Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif içeren, sucuktan gelen yağ ve sodyumu yüksek olabilen bezelye yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sucuklu bezelye (220 g) 319 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 24.6 g karbonhidrat, 15 g protein, 18.5 g yağ ve 9 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
319
KCAL / 220G
Karbonhidrat
24.6g
· 9% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
9g
· 32% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 18% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 319 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 5.94 g | 30% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1144 mg | 50% |
| Karbonhidrat | 24.6 g | 9% |
| Lif | 9 g | 32% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 319 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (yarım) | 130 g | 189 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 232 kcal |
| 1 adet (bütün) | 260 g | 377 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 1 paket (küçük) | 400 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuklu bezelye, soğanı ve doğranmış sucuğu kavurup salça ekleyerek hazırlanır. Bezelye ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu ilave edin; bezelyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Tuz eklemeden önce sucuğun tuzunu kontrol edin.
Sucuklu bezelyenin temel malzemeleri bezelye, sucuk, soğan, salça, sıvı yağ ve sudur. Ev tariflerinde havuç ve patates de sıkça kullanılır; domates salçası yemeğe renk ve yoğunluk verir.
Sucuklu bezelyenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt yakışır. Yemeğin suyu pilavla iyi gider; daha hafif bir sofra için pilav yerine mevsim salatası ve yoğurt tercih edebilirsiniz.
Sucuklu bezelyede sucuk, soğan kavrulduktan sonra ve bezelyeler eklenmeden önce tavaya alınır. Kısa süre kavurmak aromasını yağa verir; uzun süre pişirmek sucuğu sertleştirebileceğinden yemeği fazla kaynatmayın.
Sucuklu bezelye hem taze hem dondurulmuş bezelyeyle yapılır. Taze bezelyenin pişme süresi daha uzun olabilir; dondurulmuş bezelyeyi çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz ve yumuşayana kadar pişirmeniz yeterlidir.
Evet, sucuklu bezelyeye patates konabilir. Küçük küpler hâlinde doğrayıp bezelyelerle birlikte tencereye ekleyin; patates yemeğin kıvamını koyulaştırır ve sucuğun baharatlı tadıyla uyum sağlar.
Evet, sucuklu bezelye düdüklü tencerede pişer. Sucuğu ve soğanı önce kapağı açıkken kavurun, ardından bezelye ile sıcak suyu ekleyin; bezelyelerin dağılmaması için basınç altında gereğinden uzun pişirmeyin.
Sucuklu bezelye, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz miktarı ayrı ısıtıp kalanını tekrar soğutun.
Evet, sucuklu bezelye dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara aktarın; çözdürdüğünüz yemeği buzdolabında bekletip iyice ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Sucuklu bezelye, bezelyeden lif ve sucuktan protein sağlar; ancak sucuk yağ ve tuz miktarını yükseltebilir. Daha dengeli bir tabak için sucuğu ölçülü kullanın, yemeğe ekstra tuzu az ekleyin ve yanında sebze bulundurun.
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
4.18mg · 26% GDV
Mineraller
Sodyum
1144mg · 50% GDV
Fosfor
224mg · 32% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 319 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuklu bezelye, bezelyenin Türk sucuğuyla birlikte genellikle soğanlı ve domatesli bir sos içinde pişirildiği ev yemeğidir. Sucuğun sarımsaklı, baharatlı ve kendine özgü aroması bezelyenin hafif tatlılığıyla buluşur; tariften tarife patates gibi başka sebzeler de eklenebilir.
Türkiye’de çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde, pilav ve yoğurtla veya ekmek eşliğinde sunulur. Bezelye lif ve bitkisel protein sağlarken sucuk yemeğe proteinle birlikte yağ ve tuz da katar; 100 gramında 4,1 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için sucuğu ölçülü kullanıp bezelye ve diğer sebzeleri artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.42g
Omega 6:3 oranı 20.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.