Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sucuklu Yumurta Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, kahvaltılık Türk klasiği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sucuklu Yumurta (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 21 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sucuklu Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 25% · Yağ 71%
Sucuklu Yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.44 g | 37% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sucuklu Yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 100 g | 220 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 240 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sucuklu yumurta nasıl yapılır?
Sucuklu yumurta yapmak için dilimlenmiş sucuğu tavada kısık-orta ateşte yağını salıp hafifçe kızarana kadar pişirin. Yumurtaları üzerine kırın, kapağı kapatın ve beyazları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Sucuklu yumurtaya domates konur mu?
Evet, sucuklu yumurtaya domates ekleyebilirsiniz. Küp doğranmış domatesi sucuk hafifçe kızardıktan sonra tavaya alın ve suyunun bir kısmı çekilince yumurtaları ekleyin; böylece yumurtalar fazla sulanmaz.
Sucuklu yumurta yaparken sucuğun kabuğu soyulur mu?
Sucuklu yumurta için sucuğun kabuğu ince ve yenilebilir durumdaysa soymanız gerekmez. Kalın, sert veya yenmeyen bir kılıf varsa dilimlemeden önce çıkarın; paketteki hazırlama talimatını da dikkate alın.
Sucuklu yumurta yaparken tavaya yağ konur mu?
Genellikle sucuklu yumurta için ayrıca yağ eklemek gerekmez; sucuk ısındıkça kendi yağını salar. Sucuğunuz çok yağsızsa veya tava kuruyorsa, yumurtaları eklemeden önce az miktarda yağ kullanabilirsiniz.
Sucuklu yumurta soğanlı mı yapılır?
Sucuklu yumurta soğanlı da soğansız da yapılabilir; soğan zorunlu bir malzeme değildir. Soğan kullanacaksanız ince doğrayıp sucuktan önce yumuşayana kadar kavurun, ardından sucuğu ve yumurtaları ekleyin.
Sucuklu yumurtanın yanına ne gider?
Sucuklu yumurtanın yanına taze ekmek, zeytin, peynir, domates ve salatalık yakışır. Türkiye'de çoğunlukla kahvaltıda çayla servis edilir; sucuğun tuzlu ve baharatlı tadını dengelemek için sade eşlikçiler seçebilirsiniz.
Sucuklu yumurta hangi sucukla yapılır?
Sucuklu yumurta, sarımsaklı ve baharatlı Türk sucuğuyla yapılır; dana sucuğu yaygın bir tercihtir. Daha acı veya daha yumuşak tat için sucuk çeşidini seçebilir, dilimleri çok kalın kesmemeye dikkat edebilirsiniz.
Sucuklu yumurtada yumurta sarısı akışkan bırakılır mı?
Evet, sucuklu yumurtada yumurta sarısı akışkan bırakılabilir; bu, ekmeği sarıya banmayı sevenler için yaygın bir tercihtir. Sarının daha katı olmasını isterseniz tavayı kapatıp yumurtayı biraz daha pişirin.
Sucuklu yumurta artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan sucuklu yumurtayı piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç gün içinde tüketin. Tavada kısık ateşte, yumurta tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Sucuklu yumurta hangi yöreye ait bir yemektir?
Sucuklu yumurta, tek bir yöreyle sınırlı olmayan, Türkiye genelinde özellikle kahvaltıda yapılan bir yemektir. Sucuk, yumurta ve pişirme biçimi evden eve değişebilir; temel hazırlama yöntemi tavada pişirmektir.
Sucuklu Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.28µg · 95% GDV
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Mineraller
Sodyum
936mg · 41% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sucuklu Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sucuklu Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu Yumurta Nedir?
Sucuklu yumurta, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan sucuk dilimlerinin tavada kızartılıp üzerine yumurta kırılmasıyla yapılan klasik bir Türk kahvaltılığıdır. Sucuk kızarırken aromasını ve yağını tavaya bırakır; yumurtalar bu lezzetle pişer. Evde genellikle küçük bir tavada, yumurta sarıları istenen kıvamda kalacak şekilde hazırlanır.
Baharatlı, yoğun sucuk ile yumuşak yumurtanın birlikteliği doyurucu bir tabak ortaya çıkarır. Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmekle, yanında çay, domates ve salatalıkla servis edilir; günün başka saatlerinde de tercih edilebilir. Protein sağlar, ancak sucuk nedeniyle yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir tabak için sucuk miktarını azaltıp ek yağ eklemeden pişirebilirsiniz.
Sucuklu Yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sucuklu Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sucuklu Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sucuklu Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sucuklu Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Sucuklu Yumurta ile Karşılaştır
Sucuklu Yumurta Gibi Besinler
Sucuklu Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.