Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert peynir, protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Süel peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 153 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.22 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 89 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 142 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 178 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 267 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süel peyniri yarı sert bir peynirdir. Dilimlenerek yenebilir; protein ve kalsiyum içerir. Tadı, tuzluluğu ve yapısı üreticiye göre değişebileceğinden, tariflerde kullanırken önce küçük bir miktar deneyin.
Süel peyniri dilimleyip ekmekle, zeytin ve domates gibi kahvaltılıklara eşlik ederek yiyebilirsiniz. Yarı sert yapısı dilimlemeyi kolaylaştırır; kahvaltı tabağında servis etmeden önce buzdolabından kısa süre çıkarabilirsiniz.
Evet, Süel peyniri ısıtılınca yumuşayıp eriyebilir. Tostta ince dilimler kullanmak daha eşit erimesine yardımcı olur; peynirin yağ salmasını önlemek için tostu gereğinden uzun süre yüksek ateşte tutmayın.
Süel peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemek için kesik yüzeyini peynir kâğıdıyla ya da yağlı kâğıtla sarabilirsiniz.
Evet, Süel peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peynir, dilimleyip soğuk yemek yerine tost ya da sıcak yemeklerde kullanmaya daha uygundur.
Evet, Süel peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Yarı sert olduğu için rendeleyebilir veya küçük parçalar hâlinde doğrayabilirsiniz; böreğin fazla tuzlu olmaması için harca tuz eklemeden önce peyniri tadın.
Bazı tariflerde Süel peyniri kaşar yerine kullanılabilir, özellikle peynirin erimesi beklenen tost ve fırın yemeklerinde. Ancak iki peynirin tuzluluk ve erime özelliklerinin aynı olduğunu varsaymayın; tarifi ilk kez yaparken miktarı kontrollü ekleyin.
Süel peynirinin dış yüzeyinin yenip yenmeyeceği, ürünün nasıl kaplandığına bağlıdır. Doğal peynir yüzeyi yenebilirken ambalaj, balmumu veya yenmeyen kaplama çıkarılmalıdır; emin değilseniz dış katmanı kesip atın.
Süel peyniri çok yüksek ısıda veya uzun süre pişirildiğinde yağ salabilir. Daha düşük ısıda kısa süre ısıtmak ve peyniri yemeğe pişmenin sonuna doğru eklemek, yağ ayrılmasını azaltmaya yardımcı olur.
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler peynirleri tolere edebilir, ancak Süel peynirinin laktoz miktarı burada belirtilmediği için herkes için uygun olduğu söylenemez. Belirti yaşıyorsanız tüketmeyin; kişisel toleransınızı bir sağlık uzmanıyla değerlendirin.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
79.5µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.93µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
153mg · 22% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süel peyniri, dilimlenerek yenmeye uygun, yarı sert bir peynirdir. Kahvaltı sofrasında ekmekle birlikte sunabilir; sade olarak ya da sandviç ve tostların içinde kullanabilirsiniz. Hafif tuzlu, sütlü tadı ve kolay dilimlenen dokusu, onu günlük öğünlere eklemeyi pratik kılar.
Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ oranı da belirgin bir peynirdir; ince bir dilim, kahvaltıda veya ara öğünde yeterli olabilir. Yanına domates, salatalık ve zeytin koyarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilir, daha hafif bir öğün için miktarı ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.