Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karbonhidrat kaynağı, az yağ, az protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Spagetti (pişirilmiş) (140 g) 221 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 43.3 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 1.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 21 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pişmiş spagetti, çoğunlukla durum buğdayı irmiği ve suyla hazırlanan uzun, ince makarnanın haşlanmış hâlidir; kökeni İtalya’ya dayanır. Yumuşak, hafifçe esnek dokusu ve sade, nötr tadı soslarla kolayca uyum sağlar. Türkiye’de domatesli ya da kıymalı sosla ana yemek olarak sunulur; üzerine peynir eklenebilir, yanında salata tercih edilebilir. Sade hâliyle çoğunlukla karbonhidrat sağlar; yağ oranı düşüktür ve proteini sınırlıdır. Daha dengeli ve hafif bir tabak için sebze ağırlıklı bir sos kullanabilir, porsiyonun yanına salata ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
158
KCAL / 100G
Karbonhidrat
30.9g
· 11% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 15% · Yağ 5%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Spagettinin yapışmaması için bol kaynar suda pişirin ve ilk dakikalarda birkaç kez karıştırın. Suyun içine yağ eklemek gerekmez; yağ, süzüldükten sonra sosun spagettiye tutunmasını zorlaştırabilir.
Spagetti genellikle pakette belirtilen süre boyunca, kaynar suda haşlanır; süre markaya ve kalınlığa göre değişir. Bir dakika erken tadına bakarak kıvamını kontrol edin; diri, yani al dente seviyorsanız süzün.
Hayır, pişmiş spagettiyi sıcak servis edecekseniz soğuk sudan geçirmeyin. Durulamak yüzeyindeki nişastayı alır ve sosun tutunmasını azaltır. Soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız, pişirmeyi durdurmak için durulayabilirsiniz.
Pişmiş spagettiyi hava geçirmez bir kaba koyup buzdolabında saklayın; genellikle 3–5 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve ekşi koku ya da yapışkan doku fark ederseniz yemeyin.
Evet, pişmiş spagetti yeniden ısıtılabilir. Tavada az miktarda su veya sosla, yapışmasını önleyerek ısıtın; mikrodalgada kullanıyorsanız üzerini kapatıp aralarda karıştırın. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Evet, pişmiş spagetti dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez dondurucu kabına koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tavada biraz su ya da sosla ısıtın. Dokusu taze pişmiş hâlinden daha yumuşak olabilir.
Domates sosu, pesto ve kıymalı sos spagettiyle sık kullanılan seçeneklerdir. İnce spagetti hafif ve pürüzsüz soslarla iyi eşleşir; sosu eklerken makarnanın biraz haşlama suyunu kullanmak, sosun daha iyi dağılmasına yardımcı olur.
Pişmiş spagetti tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içinde alınan enerjiyle harcanan enerji arasındaki dengeye bağlıdır. Büyük porsiyonlar ve yoğun yağlı soslar öğünün toplam enerjisini artırabilir; sebze ve proteinle dengeleyebilirsiniz.
Evet, pişmiş spagetti karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon, pişirme kıvamı ve yanında yenilen yiyecekler etkiler; diyabetiniz varsa kişisel öğün planınıza uygun porsiyonu doktor veya diyetisyeninizle belirleyin.
Evet, pişmiş spagetti spor öncesi karbonhidrat sağlayan bir öğünün parçası olabilir. Büyük veya yağlı soslu bir porsiyon egzersiz sırasında rahatsızlık verebileceğinden, daha sade bir sos seçip antrenmandan önce sindirime zaman tanıyın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.