Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli kuark peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sprisequark (200 g) 134 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 24 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 320 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
134
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 73% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 134 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 20 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 101 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 168 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 335 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sprisequark, sütün kültürlerle fermente edilip süzülmesiyle elde edilen yumuşak bir kuark peyniridir. İşlenmiş bir süt ürünüdür; kendine özgü hafif ekşimsi tadı ve yoğun kıvamı vardır.
Sprisequark hafif ekşimsi, sütlü bir tada ve pürüzsüz, yoğun bir kıvama sahiptir. Marka ve yağ oranına göre daha kremamsı ya da daha kuru hissedilebilir; bu nedenle tarifte kullanmadan önce kıvamını kontrol edin.
Sprisequark’ı kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da üzerine meyve, bal veya yulaf ekleyerek yiyebilirsiniz. Tuzlu tercih ederseniz dereotu, salatalık ve baharatlarla karıştırıp kahvaltılık dip sos hazırlayın.
Evet, Sprisequark ile cheesecake yapılabilir. Dolguya hafif ve pürüzsüz bir doku verir; ancak krem peynirden daha ekşimsi ve daha az yağlı olduğundan, tarifteki miktarı doğrudan değiştirirseniz sonuç daha az yoğun olabilir.
Bazı tariflerde Sprisequark labne veya süzme yoğurt yerine kullanılabilir, ancak sonuç aynı olmaz. Sprisequark daha ekşimsi ve genellikle daha az yağlıdır; sürülebilirlik ve kıvamın önemli olduğu tariflerde ölçüyü azar azar ayarlayın.
Sprisequark yüksek ısıda kesilebilir. Sıcak yemeğe eklemeden önce biraz ılıtın, tencereyi ocaktan alın ve Sprisequark’ı azar azar karıştırın; ekledikten sonra yemeği kaynatmayın.
Sprisequark’ı açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı ambalajında saklayın. Paketteki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun; ekşi kokuda belirgin değişiklik, küf veya olağandışı renk görürseniz tüketmeyin.
Evet, Sprisequark dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu pütürlü veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz Sprisequark’ı sade tüketmek yerine hamur işlerinde ya da pişirilen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Sprisequark’ı meyveli kaselere, kremalara veya kek harcına ekleyebilirsiniz. Pürüzsüz bir krema istediğinizde önce çırpın; hafif ekşimsi tadı meyve ve vanilyayla iyi eşleşir.
Sprisequark kek ve poğaça gibi hamur işlerine nem ve hafif ekşimsi bir tat katar. Yoğun kıvamı hamuru etkileyebileceğinden, ilk denemede tarifteki süt veya yoğurdun tamamını değil bir kısmını Sprisequark ile değiştirin.
Vitaminler
B2
0.56mg · 43% GDV
B12
0.8µg · 33% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
320mg · 46% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Kalsiyum
200mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sprisequark, Almanya’da yaygın olan quark türü taze bir süt ürünüdür; süzme yoğurt kıvamında, yumuşak ve kaşıkla yenebilir. Genellikle yağ oranı düşük sütten hazırlanır. Hafif ekşimsi, sade bir tadı vardır; kıvamı markaya göre yoğun ya da daha kremamsı olabilir. Türkiye’de kahvaltıda bal, meyve veya yulafla tüketebilir, tuzlu bir seçenek için otlar ve salatalıkla karıştırıp ekmeğin üzerine sürebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 12 gram protein bulunur. Daha hafif bir ara öğün için meyveyle, daha doyurucu bir tabak için kuruyemişle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.