Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sriracha Kaç Kalori?
Acı biber sosu, düşük kalorili, C vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sriracha (17 g) 16 kaloridir. 100 gramında 93 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 234.6 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sriracha Nedir?
Sriracha, adını Tayland’ın Si Racha kentinden alan, kırmızı biberle yapılan yoğun kıvamlı ve parlak bir acı sostur. Yaygın çeşitlerinde sarımsak, sirke, şeker ve tuz da bulunur. Acılığına sarımsağın belirgin aroması, sirkenin ekşiliği ve hafif tatlılık eşlik eder; kıvamı ince bir çizgi halinde dökmeye ya da yemeğe karıştırmaya uygundur. Türkiye’de yumurta, noodle, dürüm ve burgerlerin üzerine az miktarda gezdirebilir, mayonez veya yoğurtla karıştırıp dip sos yapabilirsiniz. Küçük bir porsiyonu yemeğe canlı bir acılık katar; 100 gramı 93 kaloridir. Acıya hassassanız önce az ekleyin; daha hafif bir sos için yoğurtla karıştırın.
Sriracha Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
93
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 8% · Yağ 10%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Sriracha Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
34mg · 38% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
K Vitamini
7µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
1380mg · 60% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Sriracha Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sriracha Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sriracha Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sriracha İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sriracha Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sriracha Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sriracha Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Sriracha ile Karşılaştır
Sriracha Gibi Besinler
Sriracha Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sriracha sosu nedir?
Sriracha, kırmızı acı biber, sarımsak, sirke, şeker ve tuzla yapılan koyu kıvamlı bir acı sostur. Tayland kökenli adıyla anılsa da bugün farklı ülkelerde üretilen çeşitleri vardır; içerik ve acılık markaya göre değişebilir.
Sriracha sosu nasıl kullanılır?
Sriracha sosu, yemeğe acılık ve sarımsaklı bir tat katmak için kullanılır. Çorba, noodle, pilav, yumurta, dürüm ve sandviçlere az miktarda ekleyebilir; yoğurt veya mayonezle karıştırıp dip sos hazırlayabilirsiniz.
Sriracha sosu ne kadar acıdır?
Sriracha sosu belirgin biçimde acıdır, ancak genellikle yalnızca yakıcı bir acıdan ibaret değildir; sarımsaklı, hafif tatlı ve ekşi notaları da bulunur. Acılık seviyesi markaya göre değiştiğinden yemeğe önce az ekleyip tadına bakın.
Sriracha sosu hangi yemeklere yakışır?
Sriracha sosu özellikle noodle, kızarmış pilav, yumurta ve tavuk yemeklerine yakışır. Türkiye’de menemenin, çorbanın, dürümün veya ızgara sebzelerin yanında da deneyebilirsiniz; baskın tadı diğer malzemeleri gölgelememesi için azar azar ekleyin.
Sriracha sosu yerine ne kullanılır?
Sriracha yerine acı biber sosu kullanabilirsiniz; benzer sarımsaklı ve hafif tatlı-ekşi bir tat için sosu sarımsak ve az miktarda sirkeyle tamamlayın. Tabasco daha sulu ve sirkeli, sambal oelek ise daha taneli ve genellikle daha az tatlıdır.
Sriracha mayonez nasıl yapılır?
Sriracha mayonez yapmak için mayoneze azar azar Sriracha sosu ekleyip karıştırın. Acılığını tadına bakarak ayarlayın; limon suyu veya birkaç damla sirke eklemek tadı ferahlatır. Sandviç, patates kızartması ve deniz ürünlerinin yanında servis edin.
Sriracha sosu açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?
Evet, Sriracha sosunu açtıktan sonra buzdolabında saklamak tadını ve kalitesini korumaya yardımcı olur. Temiz bir kaşık kullanın ve şişeyi sıkıca kapatın; saklama talimatları markaya göre değişebileceğinden ürünün üzerindeki yönergeyi izleyin.
Sriracha sosu ile Tabasco arasındaki fark nedir?
Sriracha, koyu kıvamlı, sarımsaklı ve hafif tatlı bir sostur; Tabasco ise daha ince, sirke tadı daha belirgin bir acı sostur. Bu nedenle Sriracha yemeklere sos gibi karışırken Tabasco genellikle damla damla eklenir.
Sriracha sosu sağlıklı mı?
Sriracha sosu yemeklere az miktarda acı biber ve lezzet katabilir, ancak bazı çeşitleri şeker ve tuz da içerir. Sağlık açısından belirleyici olan kullanım miktarı ve ürünün içeriğidir; tuz tüketimini sınırlamanız gerekiyorsa porsiyona dikkat edin.
Sriracha sosu mide yanmasına neden olur mu?
Evet, Sriracha sosundaki acı biber bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü belirtilerini tetikleyebilir. Böyle bir durum yaşıyorsanız miktarı azaltın ya da tüketmeyin; özellikle yatmadan hemen önce acı sos yemek belirtileri artırabilir.
Sriracha hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.