Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍱
Soya soslu kavrulmuş tempeh Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, fermente soya ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soya soslu kavrulmuş tempeh (150 g) 368 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 15.3 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 22.2 g yağ ve 8.1 g lif bulunur. 0.7 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya soslu kavrulmuş tempeh Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
368
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.3g
· 6% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
22.2g
· 28% GDV
Lif
8.1g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 32% · Yağ 52%
Soya soslu kavrulmuş tempeh besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 368 kcal | |
| Yağ | 22.2 g | 28% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1365 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 15.3 g | 6% |
| Lif | 8.1 g | 29% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soya soslu kavrulmuş tempeh Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 368 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 123 kcal |
| 1 adet (orta) | 85 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 294 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 368 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 490 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 490 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 613 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya soslu kavrulmuş tempeh Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya soslu kavrulmuş tempeh nedir?
Soya soslu kavrulmuş tempeh, fermente edilmiş soya fasulyesinden yapılan tempehin soya sosuyla tavada pişirilmiş hâlidir. Tariflerde tempehi kızartmak için genellikle az miktarda yağ kullanılır; eklenen sebze ve baharatlar değişebilir.
Soya soslu kavrulmuş tempeh ile tofu arasındaki fark nedir?
Soya soslu kavrulmuş tempeh, fermente edilmiş bütün soya fasulyelerinden yapılırken tofu soya sütünden elde edilir. Tempeh daha yoğun ve çiğnenebilir bir dokuya, tofudan daha belirgin bir tada sahiptir.
Soya soslu kavrulmuş tempehin tadı nasıldır?
Soya soslu kavrulmuş tempeh, hafif fındıksı ve fermente bir tempeh tadıyla tuzlu, umami aromalı soya sosunu bir araya getirir. Kızartma yüzeyi kızardıkça daha yoğun ve hafif çıtır bir lezzet kazanır.
Soya soslu kavrulmuş tempeh nasıl çıtır yapılır?
Soya soslu kavrulmuş tempehin çıtır olması için dilimleri tavaya koymadan önce kurulayın ve tavayı kalabalıklaştırmayın. Orta-yüksek ateşte kızartıp soya sosunu pişmenin sonuna doğru ekleyin; sosu erken koymak kızarmayı zorlaştırabilir.
Soya soslu kavrulmuş tempeh pişirmeden önce buharda tutulmalı mı?
Hayır, soya soslu kavrulmuş tempeh için buharda pişirme şart değildir. Tempehi önceden kısa süre buharda tutmak bazı kişilerin acı bulduğu tadı yumuşatabilir; daha kızarmış bir yüzey istiyorsanız bu adımdan sonra dilimleri iyice kurulayın.
Soya soslu kavrulmuş tempehin yanına ne gider?
Soya soslu kavrulmuş tempehin yanına pilav, erişte veya bulgur ve tavada pişmiş sebzeler iyi gider. Daha taze bir tabak için salatalık, lahana ya da yeşillikli bir salata ekleyebilirsiniz.
Soya soslu kavrulmuş tempeh sağlıklı mı?
Evet, soya soslu kavrulmuş tempeh protein ve lif içeren fermente bir soya yemeğidir. Soya sosu tuz ekler; daha az tuzlu bir tabak için sosu ölçülü kullanın ve yemeği sebzelerle tamamlayın.
Soya soslu kavrulmuş tempeh buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş soya soslu kavrulmuş tempehi kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken içi de iyice ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Soya soslu kavrulmuş tempeh dondurulur mu?
Evet, soya soslu kavrulmuş tempehi dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; çözdürmek için buzdolabına alın ve dokusunun daha yumuşak olabileceğini göz önünde bulundurun.
Soya soslu kavrulmuş tempeh soğuk yenir mi?
Evet, soya soslu kavrulmuş tempeh soğuk olarak da yenebilir. Önceden pişmişse buzdolabından çıkarıp salataya veya dürüme ekleyebilirsiniz; dışarıda uzun süre beklemiş tempehi tüketmeyin.
Soya soslu kavrulmuş tempeh Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.45mg · 35% GDV
B3
4.35mg · 27% GDV
Biotin
7.8µg · 26% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.72mg · 80% GDV
Manganez
1.8mg · 78% GDV
Sodyum
1365mg · 59% GDV
Fosfor
413mg · 59% GDV
Potasyum ⭐
578mg · 17% GDV
Soya soslu kavrulmuş tempeh Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya soslu kavrulmuş tempeh Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 368 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya soslu kavrulmuş tempeh Nedir?
Soya soslu kavrulmuş tempeh, Endonezya kökenli tempehin soya sosuyla tavada pişirilmiş hâlidir. Tempeh, fermente edilmiş soya tanelerinin sıkı bir blok oluşturmasıyla hazırlanır; tofuya göre daha taneli ve tok bir dokusu vardır.
Tavada kızarınca dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalır; soya sosu tuzlu ve umami bir tat verir. Türkiye’de pilav, bulgur ya da salatayla ana öğüne ekleyebilir, sebzeli bir dürümde kullanabilirsiniz. Protein ve lif bakımından zengin, doyurucu bir bitkisel seçenektir; 100 gramında 20,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için az yağ kullanıp yanında bol sebze servis edin.
Soya soslu kavrulmuş tempeh Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya soslu kavrulmuş tempeh İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya soslu kavrulmuş tempeh Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya soslu kavrulmuş tempeh Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya soslu kavrulmuş tempeh Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.05g
Omega 6:3 oranı 24.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.7:1).
Soya soslu kavrulmuş tempeh ile Karşılaştır
Soya soslu kavrulmuş tempeh Gibi Besinler
Soya soslu kavrulmuş tempeh hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.