Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek proteinli, sucuklu ve kaşarlı yumurta omleti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sucuklu protein kaşarlı omlet (180 g) 430 kaloridir. 100 gramında 239 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 35.1 g protein, 31.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 36 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
430
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
35.1g
· 70% GDV
Yağ
31.1g
· 40% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 32% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 430 kcal | |
| Yağ | 31.1 g | 40% |
| Doymuş yağ | 11.52 g | 58% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 1278 mg | 56% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.1 g | 70% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 430 kcal |
| 1 adet (küçük) | 95 g | 227 kcal |
| 100 g | 100 g | 239 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 598 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 669 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 765 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 239 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu protein kaşarlı omlet yapmak için sucukları tavada kısa süre pişirin, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve yumurtalar toparlanmaya başlayınca protein kaşarı ilave edin. Kısık ateşte, peynir eriyip yumurta tamamen pişene kadar ocakta tutun.
Evet, sucukları yumurtadan önce tavada kısa süre pişirmek iyi sonuç verir. Böylece sucuk ısınır ve lezzetini bırakır; tavada yağ birikirse yumurtaları eklemeden önce fazlasını alabilirsiniz.
Sucuklu protein kaşarlı omlet, sucuk pişerken yağını bıraktığı için yağlı olabilir. Tavaya ayrıca yağ eklemeyin, sucukları kısa süre pişirin ve yumurtaları eklemeden önce tavada biriken fazla yağı alın.
Evet, protein kaşar yerine normal kaşar kullanabilirsiniz. Omlet yine eriyen peynirli bir doku kazanır; ancak peynirlerin tuzluluğu ve erime biçimi değişebileceğinden tuz eklemeden önce tadına bakın.
Sucuklu protein kaşarlı omleti daha az işlenmiş hale getirmenin en etkili yolu sucuğu azaltmak ya da kullanmamaktır. Sucuk işlenmiş et olduğundan, sucukla hazırlanan omlet işlenmiş olarak kalır; daha sade peynir ve yumurta seçebilirsiniz.
Sucuklu protein kaşarlı omleti daha hafif yapmak için sucuk ve peynir miktarını azaltın, ekstra yağ eklemeyin ve yapışmaz tavada pişirin. Yanında kızartma yerine domates, salatalık veya yeşillik tercih edebilirsiniz.
Sucuklu protein kaşarlı omletin yanında domates, salatalık, biber ve yeşillik iyi gider. Kahvaltıda zeytinle, daha doyurucu bir öğünde ise salatayla servis edebilirsiniz; sucuk ve peynir tuzlu olduğundan ekstra tuzlu eşlikçileri sınırlayın.
Evet, sucuklu protein kaşarlı omlet sahurda yenebilir ve protein içeren bir öğün seçeneğidir. Sucuk ve peynir tuzlu olabildiğinden susamayı azaltmak için sucuğu ölçülü kullanın ve yanında su içmeyi ihmal etmeyin.
Evet, sucuklu protein kaşarlı omletin artanını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve iki saat içinde soğutun. En iyi doku için ertesi gün tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış omleti saklamayın.
Sucuklu protein kaşarlı omleti kısık ateşte, kapaklı tavada kısa süre ısıtmak yumurtanın sertleşmesini azaltır. Mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtın ve sık kontrol edin; fazla ısı omleti lastiksi yapabilir.
Vitaminler
Biotin
36µg · 120% GDV
B12
2.79µg · 116% GDV
B2
0.7mg · 54% GDV
B5
2.43mg · 49% GDV
Mineraller
Selenyum
59µg · 107% GDV
Fosfor
585mg · 84% GDV
Sodyum
1278mg · 56% GDV
Kalsiyum
441mg · 44% GDV
Potasyum ⭐
387mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu protein kaşarlı omlet, yumurtanın dilimlenmiş sucuk ve protein içeriği yüksek kaşar peyniriyle tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Sucuk; sarımsak ve baharatlarla tatlandırılmış, Türkiye’de kahvaltı sofralarında sık kullanılan bir et ürünüdür. Peynir eriyip yumurtaya karışınca omlet daha doyurucu bir hâl alır.
Sucuk ve kaşarın tuzlu, baharatlı tadı yumurtanın yumuşak dokusuyla dengelenir. Genellikle sıcak servis edilir; kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle, günün diğer saatlerinde ise hafif bir salatayla iyi gider. Protein yönü güçlü, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak isterseniz sucuk ve peyniri ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.