Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Spritzkohl Kaç Kalori?
Çok lifli, C vitamini ve K vitamini kaynağı, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Spritzkohl (80 g) 22 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 54.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Spritzkohl Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
22
KCAL / 80G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 31% · Yağ 8%
Spritzkohl besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Spritzkohl Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 16 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 32 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 54 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Spritzkohl Hakkında Sık Sorulan Sorular
Spritzkohl, yani filiz lahana, nedir?
Filiz lahana, lahana bitkisinin gevşek yaprakları ve genç sürgünleri için kullanılan bir sebze adıdır. Sıkı başlı lahanadan farklı olarak yaprakları daha açık ve narin olabilir; pazarda bu adla bulamazsanız satıcıya genç lahana yapraklarını sorun.
Filiz lahana nasıl pişirilir?
Filiz lahanayı kısa süre kavurarak, buharda pişirerek veya çorba ve sebze yemeklerine ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Yaprakları inceyse pişirmenin sonlarına doğru ekleyin; böylece fazla yumuşayıp dağılmaz.
Filiz lahananın tadı nasıldır?
Filiz lahananın tadı hafif lahanamsı ve yumuşaktır; genç yaprakları olgun, iri lahana yapraklarından daha narin olabilir. Tadı belirgin gelirse soğanla kavurmak veya limonla servis etmek lezzetini dengeler.
Filiz lahana çiğ yenir mi?
Evet, filiz lahana çiğ yenebilir; taze, temiz yapraklarını ince doğrayıp salataya katabilirsiniz. Daha sert yaprakları kısa süre ovmak ya da ince kıymak dokusunu yumuşatır.
Filiz lahana buzdolabında nasıl saklanır?
Filiz lahanayı yıkamadan, kuru bir kâğıt havluya sarıp delikli bir poşet veya kapta buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Islak yapraklar daha çabuk bozulabileceğinden kullanmadan hemen önce yıkayın.
Filiz lahana dondurulur mu?
Evet, filiz lahana dondurulabilir; önce yıkayıp doğrayın, kısa süre haşlayıp soğuk suya alın ve iyice süzdükten sonra porsiyonlayın. Çözüldüğünde yaprakları yumuşayacağından çorba ve sıcak yemeklerde kullanmaya daha uygundur.
Filiz lahana pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Filiz lahananın yapraklarını ayırıp akan su altında iyice yıkayın; aralarında toprak veya küçük kalıntılar kalabilir. Sert orta damarları çıkarıp yaprakları tarifinize göre doğrayın ve fazla suyunu süzdürün.
Filiz lahana yerine hangi sebze kullanılabilir?
Filiz lahana yerine tarifine bağlı olarak kara lahana, pazı veya genç lahana yaprakları kullanabilirsiniz. Kavurma ve çorbalarda bu seçenekler iyi sonuç verir; pişme süreleri değişebileceği için sebzeyi yumuşayana kadar kontrol edin.
Filiz lahananın acılığı nasıl azaltılır?
Filiz lahananın acımsı tadını azaltmak için yaprakları kısa süre haşlayıp suyunu dökebilir veya soğanla hafifçe kavurabilirsiniz. Uzun süre pişirmek acılığı mutlaka gidermez ve yaprakların dokusunu fazla yumuşatabilir.
Filiz lahana yemeğinin yanına ne yapılır?
Filiz lahana yemeğinin yanına yoğurt, bulgur pilavı veya haşlanmış patates hazırlayabilirsiniz. Yaprakları zeytinyağı, sarımsak ve limonla pişirdiyseniz sade bir tahıl ya da baklagil eşliği yemeği tamamlar.
Spritzkohl Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
54.4µg · 45% GDV
C Vitamini
29.6mg · 33% GDV
Folat
34.4µg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
184mg · 5% GDV
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
Demir
0.56mg · 3% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Spritzkohl Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Spritzkohl Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Spritzkohl Nedir?
Spritzkohl, baş oluşturan olgun lahanadan ziyade bitkinin genç, yumuşak sürgün ve yaprakları için kullanılan bir addır. Hafif lahana kokulu, ince yapraklı bu sebze fazla pişirilmeden hazırlandığında diri kalır; tavada kısa süre çevrilebilir, haşlanıp garnitür yapılabilir ya da çorba ve sebze yemeklerine eklenebilir. Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla, ev yemeklerinin yanında veya hafif bir akşam öğününde değerlendirebilirsiniz.
Lif içerir, C ve K vitamini kaynağıdır ve kalorisi düşüktür; 100 gramında 27 kalori bulunur. Lahana tadını hafif tutmak için kısa pişirin, limon ve zeytinyağıyla servis edin ya da patates, havuç ve bakliyatla birleştirin.
Spritzkohl Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Spritzkohl İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Spritzkohl Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Spritzkohl Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Spritzkohl Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Spritzkohl ile Karşılaştır
Spritzkohl Gibi Besinler
Spritzkohl hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.