Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta, domates ve biberin sucuk ve füme hindiyle pişirildiği protein açısından zengin menemen.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sucuklu Hindi Fümeli Menemen (200 g) 296 kaloridir. 100 gramında 148 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 19 g protein, 20.8 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
296
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
19g
· 38% GDV
Yağ
20.8g
· 27% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 26% · Yağ 63%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 296 kcal | |
| Yağ | 20.8 g | 27% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 1300 mg | 57% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 19 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 148 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 222 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 326 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 444 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 148 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu hindi fümeli menemen, önce doğranmış sucuk hafifçe yağını salana kadar pişirilerek yapılır. Biberi ve domatesi ekleyip yumuşatın; hindi füme dilimlerini ısıtın, ardından yumurtaları kırıp istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Evet, sucuklu hindi fümeli menemene soğan eklenebilir; ancak soğanlı menemen tercihi kişiseldir. Kullanacaksanız ince doğrayıp sucuktan sonra ekleyin ve domatesleri koymadan önce yumuşatın; böylece soğan çiğ kalmaz.
Sucuklu hindi fümeli menemende sucuk, biber ve domatesten önce tavaya eklenir. Kendi yağını salıp kokusu çıkınca biberi ekleyin; bu sıra sucuk aromasının menemene yayılmasını sağlar.
Sucuklu hindi fümeli menemen genellikle sıcak ekmekle, kahvaltıda çay eşliğinde servis edilir. Yanına zeytin, peynir veya taze yeşillik koyabilirsiniz; sucuk ve hindi füme tuzlu olduğundan ek tuzu ölçülü kullanın.
Sucuklu hindi fümeli menemene hindi fümeyi, domatesler yumuşadıktan sonra ve yumurtalardan hemen önce ekleyin. İnce dilimler kısa sürede ısınır; daha erken eklerseniz uzun süre pişip kuruyabilir.
Sucuklu hindi fümeli menemen çoğunlukla domatesin fazla suyundan veya tavanın kalabalık olmasından sulanır. Yumurtaları eklemeden önce domatesi suyunun bir kısmı uçana kadar pişirin ve geniş bir tava kullanın.
Evet, sucuklu hindi fümeli menemen buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir; en iyi doku için kısa sürede tüketin. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın ve tavada kısık ateşte iyice ısıtın.
Evet, sucuklu hindi fümeli menemeni pul biberle veya acı sivri biberle acılaştırabilirsiniz. Acı biberi domateslerden önce tavaya ekleyin; sucuk zaten baharatlı olabileceği için tadına bakarak miktarı ayarlayın.
Sucuklu hindi fümeli menemenin yumurtası isteğe göre cıvık veya tamamen pişmiş bırakılır. Cıvı yumurta için beyazlar toparlanınca tavayı ocaktan alın; daha katı seviyorsanız kapağı kısa süre kapatın.
Evet, sucuklu hindi fümeli menemen sahurda yenebilir ve sıcak bir öğün olarak servis edilir. Sucuk ile hindi füme tuzlu olabildiğinden susatabilir; yanında su içip ekstra tuz eklememek iyi bir seçimdir.
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
Biotin
16µg · 53% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.7mg · 34% GDV
Mineraller
Sodyum
1300mg · 57% GDV
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
460mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 296 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu hindi füme menemen; yumurtanın domates ve biberle tavada pişirildiği menemene baharatlı Türk sucuğu ve füme hindi eklenerek hazırlanır. Sucuk baharatlı, yoğun aromalı bir et ürünü; hindi füme ise yemeğe daha hafif, isli bir tat verir.
Sıcakken, kahvaltıda sofraya getirebilir; yanında ekmek ve çayla servis edebilirsiniz. Yumuşak yumurta, sulu domates ve biberle sucuk parçalarının belirgin dokusu bir araya gelir. Protein sağlayan, aynı zamanda yağ oranı da öne çıkan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için sucuğu azaltıp biber ve domatesi artırabilir, ekmeği de ihtiyacınıza göre seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.