Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, kremamsı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Sriracha soslu dressing (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 12.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 7.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.4g
· 2% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 1% · Yağ 85%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 65 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 151 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 194 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sriracha soslu dressing, sriracha biber sosunun genellikle mayonez gibi kremalı bir bazla birleştirilmesiyle hazırlanan acı ve yoğun kıvamlı bir sostur. Hazır ürünlerin içeriği değişebilir; etiketteki malzemeler kullanılan tarifi gösterir.
Sriracha soslu dressing, sriracha sosunu mayonezle karıştırarak kolayca hazırlanır. Biraz limon suyu veya sirke ekleyip kıvamı açabilir, tadına bakarak acılık ve ekşiliği ayarlayabilirsiniz; daha hafif bir baz için yoğurt da kullanabilirsiniz.
Sriracha soslu dressing; yeşil salatalara, lahana salatasına, sandviçlere ve dürümlere sos olarak eklenir. Kıvamı yoğun olduğu için salatanın üzerine azar azar gezdirebilir ya da yanında dip sos olarak sunabilirsiniz.
Sriracha soslu dressing, sriracha sosundan daha kremalı ve genellikle daha koyu kıvamlıdır. Sriracha sosu tek başına acı biber bazlıdır; dressing ise bu sosun mayonez gibi bir bazla harmanlanmış hâlidir.
Evet, Sriracha soslu dressing belirgin bir acılık taşır; ancak kremalı bazı sriracha sosunun yakıcılığını yumuşatır. Ürünün acılığı markaya ve tarifine göre değişebilir, bu nedenle ilk kullanımda az miktar ekleyip tadına bakın.
Sriracha soslu dressing özellikle lahana, havuç ve salatalık içeren çıtır salatalara yakışır. Marul ağırlıklı bir salatada da kullanılabilir; yoğun kıvamı nedeniyle önce az miktar ekleyip sebzelerle iyice karıştırmanız yeterlidir.
Sriracha soslu dressing’in acılığını azaltmak için içine sade yoğurt veya mayonez karıştırın. Kıvamı çok koyulaşırsa az miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz; eklediğiniz malzemeleri tadına bakarak azar azar artırın.
Sriracha soslu dressing’i açtıktan sonra ambalajında belirtilen saklama talimatlarına uyun ve gerekiyorsa buzdolabında tutun. Ev yapımı dressing’i kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; koku, renk veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Sriracha soslu dressing, patates kızartması, çıtır tavuk ve sebze çubuklarının yanında dip sos olarak sunulabilir. Yoğun ve acılı tadı, sade veya hafif baharatlı yiyeceklerle iyi bir karşıtlık oluşturur.
Evet, Sriracha soslu dressing sıcak yemeklerde kullanılabilir; ancak kremalı yapısı yüksek ısıda ayrışabileceği için pişirme sırasında kaynatmak yerine yemeğin üzerine servis öncesinde ekleyin. Pirinç kasesi veya ızgara sebzelerle deneyebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
Biotin
0.54µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
294mg · 13% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Fosfor
7.2mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sriracha soslu dressing, acı sriracha biber sosunun mayonez ya da benzeri kremamsı bir bazla buluştuğu, tarifine göre sirke ve baharatlarla dengelenen bir sostur. Adını Tayland’ın Si Racha kentinden alan sriracha, bu karışıma belirgin bir acılık ve sarımsaklı tat verir; dressing ise daha yumuşak, kolay dökülen bir kıvam sağlar.
Türkiye’de salatalara, sandviç ve burgerlere, patates kızartmasının yanına ya da evde hazırlanan dürüm ve tavuk tabaklarına ekleyebilirsiniz. Acı ve kremamsı yapısı nedeniyle az miktarı bile yemeğin tadını öne çıkarır. Yağ oranı yüksektir; daha hafif bir kullanım için yoğurtla inceltebilir veya tabağa ölçülü gezdirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 58.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.