Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek protein, yüksek sodyum
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Soya Soslu Çiğ Tavuk Göğsü (150 g) 168 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 32.6 g protein, 3.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 15.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
168
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
32.6g
· 65% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 78% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.98 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 900 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 32.6 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 168 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 84 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 202 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 224 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, soya soslu çiğ tavuk göğsü yenmemelidir. Çiğ tavukta hastalık yapabilecek bakteriler bulunabilir; soya sosu bu bakterileri güvenilir biçimde yok etmez. Tavuğu yemeden önce tamamen pişirin.
Hayır, soya sosu çiğ tavuk göğsünü pişirmez. Tuzlu ya da asitli bir marine sosu tavukta güvenli pişirmenin yerini tutmaz; zararlı bakterileri etkisiz hâle getirmek için ısı gerekir.
Soya soslu çiğ tavuk göğsünü orta ateşte tavada, her tarafı iyice pişene kadar pişirin. En kalın kısmın iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalı; yalnızca dışının kızarmış görünmesi güvenli olduğunu göstermez.
Soya soslu çiğ tavuk göğsünü buzdolabında marine edin; oda sıcaklığında bekletmeyin. Lezzet için yaklaşık 30 dakika yeterlidir. Daha uzun marine ederseniz tavuğu buzdolabında tutun ve iki günü aşmayın.
Soya soslu çiğ tavuk göğsünü buzdolabında 1–2 gün içinde pişirin. Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde tutun; pişmiş tavukla veya yemeye hazır yiyeceklerle temas ettirmeyin.
Hayır, soya soslu çiğ tavuk göğsünü yıkamayın. Akan su bakterileri öldürmez; etrafa sıçratarak tezgâha ve diğer yiyeceklere bulaştırabilir. Tavuğu doğrudan pişirin, ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri yıkayın.
Çiğ tavukla temas etmiş soya soslu marine sosunu doğrudan tekrar kullanmayın. Sosu kullanmanız gerekiyorsa önce iyice kaynatın; en güvenlisi, pişmiş tavuk için ayırdığınız temiz sostan yararlanmaktır.
Evet, soya soslu çiğ tavuk göğsünü dondurabilirsiniz. Tavuğu hava almayan, sızdırmaz bir pakete koyup dondurucuya kaldırın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve çözünen tavuğu yeniden dondurmayın.
Genellikle hayır; soya sosu zaten sodyum bakımından zengindir ve tavuğu tuzlandırır. Ek tuz eklemeden önce tadına bakın; tuzu azaltmak istiyorsanız daha az soya sosu kullanın.
Evet, soya soslu çiğ tavuk göğsü airfryer’da pişer. Parçaları üst üste koymadan yerleştirin ve kalın kısmın iç sıcaklığının 74°C’ye ulaştığını kontrol edin; cihazlar farklı hızlarda pişirebilir.
Vitaminler
B3
15.75mg · 98% GDV
B6
0.83mg · 49% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Sodyum
900mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya Soslu Çiğ Tavuk Göğsü, tavuk göğsünün soya sosuyla lezzetlendirilmiş, henüz pişirilmemiş hâlidir; tek başına yenmeye hazır bir yemek değil, pişirilecek bir hazırlıktır. Soya sosu ete tuzlu ve umami tadı verir, tavuk göğsü ise pişince yumuşak ve nispeten yağsız olur.
Türkiye’de tavada, ızgarada veya fırında tamamen pişirip pilav, sebze ya da salatayla servis edebilirsiniz; hızlı bir akşam yemeği için de uygundur. Protein yönünden zengindir: 100 gramında 21,7 g protein bulunur. Soya sosu tuz miktarını yükseltebildiğinden, pişirirken ekstra tuz eklememek iyi bir seçimdir. Çiğ tüketmeyin; hazırlarken çiğ etle temas eden yüzeyleri ve gereçleri temizleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.