1 adet (orta) Sulu Patates (150 g) 131 kaloridir. 100 gramında 87 kalori vardır. İçinde 30.2 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 0.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Sulu Patates Nedir?

Sulu patates, patateslerin soğan ve salçayla hazırlanan sulu bir tencerede yumuşayana kadar pişirildiği ev yemeğidir. Bazı evlerde etli, bazılarında etsiz yapılır; tarifte domates de kullanılabilir.

Yumuşak patates parçaları salçalı suyuyla birlikte kaşıkla yenir. Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde pilav, ekmek ya da yoğurt eşliğinde sofraya gelir; kalan suyunu ekmekle almak da yaygındır. Patates ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar ve bir miktar lif içerir; kullanılan yağ ve et, yemeğin besin içeriğini değiştirir. Daha hafif bir tencere için yağı ölçülü kullanıp etsiz pişirebilir, yanında salata sunabilirsiniz.

Sulu Patates Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

20.1g

· 7% GDV

Protein

1.9g

· 4% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

1.8g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 9% · Yağ 1%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Sulu Patates Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.2mg · 12% GDV

C Vitamini

8mg · 9% GDV

1.1mg · 7% GDV

0.08mg · 7% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

379mg · 11% GDV

Fosfor

44mg · 6% GDV

Magnezyum

20mg · 5% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Sulu Patates Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

40/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sulu Patates Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sulu Patates Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 87 kaloriyi harcamak:

🚶

22dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sulu Patates İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sulu Patates Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sulu Patates Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sulu Patates Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.03g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Sulu Patates ile Karşılaştır

🥔vs🍅

Sulu Patates vs Domates100 g'da 69 kalori fazla

→🥔vs🥗

Sulu Patates vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 69 kalori fazla

→🥔vs🫑

Sulu Patates vs Kırmızı Biber100 g'da 56 kalori fazla

→🥔vs🥄

Sulu Patates vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 43 kalori fazla

→

Sulu Patates Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Sulu Patates Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sulu patates nasıl yapılır?

Sulu patates; patates, soğan, salça ve suyla tencerede pişirilir. Soğanı kavurup salçayı ekleyin, doğranmış patatesleri ve üzerini örtecek kadar sıcak suyu ilave edin; patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Sulu patatese et konur mu?

Evet, sulu patates etli de yapılır. Küçük kuşbaşı etleri soğanla birlikte önce kavurup yumuşatın, ardından salça, patates ve suyu ekleyin; patatesleri et piştikten sonra ilave etmek dağılmalarını önler.

Sulu patates etsiz yapılır mı?

Evet, sulu patates etsiz ve doyurucu bir sebze yemeği olarak yapılabilir. Soğan ve salçayı kavurup patatesleri suyla pişirin; havuç veya bezelye eklemek yaygın seçeneklerdir.

Sulu patatesin yanına ne gider?

Sulu patatesin yanına pilav veya bulgur pilavı, yoğurt ve mevsim salatası yakışır. Ekmekle yemek de yaygındır; özellikle sulu kısmı ekmeğe banarak servis edebilirsiniz.

Sulu patates pişerken neden dağılır?

Sulu patates çoğunlukla fazla pişirildiği, çok karıştırıldığı veya patatesler küçük doğrandığı için dağılır. Patatesleri iri ve benzer boyda kesin; yumuşayınca tencereyi ocaktan alın ve karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın.

Sulu patates için hangi patates kullanılır?

Sulu patates için pişerken şeklini koruyan, çok unlu olmayan patatesler uygundur. Patatesleri benzer büyüklükte doğramak da eşit pişmelerine yardımcı olur; çok küçük parçalar yemeğin içinde daha kolay dağılır.

Sulu patates salçalı mı, domatesli mi yapılır?

Sulu patates hem salçayla hem taze domatesle yapılabilir. Salça daha belirgin ve yoğun bir tat verir; domates daha hafif, mevsimlik bir seçenek olur. İkisini birlikte kullanmak da yaygındır.

Sulu patatesin suyu nasıl koyulaştırılır?

Sulu patatesin suyunu koyulaştırmak için birkaç patates parçasını tencerenin kenarında ezip yemeğe karıştırın. Fazla suyu varsa kapağı açık şekilde kısa süre kaynatıp buharlaştırın; ayrıca un eklemek gerekmez.

Sulu patates buzdolabında kaç gün saklanır?

Sulu patates, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın ve yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.

Sulu patates dondurucuya konur mu?

Sulu patates dondurulabilir, ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Donduracaksanız yemeği kapalı, uygun bir kaba porsiyonlayın ve çözdürdükten sonra ocakta iyice ısıtıp nazikçe karıştırın.

Sulu Patates hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 29 Eylül 2026