Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Soya kıymalı dolma Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif içeren, pirinç ve sebze dolgulu dolma.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Soya kıymalı dolma (120 g) 162 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 5.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soya kıymalı dolma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
162
KCAL / 120G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 19% · Yağ 29%
Soya kıymalı dolma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Soya kıymalı dolma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 243 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 297 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 338 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 473 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 360 g | 486 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya kıymalı dolma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya kıymalı dolma nedir?
Soya kıymalı dolma, dolmalık sebzelerin soya kıyması, pirinç ve sebzelerle hazırlanan bir harçla doldurulup pişirildiği bir yemektir. Harcın baharatı ve kullanılan sebzeler ev tarifine göre değişebilir.
Soya kıymalı dolma nasıl yapılır?
Soya kıymalı dolma, iç harcı hazırlanıp biber, kabak veya başka dolmalık sebzelere doldurularak yapılır. Harcı pirinç, soya kıyması, soğan, domates ve baharatlarla karıştırın; dolmaları tencerede az suyla, pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Soya kıymalı dolma hangi sebzelerle yapılır?
Soya kıymalı dolma en sık dolmalık biberle yapılır; kabak, patlıcan ve asma yaprağı da kullanılabilir. Sebzeyi seçerken iç harcı tutacak ve pişerken şeklini koruyacak olanları tercih edin.
Soya kıymalı dolma ile kıymalı dolma arasındaki fark nedir?
Soya kıymalı dolmada et yerine soya kıyması kullanılır; pirinç, soğan ve baharatlar ise iki dolma çeşidinde de bulunabilir. Soya kıyması harca katılmadan önce genellikle suyla yumuşatılır ve suyu sıkılır.
Soya kıyması dolma harcına katılmadan önce nasıl hazırlanır?
Soya kıymasını dolma harcına eklemeden önce sıcak suda yumuşatın, ardından fazla suyunu sıkın. Böylece harç sulanmaz ve soya kıyması pirinçle ve baharatlarla daha eşit karışır.
Soya kıymalı dolma yaparken pirinç önceden haşlanır mı?
Genellikle hayır; yıkanıp süzülen pirinç çiğ olarak iç harca eklenir ve dolmanın içinde pişer. Dolmaları doldururken pirincin pişerken genişlemesi için sebzelerin içinde biraz boşluk bırakın.
Soya kıymalı dolma pişerken dağılmasın diye ne yapılır?
Soya kıymalı dolmaları harçla ağzına kadar doldurmayın; pirincin genişlemesi için pay bırakın. Tencereye dik ve sıkı yerleştirin, üzerlerine bir tabak kapatın ve pişerken harlı kaynatmak yerine kısık ateş kullanın.
Soya kıymalı dolmanın yanında ne servis edilir?
Soya kıymalı dolmanın yanında yoğurt veya cacık ve mevsim salatası iyi gider. Zeytinyağlı tarzda hazırladıysanız oda sıcaklığında servis edebilir, sıcak servis edilen dolmayı da yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Soya kıymalı dolma buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş soya kıymalı dolmayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; dolmayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Soya kıymalı dolma dondurulur mu?
Evet, pişmiş soya kıymalı dolmayı porsiyonlar halinde, hava geçirmeyen kaplarda dondurabilirsiniz. Çözdürüp ısıttığınızda pirinç biraz yumuşayabilir; dolmayı önce buzdolabında çözdürmek dokusunu daha iyi korur.
Soya kıymalı dolma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
A Vitamini
102µg · 11% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Soya kıymalı dolma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya kıymalı dolma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya kıymalı dolma Nedir?
Soya kıymalı dolma, biber, kabak ya da benzeri sebzelerin soya kıyması, pirinç ve sebzelerle hazırlanan bir içle doldurulup pişirilmiş hâlidir. Dolma, Türkiye’de ev yemeklerinin ve bölgesel mutfakların sevilen çeşitlerinden biridir; iç harcı ve kullanılan sebze yöreye göre değişebilir.
Sıcak ana yemek olarak ya da ılık servis edilebilir; yanına yoğurt ve salata yakışır. Soya kıyması bitkisel protein, pirinç ise doyuruculuk sağlar; porsiyon başına yaklaşık 6,5 g protein içerir. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata sunabilirsiniz.
Soya kıymalı dolma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya kıymalı dolma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya kıymalı dolma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya kıymalı dolma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya kıymalı dolma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 20.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.4:1).
Soya kıymalı dolma ile Karşılaştır
Soya kıymalı dolma Gibi Besinler
Soya kıymalı dolma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.