Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek proteinli, sucuk ve kaşarlı yulaflı omlet
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sucuklu Kaşarlı Yulaflı Omlet (180 g) 414 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 21.2 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 25.7 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 46.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
414
KCAL / 180G
Karbonhidrat
21.2g
· 8% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
25.7g
· 33% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 24% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 414 kcal | |
| Yağ | 25.7 g | 33% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1242 mg | 54% |
| Karbonhidrat | 21.2 g | 8% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 414 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (orta) | 130 g | 299 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 345 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 575 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 644 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu kaşarlı yulaflı omlet için önce sucukları tavada hafifçe kızartın. Çırpılmış yumurtayı yulafla karıştırıp tavaya dökün; omlet toparlanınca kaşarı ekleyin ve eriyene kadar pişirin. Yulafı yumurtaya önceden karıştırmak daha dengeli bir doku verir.
İkisi de kullanılabilir; yulaf unu daha pürüzsüz, yulaf ezmesi ise daha taneli bir omlet yapar. Kalın yulaf ezmesi kullanıyorsanız yumurtayla birkaç dakika bekletin; böylece pişerken daha iyi yumuşar.
Evet, sucuğu yumurtayı eklemeden önce tavada kısa süre pişirin. Böylece sucuk lezzetini bırakır ve yumurtayla birlikte pişerken çiğ kalmaz. Sucuk yağ salarsa omletin fazla yağlı olmaması için tavada biriken yağı azaltabilirsiniz.
Kaşarı, omletin altı pişip üstü hâlâ hafif nemliyken ekleyin; ardından kapağı kapatıp peynir eriyene kadar pişirin. Kaşarı en başta eklerseniz tavaya yapışabilir veya uzun pişirme sırasında fazla kuruyabilir.
Sucuklu kaşarlı yulaflı omleti yapışmadan pişirmek için yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtın ve yumurtalı karışımı eklemeden önce tavada yeterli yağ olduğundan emin olun. Omletin tabanı oluşmadan kenarlarını kaldırmaya çalışmayın.
Evet, yumurta ve yulaf içermesi sahurda doyurucu olmasına katkı sağlar. Sucuk ve kaşar tuzlu olabileceğinden yanında su içmeyi unutmayın; daha dengeli bir öğün için domates, salatalık veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Sucuklu kaşarlı yulaflı omletin yanında domates, salatalık, maydanoz gibi taze sebzeler iyi gider. Kahvaltıda zeytin ve şekersiz çayla da servis edebilirsiniz; sucuk ve kaşar zaten tuzlu olduğundan ekstra tuzlu eşlikçileri sınırlamak iyi olur.
Evet, sucuklu kaşarlı yulaflı omleti fırına dayanıklı küçük bir kapta pişirebilirsiniz. Önce sucukları tavada pişirip yumurta-yulaf karışımına ekleyin, kaşarı üzerine serpin ve yumurta tamamen katılaşana kadar fırında tutun.
Evet, pişmiş omleti kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz zaman yalnızca tüketeceğiniz porsiyonu ısıtın. Taze pişmiş dokusu daha iyi olduğundan, mümkünse yulaflı yumurta karışımını önceden hazırlayıp pişirmeyi servis öncesine bırakın.
Sucuklu kaşarlı yulaflı omleti çevirmeden önce altının iyice tutmasını bekleyin; üst yüzey hâlâ çok sıvıysa spatulayla dağılabilir. Büyük omleti tek parça çevirmek yerine ikiye katlayabilir veya daha küçük porsiyonlar halinde pişirebilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.71µg · 71% GDV
Biotin
20.7µg · 69% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.48mg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
47µg · 85% GDV
Fosfor
459mg · 66% GDV
Sodyum
1242mg · 54% GDV
Manganez
1.12mg · 49% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 414 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu kaşarlı yulaflı omlet, yumurtaya yulaf eklenerek hazırlanan; içine sucuk ve eriyen kaşar konan, Türkiye’de ev mutfağında yapılan doyurucu bir omlettir. Sucuk baharatlı ve belirgin aromalı, kaşar ise yumuşak ve uzayan bir kıvam verir; yulaf omleti biraz daha tok tutan, hafifçe taneli bir hale getirir.
Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, salatalık ve çayla sunabilirsiniz. Baharatlı sucuk ile peynir sayesinde protein yönü güçlü, aynı zamanda yağ içeriği de belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için sucuğu azaltıp sebze ekleyebilir; yulaflı karışımı tavada az yağla pişirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.