Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soya fileto Kaç Kalori?
Yüksek proteinli bitkisel protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soya fileto (50 g) 168 kaloridir. 100 gramında 335 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 25 g protein, 0.8 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
168
KCAL / 50G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
25g
· 50% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 60% · Yağ 4%
Soya fileto besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 25 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soya fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 50 kcal |
| 2 adet (orta) | 30 g | 101 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 50 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 251 kcal |
| 100 g | 100 g | 335 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 335 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 503 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 335 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya fileto neyden yapılır?
Soya fileto çoğunlukla tekstüre soya proteininden yapılır. Soya fasulyesinden elde edilen protein, et benzeri lifli bir doku oluşturacak şekilde işlenip fileto biçimi verilir; ürünün formu ve içeriği markaya göre değişebilir.
Soya fileto pişirmeden önce nasıl hazırlanır?
Soya filetoyu pişirmeden önce genellikle sıcak suda yumuşatıp süzmek gerekir. Yumuşayan parçaları nazikçe sıkarak fazla suyunu alın; ardından baharatlayıp tavada, fırında veya sulu yemekte pişirin.
Soya filetoyu sıcak suda bekletmek yeterli mi, haşlamak mı gerekir?
Kuru soya filetoyu sıcak suda bekletmek çoğu zaman yeterlidir; uzun süre haşlamak şart değildir. Parçalar yumuşayınca süzün ve sıkın; çok sert kalan filetoyu kısa süre daha sıcak suda bekletebilirsiniz.
Soya filetoya lezzet vermek için nasıl marine edilir?
Soya filetoyu yumuşatıp sıktıktan sonra yağ, salça, sarımsak, karabiber, kimyon ve pul biberle marine edebilirsiniz. Soya kendi başına hafif tatlı ve nötr olduğundan, sosu ve baharatı iyice çekmesi için pişirmeden önce bekletmek işe yarar.
Soya fileto tavada mı, fırında mı daha iyi pişer?
Soya fileto tavada hızlıca kızarır, fırında ise daha eşit pişer. Tavada dışını renk alana kadar çevirerek pişirin; fırında pişirirken kurumasını önlemek için üzerine az miktarda sos veya yağ sürün.
Soya fileto etin tadına benzer mi?
Soya fileto tek başına et gibi yoğun bir tada sahip değildir; tadı oldukça nötrdür. Lifli dokusu etli yemeklere benzerlik sağlayabilir, ancak et tadına yaklaşması için marine etmek ve iyi baharatlamak gerekir.
Soya fileto neden lastik gibi veya sert olur?
Soya fileto fazla pişirildiğinde ya da yeterince yumuşamadan pişirmeye alındığında sert ve lastiksi olabilir. Kuru filetoyu önce tamamen yumuşatın, fazla suyunu sıkın ve pişirme sırasında aşırı kurutmamaya çalışın.
Soya filetoyla hangi Türk yemekleri yapılır?
Soya filetoyla sote, kebap, dürüm içi ve sebzeli tencere yemeği yapılabilir. Yumuşatıp baharatladıktan sonra soğan, biber ve domatesle kavurmak, onu alışık olduğunuz etli yemeklerin yerine kullanmanın pratik bir yoludur.
Soya fileto tavuk fileto yerine kullanılabilir mi?
Evet, soya fileto tavuk fileto yerine birçok yemekte kullanılabilir; ancak tadı ve pişirme süresi aynı değildir. Önce yumuşatıp iyice baharatlayın ve tavukla bire bir aynı sonuç beklemek yerine sosu ve pişme durumunu kontrol edin.
Pişmiş soya fileto buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş soya filetoyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Soya fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
150µg · 38% GDV
B1
0.38mg · 32% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
K Vitamini
23.5µg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.55mg · 61% GDV
Manganez
1.15mg · 50% GDV
Fosfor
325mg · 46% GDV
Magnezyum
140mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
850mg · 25% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Soya fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya fileto Nedir?
Soya fileto, soya proteininden hazırlanan ve et filetosunu andıracak biçimde şekillendirilen bitkisel bir üründür. Genellikle kuru satılır; pişirmeden önce suda veya sebze suyunda yumuşatılıp süzülür, ardından baharatlanır ve tavada ya da fırında pişirilir.
Tadı kendi başına hafif, dokusu ise yumuşatıldıktan sonra dolgun ve çiğnenebilirdir; marinadı ve pişirdiğiniz yemeğin lezzetini iyi alır. Türkiye’de sebzeli yemeklerde, dürümde veya pilav yanında kullanabilirsiniz. Protein bakımından yoğundur; 100 gramında 50 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeyle pişirip yağı ölçülü kullanın.
Soya fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya fileto İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Soya fileto ile Karşılaştır
Soya fileto Gibi Besinler
Soya fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.