Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Sucuk içi kıyma Kaç Kalori?
Protein ve baharat aroması açısından zengin; sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sucuk içi kıyma (75 g) 233 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 13.9 g protein, 18.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sucuk içi kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
233
KCAL / 75G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
13.9g
· 28% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 24% · Yağ 73%
Sucuk içi kıyma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 233 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 6.9 g | 35% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 1238 mg | 54% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 13.9 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sucuk içi kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 233 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 47 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 93 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 465 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 775 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuk içi kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sucuk içi kıyma nedir?
Sucuk içi kıyma, sucukta kullanılan sarımsaklı ve baharatlı çiğ kıyma karışımıdır. Genellikle sucuk şekline getirilmeden veya kılıfa doldurulmadan satılır; pişirilerek tüketilmelidir.
Sucuk içi kıyma evde nasıl hazırlanır?
Sucuk içi kıyma, kıymaya sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve karabiber eklenip iyice yoğrularak hazırlanır. Baharatların ete eşit dağılması için karışımı pişirmeden önce dinlendirin.
Sucuk içi kıyma tavada nasıl pişirilir?
Sucuk içi kıymayı tavada orta ateşte, kıymanın rengi tamamen dönüp içi pişene kadar kavurun. Kendi yağını saldığı için genellikle ayrıca yağ eklemeniz gerekmez; yapışıyorsa az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Sucuk içi kıyma ile sucuk arasındaki fark nedir?
Sucuk içi kıyma, sucuğun baharatlı et karışımıdır; sucuk ise bu karışımın kılıfa doldurulup fermente edilerek kurutulmuş hâlidir. Bu nedenle sucuk içi kıyma daha taze ve çiğdir, pişirilmeden yenmemelidir.
Sucuk içi kıyma çiğ yenir mi?
Hayır, sucuk içi kıyma çiğ yenmemelidir. Sucuk gibi kurutulup fermente edilmiş bir ürün değildir; çiğ kıyma kabul edin ve tüketmeden önce içi tamamen pişene kadar ısıtın.
Sucuk içi kıyma için hangi kıyma kullanılır?
Sucuk içi kıyma çoğunlukla dana kıymayla, bazen de dana ve kuzu karışımıyla hazırlanır. Bir miktar yağ içeren kıyma, pişerken daha sulu kalır ve sucuk baharatlarının aromasını iyi taşır.
Sucuk içi kıyma yumurtayla kahvaltıda nasıl yapılır?
Sucuk içi kıymayı önce tavada tamamen pişirin, ardından çırpılmış yumurtayı ekleyip yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın. Karışım tuzlu ve baharatlı olduğundan yumurtaya ayrıca tuz eklemeden tadına bakın.
Sucuk içi kıyma buzdolabında ne kadar saklanır?
Sucuk içi kıyma çiğ kıyma gibi buzdolabında kısa süre saklanmalıdır; en güvenlisi aynı gün pişirmek veya kısa sürede kullanmaktır. Buzdolabında kapalı bir kapta, çiğ yiyeceklerden ayrı tutun.
Sucuk içi kıyma dondurucuya konur mu?
Evet, sucuk içi kıyma dondurucuya konabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp paketleyin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözünen karışımı yeniden dondurmak yerine pişirin.
Sucuk içi kıyma pişerken neden dağılır?
Sucuk içi kıyma fazla kuruysa veya tavaya eklenince hemen karıştırılırsa dağılabilir. Orta ateşte önce kısa süre kendi hâlinde pişmesine izin verin, ardından parçalayarak kavurun; karışımı yoğururken de iyice toparlayın.
Sucuk içi kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B1
0.41mg · 34% GDV
B3
4.05mg · 25% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
1238mg · 54% GDV
Çinko
3.08mg · 28% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Sucuk içi kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sucuk içi kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 233 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuk içi kıyma Nedir?
Sucuk içi kıyma, sucukta kullanılan kıymanın sarımsak ve sucuk baharatlarıyla—genellikle kimyon, kırmızı biber ve karabiberle—yoğrulmuş hâlidir. Bağırsak kılıfa doldurulmadan da tavada pişirilip yenebilir; evde sucuk lezzetini pratikçe sofraya taşır.
Tavada kendi yağıyla kavurup yumurta kırabilir, kahvaltıda ekmekle sunabilir veya pide ve börek iç harcında kullanabilirsiniz. Baharatlı, sarımsaklı ve yağlı tadı yoğun olduğundan küçük bir miktar bile yemeğe lezzet verir. Protein içerir; aynı zamanda doymuş yağ ve tuz oranı yüksektir. Daha hafif bir tabak için miktarı ölçülü tutup yanına domates, biber ve yeşillik ekleyin.
Sucuk içi kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sucuk içi kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sucuk içi kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sucuk içi kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sucuk içi kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Sucuk içi kıyma ile Karşılaştır
Sucuk içi kıyma Gibi Besinler
Sucuk içi kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.