Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sumak baharat karışımı Kaç Kalori?
Ekşi, aromatik baharat karışımı; sodyum içeriği karışıma göre değişebilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Sumak baharat karışımı (3 g) 8 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sumak baharat karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 3 g
8
KCAL / 3G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 9% · Yağ 11%
Sumak baharat karışımı besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (3 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Sumak baharat karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 3 g | 8 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 14 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 56 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sumak baharat karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sumak baharat karışımı nasıl kullanılır?
Sumak baharat karışımını salatalara, soğanlı piyazlara, kebaplara ve ızgara sebzelere serpebilirsiniz. Aromasını korumak için çoğunlukla servis öncesinde ekleyin; karışım tuz içeriyorsa yemeğe ayrıca tuz eklerken tadına bakın.
Sumak baharat karışımının tadı nasıldır?
Sumak baharat karışımı genellikle ekşimsi, meyvemsi ve aromatik bir tada sahiptir. Karışımdaki diğer baharatlar ve tuz bu tadı değiştirebilir; bu nedenle tek başına sumakla aynı yoğunlukta veya aynı lezzette olmayabilir.
Sumak baharat karışımının içinde neler var?
Sumak baharat karışımının ana bileşeni sumaktır; diğer içerikler ürüne göre değişir. Bazı karışımlarda tuz veya farklı baharatlar bulunabilir, bu yüzden belirli bir ürünün içeriğini ambalajından kontrol edin.
Sumak baharat karışımı ile sumak aynı şey mi?
Hayır, sumak baharat karışımı yalnızca öğütülmüş sumak olmayabilir. Ürüne bağlı olarak tuz ve başka baharatlar da içerebilir; sade sumak ise sumak meyvesinin kurutulup öğütülmüş hâlidir.
Sumak baharat karışımı hangi yemeklere yakışır?
Sumak baharat karışımı özellikle soğan salatası, çoban salata, piyaz, kebap ve ızgara tavukla iyi gider. Ekşi aroması, limonun uygun olmadığı veya daha kuru bir çeşni istediğiniz yemeklerde de kullanılabilir.
Sumak baharat karışımı ile za’atar arasındaki fark nedir?
Sumak baharat karışımı sumak ağırlıklı olabilir ve içeriği markaya göre değişir; za’atar ise genellikle kekik benzeri otlar, susam ve sumak içeren ayrı bir Orta Doğu karışımıdır. İkisi aynı baharat değildir.
Sumak baharat karışımında tuz var mı?
Bazı sumak baharat karışımlarında tuz vardır, bazılarında yoktur. İçerik formülasyona göre değiştiğinden, özellikle tuz tüketiminizi sınırlıyorsanız ürünü kullanmadan önce ambalajındaki içindekiler listesini kontrol edin.
Sumak baharat karışımı soğanla nasıl kullanılır?
Sumak baharat karışımını ince doğranmış soğanla harmanlayıp kebapların yanında servis edebilirsiniz. Soğanın keskinliğini azaltmak için karışımı eklemeden önce soğanı hafifçe ovup bekletin; karışım tuzluysa ekstra tuzu azaltın.
Sumak baharat karışımı nasıl saklanır?
Sumak baharat karışımını kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde, ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı aromayı zayıflatabilir; topaklanma veya küflenme fark ederseniz kullanmayın.
Sumak baharat karışımı evde yapılır mı?
Evet, sumak baharat karışımını evde sade sumakla ve sevdiğiniz kuru baharatlarla hazırlayabilirsiniz. Tuzu isteğe bağlı ekleyin; küçük miktarlarda karıştırıp kapalı bir kavanozda saklamak, aromanın taze kalmasına yardımcı olur.
Sumak baharat karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
1.26µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.05mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.2mg · 1% GDV
Magnezyum
3.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
Sumak baharat karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sumak baharat karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (3 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sumak baharat karışımı Nedir?
Sumak baharat karışımı, kurutulup öğütülmüş sumak meyvelerinin bazen tuz ve başka baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanır; içeriği üründen ürüne değişebilir. Sumak, Türkiye’de özellikle Güneydoğu mutfağında sevilen, ekşimsi aromasıyla tanınan bir baharattır.
Salatalara, piyaz ve soğanlı mezelere serpilir; kebapların, ızgara sebzelerin ve mercimek yemeklerinin yanında da kullanılır. Limonun daha kuru ve kokulu bir alternatifi gibi düşünülebilir; yemeğin sonuna doğru eklemek aromasını belirgin tutar. Besin değerleri karışıma göre değişse de lif içerir; bir orta çay kaşığı yaklaşık 3 g’dır. Siz de tuzlu bir karışım kullanıyorsanız yemeğe ek tuzu en son ayarlayın.
Sumak baharat karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sumak baharat karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sumak baharat karışımı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sumak baharat karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sumak baharat karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Sumak baharat karışımı ile Karşılaştır
Sumak baharat karışımı Gibi Besinler
Sumak baharat karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.