Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Soya soslu karışık sebze Kaç Kalori?
Lifli sebze yemeği; soya sosundan dolayı sodyumu yüksektir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soya soslu karışık sebze (180 g) 112 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 4.7 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 63 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya soslu karışık sebze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
112
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 19% · Yağ 34%
Soya soslu karışık sebze besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soya soslu karışık sebze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 112 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 155 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 167 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 223 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya soslu karışık sebze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya soslu karışık sebze nasıl yapılır?
Soya soslu karışık sebze, sebzeler yüksek ateşte kısa süre sotelenip soya sosu en son eklenerek yapılır. Sebzeleri eşit büyüklükte doğrayın; böylece hepsi benzer sürede pişer ve diri kalır.
Soya soslu karışık sebzeye hangi sebzeler konur?
Soya soslu karışık sebzeye brokoli, havuç, biber, mantar, kabak ve taze soğan çok yakışır. Farklı pişme süreleri olan sebzeleri sırayla ekleyin; sert olanları önce, çabuk yumuşayanları sona bırakın.
Soya soslu karışık sebze dondurulmuş sebzeyle yapılır mı?
Evet, soya soslu karışık sebze dondurulmuş sebzeyle yapılabilir. Sebzeleri çözdürmeden geniş ve kızgın tavaya ekleyin; tavayı aşırı doldurmayın ki saldıkları su buharlaşsın, yemek haşlanmış gibi olmasın.
Soya soslu karışık sebzeye soya sosu ne zaman eklenir?
Soya sosunu soya soslu karışık sebzenin sebzeleri piştikten sonra, son aşamada ekleyin. Sosu erken koymak sebzelerin fazla su bırakmasına ve yumuşamasına yol açabilir; ekledikten sonra kısa süre karıştırmanız yeterlidir.
Soya soslu karışık sebze nasıl sulanmadan pişirilir?
Soya soslu karışık sebzenin sulanmaması için sebzeleri kurulayıp geniş, iyice ısınmış tavada partiler hâlinde pişirin. Tavayı doldurmak ısıyı düşürür ve sebzeleri sotelemek yerine kendi sularında pişirir.
Soya soslu karışık sebzenin tuzu nasıl azaltılır?
Soya soslu karışık sebzenin tuzunu azaltmak için az tuzlu soya sosu kullanın ve ayrıca tuz eklemeyin. Sosu azar azar ekleyip tadına bakın; limon suyu, sarımsak ve zencefil lezzeti tuz eklemeden artırabilir.
Soya soslu karışık sebzenin yanına ne gider?
Soya soslu karışık sebzenin yanına pilav, erişte veya sade bulgur pilavı iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında tofu, yumurta ya da tavuk sunabilir; yemeği taze soğan veya susamla tamamlayabilirsiniz.
Soya soslu karışık sebze buzdolabında kaç gün saklanır?
Soya soslu karışık sebze, piştikten sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Tezgahta uzun süre bekletmeyin; servis için ayırdığınız miktarı ana saklama kabına geri koymayın.
Soya soslu karışık sebze tekrar ısıtılır mı?
Evet, soya soslu karışık sebze tekrar ısıtılır. Sebzelerin daha fazla yumuşamaması için tavada kısa süre ve yüksek ateşte ısıtın; mikrodalga kullanıyorsanız arada karıştırıp yalnızca iyice ısınana kadar tutun.
Soya soslu karışık sebze önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Soya soslu karışık sebze dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sebzeler daha yumuşak olabilir. Daha iyi sonuç için sebzeleri hafif diri kalacak şekilde pişirip soğutun, kapalı bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürerek tavada ısıtın.
Soya soslu karışık sebze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
63µg · 53% GDV
C Vitamini
43.2mg · 48% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
936mg · 41% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Soya soslu karışık sebze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya soslu karışık sebze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya soslu karışık sebze Nedir?
Soya soslu karışık sebze, farklı sebzelerin tavada çevrilip soya sosuyla tatlandırıldığı pratik bir yemektir. İçindeki sebzeler mevsime ve evde bulunanlara göre değişebilir; wok usulü pişirmeden esinlenen bu tarif, ev mutfağında da kolayca hazırlanır.
Türkiye’de pilavın ya da eriştenin yanında, et veya tofu içermeyen hafif bir ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Sebzeler diri kaldığında sosun tuzlu, umami tadı ve farklı dokular birlikte öne çıkar. Lif bakımından zengin bir seçenek olsa da soya sosu sodyumu yükseltir; sosu ölçülü kullanıp tabağa taze sebze veya sade pilav eklemek denge sağlar.
Soya soslu karışık sebze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya soslu karışık sebze İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya soslu karışık sebze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya soslu karışık sebze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya soslu karışık sebze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Soya soslu karışık sebze ile Karşılaştır
Soya soslu karışık sebze Gibi Besinler
Soya soslu karışık sebze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.