Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Su köftesi Kaç Kalori?
Haşlanmış köfte, düşük yağ, klasik Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Su köftesi (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Su köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 46% · Yağ 37%
Su köftesi besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Su köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 3 adet (küçük) | 70 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 192 kcal |
| 8 adet (büyük) | 190 g | 228 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Su köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Su köftesi nedir?
Su köftesi, küçük köftelerin suda veya et suyunda pişirildiği geleneksel bir Türk yemeğidir. Tarifine göre köfte harcında kıyma, ince bulgur ya da pirinç, yumurta ve baharat bulunabilir.
Su köftesi nasıl yapılır?
Su köftesi için köfte harcı yoğrulup küçük parçalar hâlinde yuvarlanır ve kaynayan suya veya et suyuna eklenerek pişirilir. Köftelerin dağılmaması için suyu fokur fokur kaynatmak yerine hafifçe kaynatın.
Su köftesinin içine ne konur?
Su köftesinin temel malzemesi kıymadır; yöreye ve tarife göre ince bulgur veya pirinç, yumurta, un ve çeşitli baharatlar da eklenebilir. Bazı tariflerde köfteler yoğurtlu ya da salçalı bir sosla servis edilir.
Su köftesi ile sulu köfte arasındaki fark nedir?
Su köftesi genellikle suda pişirilen küçük köfteleri anlatırken, sulu köfte çoğunlukla sebzeli ve salçalı bir tencere yemeğidir. İsimler ve tarifler yöreden yöreye değiştiği için iki yemek bazı evlerde benzer biçimde hazırlanabilir.
Su köftesi pişerken neden dağılır?
Su köftesi harcı yeterince yoğrulmadığında, bağlayıcı malzemesi az olduğunda veya köfteler çok hızlı kaynatıldığında dağılabilir. Harcı iyice yoğurun, küçük köfteler yapın ve suya ekledikten sonra tencereyi sertçe karıştırmayın.
Su köftesi hangi yemeklerle servis edilir?
Su köftesi yoğurt, limon veya üzerine gezdirilen tereyağlı baharatlı sosla servis edilebilir. Yanına pilav ya da mevsim salatası koymak da yaygındır; eşlikçiler tarifin yöresel yorumuna göre değişir.
Su köftesi hangi yöreye aittir?
Su köftesi tek bir yöreyle sınırlı değildir; Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı köfte harçları ve servis biçimleriyle yapılır. Bu nedenle yöresel adı veya tarifi, ailenizin ve bulunduğunuz bölgenin geleneğine göre değişebilir.
Su köftesi ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, su köftesi artan yemek olarak ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun; yeniden ısıtırken köftelerin içi de iyice ısınana kadar hafifçe kaynatın.
Su köftesi dondurucuya konur mu?
Evet, su köftesi dondurulabilir; ancak pişmiş köftelerin dokusu çözüldüğünde biraz yumuşayabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra sosuyla birlikte iyice ısıtın.
Su köftesi diyette yenir mi?
Evet, su köftesi öğününüze uyuyorsa dengeli bir beslenme düzeninde yer alabilir. Daha hafif bir tabak için yağlı sosları sınırlayıp yanında sebze veya salata tercih edebilirsiniz; porsiyonu da iştahınıza göre ayarlayın.
Su köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Çinko
2.52mg · 23% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Su köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Su köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Su köftesi Nedir?
Su köftesi, kıyma ve ince bulgurla hazırlanan küçük köftelerin suya ya da et suyuna eklenip pişirildiği geleneksel bir Türk yemeğidir. Yöreye ve ev tarifine göre harcı ve sunumu değişebilir; sade bir yemek suyu içinde de servis edilir.
Yumuşak köfteler hafif ve doyurucu bir öğün sunar; sıcak olarak, çoğunlukla limonla, bazı sofralarda yoğurt eşliğinde yenir. Porsiyon başına değil, 100 gramda 14 g protein ve 5 g yağ içerdiğinden protein ağırlıklı, görece hafif bir seçenektir. Yanına salata ekleyerek öğünü ferah tutabilir, su yerine et suyu kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.
Su köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Su köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Su köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Su köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Su köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Su köftesi ile Karşılaştır
Su köftesi Gibi Besinler
Su köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.