pul biberin tadı nasıldır?
Sumaklı pul biber ekşimsi, meyvemsi ve hafif acı bir tada sahiptir. Sumak limonsu bir keskinlik verirken pul biber sıcaklık katar; hangi tadın baskın olduğu karışımdaki oranlara ve kullanılan biber türüne bağlıdır.
Sumaklı pul biber evde nasıl yapılır?
Sumaklı pul biberi evde, öğütülmüş sumağı pul biberle karıştırarak yapabilirsiniz. Ekşiliği seviyorsanız sumak miktarını artırın; daha acı bir sonuç için pul biberi artırın. Baharatları kuru ve temiz bir kapta homojen dağılana kadar karıştırın.
Sumaklı pul biber ile sumak ve pul biber aynı şey midir?
Hayır, sumaklı pul biber tek bir baharat değil, sumak ile pul biberin bir araya getirildiği bir karışımdır. Sumak tek başına ekşi ve meyvemsi; pul biber ise kullanılan biber çeşidine göre tatlımsı ya da acıdır.
Sumaklı pul biber soğan salatasında kullanılır mı?
Evet, sumaklı pul biber soğan salatasında kullanılabilir. İnce doğranmış soğana ve maydanoza ekleyip yağla karıştırın; sumak salataya ekşilik verir, pul biber ise hafif acılık katar. Tuz miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Sumaklı pul biber et marinadına eklenir mi?
Evet, sumaklı pul biber et marinadına eklenebilir. Yoğurt, yağ veya limonla hazırlanan marinada karıştırıp eti buzdolabında bekletin; sumak ekşilik, pul biber ise hafif acılık verir. Etin yüzeyinin yanmaması için yüksek ısıda pişirirken dikkat edin.
Sumaklı pul biber pişerken mi, servis ederken mi eklenir?
Sumaklı pul biber hem pişirme sırasında hem servis öncesinde eklenebilir. Uzun süre yüksek ateşte pişirmek sumak aromasını azaltabileceğinden, belirgin ekşilik ve taze baharat tadı için bir kısmını yemeği ocaktan aldıktan sonra serpin.
Sumaklı pul biber nasıl saklanır?
Sumaklı pul biberi hava almayan, kuru ve ışık görmeyen bir kapta saklayın. Ocak ve fırın çevresindeki sıcaklık ile buhar, kokusunu ve tadını zamanla zayıflatabilir; kullanırken kaba ıslak kaşık sokmayın.
Sumaklı pul biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
36µg · 4% GDV
E Vitamini
0.26mg · 2% GDV
K Vitamini
1.95µg · 2% GDV
B3
0.14mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.26mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Sodyum
1.35mg · 0% GDV
Sumaklı pul biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sumaklı pul biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (rendelenmiş) (3 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sumaklı pul biber Nedir?
Sumaklı pul biber, ekşimsi sumakla kurutulmuş kırmızı biber pullarını bir araya getiren bir baharat karışımıdır. Türk mutfağındaki bu iki çeşni, yemeğe hem canlı bir ekşilik hem de hafif bir acılık katar.
Kahvaltıda yumurta ve menemenin üzerine serpebilir, salataya, çorbaya, közlenmiş sebzelere ya da soğanlı mezelere ekleyebilirsiniz. Izgara et ve balıkla da iyi gider; özellikle sumaklı soğanla birlikte sunulduğunda lezzeti belirginleşir. Yoğun aromalı olduğundan az miktarı yeterlidir; acıya hassassanız önce bir tutamla başlayın. Besin değerleri çoğunlukla küçük porsiyonlarda tüketildiği için günlük beslenmeye sınırlı katkı sağlar.
Sumaklı pul biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sumaklı pul biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sumaklı pul biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sumaklı pul biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sumaklı pul biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Sumaklı pul biber ile Karşılaştır
Sumaklı pul biber Gibi Besinler
Sumaklı pul biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.