Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Soya Soslu Soğan ve Biber Kaç Kalori?
Sebzelerden karbonhidrat ve C vitamini sağlar; soya sosu nedeniyle sodyum oranı yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soya Soslu Soğan ve Biber (150 g) 87 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 12.3 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 3.6 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 52.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya Soslu Soğan ve Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
87
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.3g
· 4% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 12% · Yağ 35%
Soya Soslu Soğan ve Biber besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.52 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 675 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 12.3 g | 4% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soya Soslu Soğan ve Biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 87 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 40 g | 23 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 80 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 81 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 128 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya Soslu Soğan ve Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya soslu soğan ve biber nasıl yapılır?
Soya soslu soğan ve biber, dilimlenmiş soğanla biberi tavada az yağda yumuşatıp soya sosu ekleyerek yapılır. Sebzeleri yüksek ateşte kısa süre pişirirseniz hafif diri kalır; sosu en son eklemek yanmasını önler.
Soya soslu soğan ve biberin yanına ne gider?
Soya soslu soğan ve biber pilav, erişte, bulgur ya da ızgara tavuk ve tofu yanında iyi gider. Dürüm veya sandviç içine de koyabilirsiniz; soya sosu tuzlu olduğu için yanına az tuzlu bir eşlikçi seçin.
Soya soslu soğan ve biber sağlıklı bir yemek midir?
Evet, soya soslu soğan ve biber sebzelerden lif ve C vitamini sağlar; ancak soya sosu yemeğin sodyumunu artırabilir. Daha hafif tuzlu bir sonuç için az sos kullanın veya düşük sodyumlu soya sosu tercih edin.
Soya soslu soğan ve biber için hangi biber kullanılır?
Soya soslu soğan ve biber için en sık kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber kullanılır. Kırmızı biber daha tatlı bir lezzet verir; yeşil biber ise daha keskin olabilir. Renkleri karıştırmak yemeğe farklı tat ve görünüm katar.
Soya soslu soğan ve biberi önceden hazırlayıp saklayabilir miyim?
Evet, soya soslu soğan ve biberi piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis ederken tavada iyice ısıtın.
Soya soslu soğan ve bibere sarımsak eklenir mi?
Evet, soya soslu soğan ve bibere sarımsak eklenebilir; yemeğe daha belirgin, aromatik bir tat verir. İnce doğranmış sarımsağı sebzeler yumuşamaya yakın ekleyip kısa süre kavurun, böylece yanıp acılaşmaz.
Soya soslu soğan ve biberi tavada mı, fırında mı pişirmek daha iyi?
Soya soslu soğan ve biber tavada daha hızlı pişer ve sebzelerin diri kalmasını sağlamak kolaydır. Fırında pişirmek daha yumuşak, hafifçe kızarmış bir sonuç verir; soya sosunu fırına vermeden önce ölçülü ekleyin.
Soya soslu soğan ve biberde normal soya sosu yerine ne kullanılır?
Soya soslu soğan ve biberde düşük sodyumlu soya sosu kullanarak tuz miktarını azaltabilirsiniz. Tamari de benzer bir umami tadı verir; ancak ürünlerin tuz oranı değişebileceğinden yemeği tatmadan ekstra tuz eklemeyin.
Soya soslu soğan ve biber yeniden ısıtılır mı?
Evet, soya soslu soğan ve biber yeniden ısıtılabilir. Tavada orta ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtmak sebzelerin fazla yumuşamasını önler; mikrodalgada ısıtacaksanız kısa aralıklarla karıştırın.
Soya soslu soğan ve biberi acı yapmak için ne eklenir?
Soya soslu soğan ve bibere pul biber, taze acı biber veya az miktarda acı sos ekleyebilirsiniz. Acıyı pişmenin sonuna doğru azar azar ayarlayın; soya sosunun tuzlu tadı acıyla birlikte daha baskın hissedilebilir.
Soya Soslu Soğan ve Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
52.5mg · 58% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
E Vitamini
1.05mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
675mg · 29% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Soya Soslu Soğan ve Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya Soslu Soğan ve Biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya Soslu Soğan ve Biber Nedir?
Soya soslu soğan ve biber, dilimlenmiş soğanla biberin tavada yumuşatılıp soya sosuyla lezzetlendirildiği pratik bir sebze yemeğidir. Evdeki malzemelere göre yeşil ya da renkli biberlerle hazırlanabilir; tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemek olarak düşünülmez.
Soğanın tatlılığı, biberin hafif diri dokusu ve soya sosunun tuzlu, umami tadı bir araya gelir. Türkiye’de sıcak bir sebze garnitürü olarak ana yemeklerin yanına koyabilir, pilavla ya da erişteyle tamamlayabilirsiniz. Sebze ağırlıklı yapısıyla karbonhidrat ve C vitamini sağlar; soya sosu nedeniyle tuzu yüksek olabilir. Daha hafif ve az tuzlu bir sonuç için sosu ölçülü kullanıp pişirirken az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Soya Soslu Soğan ve Biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya Soslu Soğan ve Biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya Soslu Soğan ve Biber Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya Soslu Soğan ve Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya Soslu Soğan ve Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 32.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.7:1).
Soya Soslu Soğan ve Biber ile Karşılaştır
Soya Soslu Soğan ve Biber Gibi Besinler
Soya Soslu Soğan ve Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.