Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Sumaklı incirli vinegret sosu Kaç Kalori?
İncirin tatlılığı, sumak ve sirkenin ekşiliğiyle dengelenen yağ bazlı salata sosu.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sumaklı incirli vinegret sosu (15 g) 41 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 3.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sumaklı incirli vinegret sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
41
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 1% · Yağ 81%
Sumaklı incirli vinegret sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sumaklı incirli vinegret sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 41 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 54 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 81 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 120 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sumaklı incirli vinegret sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sumaklı incirli vinegret sosu nasıl yapılır?
Sumaklı incirli vinegret sosu, incir, sumak, sirke ve zeytinyağı karıştırılarak yapılır. Malzemeleri pürüzsüzleşene kadar çırpın veya blenderdan geçirin; daha yoğun incir tadı için inciri, daha ekşi bir tat için sumak ya da sirkeyi artırın.
Sumaklı incirli vinegret sosu hangi salatalara yakışır?
Sumaklı incirli vinegret sosu, roka ve diğer acımsı yeşilliklerle, peynirli salatalarla ve pancar gibi közlenmiş sebzelerle iyi gider. İncirin tatlılığı ve sumağın ekşiliği, bu malzemelerin güçlü lezzetlerini dengeler.
Sumaklı incirli vinegret sosu salata dışında nasıl kullanılır?
Sumaklı incirli vinegret sosunu közlenmiş sebzelerin, tahıllı kaselerin veya ızgara tavuk ve balığın üzerine gezdirebilirsiniz. Sos tatlı-ekşi bir lezzet kattığından, pişmiş yemeğe servis etmeden hemen önce eklemek aromasını korur.
Sumaklı incirli vinegret sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Sumaklı incirli vinegret sosunu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Taze incirle yapılmışsa uzun süre bekletmeyin; üzerinde küf, kötü koku veya belirgin bozulma varsa kullanmayın.
Sumaklı incirli vinegret sosu neden ayrışır?
Sumaklı incirli vinegret sosu, yağ ile sirke birbirine kalıcı biçimde karışmadığı için beklerken ayrışır. Bu normaldir; servis etmeden önce kavanozda çalkalayın veya kısa süre yeniden çırpın.
Sumaklı incirli vinegret sosu taze incirle mi kuru incirle mi yapılır?
Sumaklı incirli vinegret sosu hem taze hem kuru incirle yapılabilir. Kuru incir daha yoğun ve tatlı bir lezzet verir; pürüzsüz karışması için önceden yumuşatıp blenderdan geçirin. Taze incirle sos daha hafif olur.
Sumaklı incirli vinegret sosu için hangi sirke kullanılır?
Sumaklı incirli vinegret sosunda elma sirkesi veya üzüm sirkesi kullanılabilir. Elma sirkesi daha yumuşak ve meyvemsi bir tat verir; üzüm sirkesi daha belirgin ekşilik katar. Sirkeyi azar azar ekleyip tadını ayarlayın.
Sumaklı incirli vinegret sosu neden fazla ekşi olur?
Sumaklı incirli vinegret sosu, sumak ve sirke miktarı incirin tatlılığını bastırdığında fazla ekşi olur. Dengelemek için biraz daha incir veya zeytinyağı ekleyin; ekşiliği tek seferde değil, azar azar ayarlayın.
Sumaklı incirli vinegret sosu et veya balık marine etmek için kullanılır mı?
Sumaklı incirli vinegret sosu, tavuk veya balığa kısa süreli marine lezzeti vermek için kullanılabilir. İçindeki sirke ve incir eti yumuşatıp tatlandırabilir; özellikle balığı uzun süre bekletmeyin, dokusu değişebilir.
Sumaklı incirli vinegret sosu koyu olursa nasıl inceltilir?
Sumaklı incirli vinegret sosu koyu olursa az miktarda su veya sirke ekleyerek inceltebilirsiniz. Her eklemeden sonra çırpıp tadına bakın; fazla sıvı sosun lezzetini ve salataya tutunmasını zayıflatabilir.
Sumaklı incirli vinegret sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.47mg · 3% GDV
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Demir
0.11mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
Sumaklı incirli vinegret sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sumaklı incirli vinegret sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sumaklı incirli vinegret sosu Nedir?
Sumaklı incirli vinegret sosu, yağ ve sirkenin incirin tatlılığı ile sumağın ekşimsi, hafif meyvemsi tadını buluşturduğu bir salata sosudur. Klasik vinegretin bu çeşidinde incir ezmesi ya da incir parçaları kullanılabilir; oranlar tarife göre değişir. Akışkan ama hafif yoğun kıvamı, tatlı-ekşi dengesiyle yeşilliklere belirgin bir lezzet katar.
Türkiye’de mevsim salatasına, roka ve peynirli salatalara veya közlenmiş sebzelere az miktarda gezdirerek kullanabilirsiniz; narenciye ve cevizle de iyi uyum sağlar. Yağ ağırlıklı olduğu için enerji bakımından yoğundur, bu nedenle salatanın üzerine önce küçük bir miktar ekleyip tadına bakmak yeterlidir. Daha hafif bir sonuç için sosu ekstra sirke ya da suyla inceltebilirsiniz.
Sumaklı incirli vinegret sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sumaklı incirli vinegret sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sumaklı incirli vinegret sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sumaklı incirli vinegret sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sumaklı incirli vinegret sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Sumaklı incirli vinegret sosu ile Karşılaştır
Sumaklı incirli vinegret sosu Gibi Besinler
Sumaklı incirli vinegret sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.