Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız, yüksek karbonhidratlı, düşük yağlı pilav, sporcular için uygun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yağsız sporcu pilavı (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 38.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 0.9 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
38.3g
· 14% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 9% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 38.3 g | 14% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 180 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız sporcu pilavı, pirinç suyla veya az yağlı et suyuyla pişirilerek hazırlanır. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra tencerede yağ eklemeden kısa süre kavurabilir, ardından suyunu ve baharatları ekleyip kısık ateşte pişirebilirsiniz.
Yağsız sporcu pilavı için baldo veya Osmancık pirinci kullanılabilir. Baldo daha dolgun taneli bir sonuç verir; Osmancık daha çabuk pişebilir. Pirinci pişirmeden önce yıkayıp süzmek, fazla yüzey nişastasını azaltır.
Yağsız sporcu pilavının lapa olmaması için pirinci iyice yıkayıp süzün ve pişirme suyunu ölçülü ekleyin. Pişerken karıştırmayın; suyunu çektikten sonra tencerenin kapağı kapalı şekilde dinlendirmek tanelerin toparlanmasına yardımcı olur.
Evet, yağsız sporcu pilavı antrenmandan önce yenebilir; karbonhidratı egzersiz için enerji sağlar. Mide rahatsızlığını önlemek için büyük bir porsiyonu antrenmanın hemen öncesine bırakmayın ve size uygun zamanı deneyerek belirleyin.
Evet, yağsız sporcu pilavı antrenmanda kullanılan karbonhidrat depolarını yenilemeye katkı sağlayabilir. Daha dengeli bir antrenman sonrası öğün için pilavı yumurta, tavuk, balık veya baklagil gibi protein içeren bir yiyecekle eşleştirin.
Yağsız sporcu pilavının yanında ızgara tavuk, yumurta, balık veya nohut gibi bir protein kaynağı iyi gider. Sebze ya da salata eklemek öğünü çeşitlendirir; böylece pilav tek başına sunulan nişastalı bir garnitür olarak kalmaz.
Pişmiş yağsız sporcu pilavı buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Bakteri üremesini sınırlamak için pilavı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; piştikten sonra en geç iki saat içinde soğutup kapalı bir kaba alın.
Evet, yağsız sporcu pilavı dondurulabilir. Önce hızlıca soğutup tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün; yerken buzdolabında çözdürün veya doğrudan iyice ısıtın. Çözünen pilavı tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Diyabeti olanlar yağsız sporcu pilavı yiyebilir, ancak pilav kan şekerini etkileyebilir ve porsiyon önemlidir. Yanına protein ve lif içeren sebzeler eklemek öğünü dengeleyebilir; kişisel öğün planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Yağsız sporcu pilavı, geleneksel pilavda kullanılan tereyağı veya sıvı yağ azaltılarak ya da çıkarılarak hazırlanır. Bu yüzden tadı ve tane dokusu farklı olabilir; pirinci yağda kavurmak yerine yıkayıp doğrudan suyla pişirmek pratik bir yöntemdir.
Vitaminler
B5
0.3mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız sporcu pilavı, pirincin az yağla ya da yağ eklemeden su veya et suyunda pişirildiği sade bir pilav çeşididir. Türk mutfağındaki pilav geleneğinin daha hafif, spor yapanlara yönelik bir yorumudur; tariften tarife pirinç türü ve pişirme yöntemi değişebilir.
Taneleri yumuşak ama diri kalacak şekilde pişirilir; evde ana yemeklerin yanına, öğün hazırlığında ise tavuk, balık, bakliyat veya sebzeyle servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir. Daha dengeli bir tabak için yanına protein içeren bir yiyecek ve bol sebze ekleyin; lezzet için yağı artırmak yerine baharat ve otlardan yararlanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.