Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sumaklı kırmızı soğan salatası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini içeren, aromatik salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sumaklı kırmızı soğan salatası (80 g) 34 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 6.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sumaklı kırmızı soğan salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
34
KCAL / 80G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 10% · Yağ 5%
Sumaklı kırmızı soğan salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sumaklı kırmızı soğan salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 34 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 24 g | 10 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 45 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 29 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 50 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sumaklı kırmızı soğan salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sumaklı kırmızı soğan salatası nasıl yapılır?
Sumaklı kırmızı soğan salatası, ince dilimlenmiş kırmızı soğanın sumak, tuz ve isteğe göre limon suyu ile harmanlanmasıyla yapılır. Maydanoz ekleyip servis etmeden önce birkaç dakika bekletin; soğanı fazla ezmeden karıştırın.
Sumaklı kırmızı soğan salatası kebabın yanında neden servis edilir?
Sumaklı kırmızı soğan salatası, kebabın yağlı ve yoğun lezzetini kesen ekşi, ferah bir eşlikçidir. Soğanı sumakla ovmak aromayı belirginleştirir; salata özellikle Adana kebap ve şiş kebap sofralarında sık görülür.
Sumaklı kırmızı soğan salatasının soğan acısı nasıl azaltılır?
Sumaklı kırmızı soğan salatası için soğanı ince doğrayıp soğuk suda kısa süre bekletmek keskinliğini azaltır. Süzüp iyice kurulayın; ardından sumak ve tuzla harmanlayın. Suda uzun süre bırakmak soğanın aromasını da zayıflatabilir.
Sumaklı kırmızı soğan salatasında hangi soğan kullanılır?
Sumaklı kırmızı soğan salatasında kırmızı soğan kullanılır; mor soğan adıyla da satılır. Beyaz soğanla da yapılabilir, ancak tadı daha keskin olur ve kırmızı soğanın rengini vermez. Soğanı ince yarım aylar halinde doğramak uygundur.
Sumaklı kırmızı soğan salatasına sumak ne zaman eklenir?
Sumaklı kırmızı soğan salatasında sumağı, soğanı doğradıktan sonra tuzla birlikte ekleyin. Soğanı hafifçe ovmak sumak aromasını yüzeye taşır; salatayı önceden hazırlıyorsanız maydanozu servis zamanına yakın eklemek daha iyi doku sağlar.
Sumaklı kırmızı soğan salatasına limon sıkılır mı?
Evet, sumaklı kırmızı soğan salatasına limon suyu sıkılabilir. Sumak zaten ekşi ve meyvemsi bir tat verdiğinden önce az limon ekleyip tadına bakın; fazla limon soğanın ve sumağın aromasını bastırabilir.
Sumaklı kırmızı soğan salatası önceden hazırlanır mı, nasıl saklanır?
Evet, sumaklı kırmızı soğan salatası birkaç saat önceden hazırlanıp kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Bekledikçe soğan yumuşar ve suyunu bırakır; daha diri kalması için maydanozu ve varsa limon suyunu servis öncesinde ekleyin.
Sumaklı kırmızı soğan salatasına maydanoz konur mu?
Evet, sumaklı kırmızı soğan salatasına ince kıyılmış maydanoz sıkça konur. Maydanoz taze bir aroma ve renk katar; salatayı bekletecekseniz kararmaması ve diri kalması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Sumaklı kırmızı soğan salatasına nar ekşisi eklenir mi?
Evet, sumaklı kırmızı soğan salatasına az miktarda nar ekşisi eklenebilir. Nar ekşisi tatlı-ekşi bir derinlik verir; sumak ve limonla birlikte kullanıldığında salata fazla ekşi olabileceği için miktarı kontrollü tutun.
Sumaklı kırmızı soğan salatası dürümün içine konur mu?
Evet, sumaklı kırmızı soğan salatası kebap ve köfte dürümlerinin içine konabilir. Dürümün fazla ıslanmaması için salatayı iyice süzün ve ekmeği sararken suyunu akıtmayacak kadar kullanın.
Sumaklı kırmızı soğan salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
6.24mg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
15.2µg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Sodyum
6.4mg · 0% GDV
Sumaklı kırmızı soğan salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sumaklı kırmızı soğan salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sumaklı kırmızı soğan salatası Nedir?
Sumaklı kırmızı soğan salatası, ince doğranmış kırmızı soğanın sumakla harmanlanmasıyla hazırlanan, Türk sofralarında sık görülen ferah bir salatadır. Evde maydanoz ve limonla da tamamlanabilir; tarifler yöreye ve sofraya göre değişir.
Sumak soğanın keskinliğini dengeler, ona ekşimsi ve hoş kokulu bir tat verir. Türkiye’de kebapların, ızgara etlerin ve köftelerin yanında sunulur; meze olarak da sofraya konabilir. Soğan ağırlıklı olduğu için lif içerir ve kalorisi düşüktür: 100 gramında 42 kalori bulunur. Siz de daha hafif bir eşlikçi isterseniz yağı ölçülü kullanıp yanında ızgara sebze veya bakliyatla servis edebilirsiniz.
Sumaklı kırmızı soğan salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sumaklı kırmızı soğan salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sumaklı kırmızı soğan salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sumaklı kırmızı soğan salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sumaklı kırmızı soğan salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Sumaklı kırmızı soğan salatası ile Karşılaştır
Sumaklı kırmızı soğan salatası Gibi Besinler
Sumaklı kırmızı soğan salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.