Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Sucuk domates kavurması Kaç Kalori?
Sucuk ve domatesin tavada kavrulmasıyla hazırlanan, protein ve yağ oranı yüksek geleneksel bir Türk yemeği.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sucuk domates kavurması (200 g) 480 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 23 g protein, 39 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sucuk domates kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
480
KCAL / 200G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
39g
· 50% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 19% · Yağ 72%
Sucuk domates kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 480 kcal | |
| Yağ | 39 g | 50% |
| Doymuş yağ | 14.4 g | 72% |
| Trans yağ | 1 g | |
| Sodyum | 1300 mg | 57% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sucuk domates kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 480 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sucuk domates kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sucuk domates kavurması nedir?
Sucuk domates kavurması, doğranmış sucuğun domatesle tavada pişirildiği geleneksel bir Türk yemeğidir. Genellikle kahvaltıda sıcak servis edilir; sucuk yağını bıraktığı için çoğu tarifte ayrıca çok az yağ kullanılır veya hiç kullanılmaz.
Sucuk domates kavurması nasıl yapılır?
Sucuk domates kavurması için sucuğu dilimleyip tavada kısa süre pişirin, ardından doğranmış domatesleri ekleyip domatesler yumuşayana kadar kavurun. Sucuk tuzlu ve baharatlı olduğundan tuzu sona bırakın; karışımı ekmekle ya da yumurtayla servis edebilirsiniz.
Sucuk domates kavurmasına yumurta konur mu?
Evet, sucuk domates kavurmasına yumurta eklenebilir. Domatesler suyunu biraz çektikten sonra tavaya yumurta kırıp kapağı kapatın; yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Böylece yemek daha doyurucu bir kahvaltılığa dönüşür.
Sucuk domates kavurması menemenle aynı mı?
Hayır, sucuk domates kavurması menemenle aynı yemek değildir. Sucuk domates kavurmasında sucuk ve domates temel malzemelerdir; menemen ise genellikle biber, domates ve yumurtayla hazırlanır. Sucuklu ve yumurtalı yapılan iki yemek birbirine benzeyebilir.
Sucuk domates kavurması neden sulanır?
Sucuk domates kavurması, domates fazla su bıraktığında veya tava çok kalabalık olduğunda sulanabilir. Domatesleri eklemeden önce tavayı ısıtın, karışımı geniş bir tavada pişirin ve kapağı açık tutarak fazla sıvının buharlaşmasını sağlayın.
Sucuk domates kavurması için hangi sucuk kullanılır?
Sucuk domates kavurması için çiğ, fermente Türk sucuğu kullanılır; acı ya da acısız tercih damak zevkine bağlıdır. Sucuğu ince dilimlemek, domatesle birlikte kısa sürede pişmesini ve yağını tavaya bırakmasını sağlar.
Sucuk domates kavurması yaparken yağ eklemek gerekir mi?
Genellikle sucuk domates kavurması için ayrıca yağ eklemek gerekmez; sucuk pişerken kendi yağını salar. Sucuk tavaya yapışıyorsa çok az yağ ekleyin veya önce tavayı ısıtın; fazla yağ yemeği ağırlaştırabilir.
Sucuk domates kavurması kahvaltıda neyle yenir?
Sucuk domates kavurması kahvaltıda en çok ekmekle, zeytinle ve peynir gibi kahvaltılıklarla servis edilir. Yanına çay da konabilir. Yemek zaten tuzlu olduğundan eşlikçileri seçerken ekstra tuzlu ürünleri ölçülü tutmak iyi olur.
Sucuk domates kavurması artarsa nasıl saklanır?
Artan sucuk domates kavurmasını soğuduktan sonra kapaklı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada, orta ateşte, her tarafı iyice ısınana kadar pişirin; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Sucuk domates kavurması sağlıklı mı?
Sucuk domates kavurması protein sağlar, ancak sucuk işlenmiş et olduğu için tuz ve doymuş yağ alımını artırabilir. Daha dengeli bir öğün için porsiyonu makul tutup yanına bol sebze ekleyin; sucuğu günlük ana protein kaynağı yapmayın.
Sucuk domates kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
6.2mg · 39% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
C Vitamini
24mg · 27% GDV
Mineraller
Sodyum
1300mg · 57% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Potasyum ⭐
520mg · 15% GDV
Sucuk domates kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sucuk domates kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sucuk domates kavurması Nedir?
Sucuk domates kavurması, baharatlı Türk sucuğunun domatesle tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Sucuk kızardıkça yağını salar; domates de yumuşayıp suyunu bırakarak yemeğe eşlik eder. Sonuç, hafif acılı ve yoğun aromalı, sucuğun lokum gibi yumuşak parçalarıyla domatesin sulu dokusunu bir araya getiren bir kavurmadır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında, sıcak ekmekle ve çay eşliğinde sıkça tercih edilir; günün başka saatlerinde de kolay bir ana yemek olabilir. Protein içerir, ancak yağ ve sodyum bakımından da yoğundur. Daha hafif bir tabak için sucuğu ölçülü kullanıp domatesi artırabilir, yanında salata sunabilirsiniz.
Sucuk domates kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sucuk domates kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sucuk domates kavurması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sucuk domates kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sucuk domates kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.8g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Sucuk domates kavurması ile Karşılaştır
Sucuk domates kavurması Gibi Besinler
Sucuk domates kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.