Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soya Ekmeği Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, lifli, glutensiz alternatif
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Soya Ekmeği (40 g) 100 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 2.4 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soya Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
100
KCAL / 40G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 22% · Yağ 23%
Soya Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 152 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Soya Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 150 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 625 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 875 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya ekmeği nedir, içinde neler bulunur?
Soya ekmeği, hamurunda soya unu veya soya ürünü kullanılan bir ekmektir. Tarifine göre buğday unu, maya, su ve tuz da içerir; yalnızca soya fasulyesinden yapılması gerekmez.
Soya ekmeği evde nasıl yapılır?
Soya ekmeği, soya unu başka unlarla karıştırılıp mayalı hamur hazırlanarak yapılabilir. Soya unu tek başına hamurun yapısını ve kabarmasını sağlamadığından tarifteki un oranlarını izleyin; hamuru mayalandırıp kalıpta pişirin.
Soya ekmeği ile normal buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Soya ekmeği, soya içermesi ve kendine özgü tadı ile buğday ekmeğinden ayrılır. Tarifinde buğday unu da bulunabilir; bu nedenle adı, ekmeğin tamamen soyadan yapıldığı veya buğday içermediği anlamına gelmez.
Soya ekmeği neden yoğun veya sert olur?
Soya ekmeği, soya ununun hamuru buğday unu gibi esneten gluten yapısını sağlamaması nedeniyle yoğun olabilir. Soya unu oranı yüksekse veya hamur yeterince mayalanmazsa ekmek daha sıkı bir doku kazanır.
Soya ekmeğinin tadı nasıldır?
Soya ekmeği genellikle hafifçe kuruyemişi andıran, belirgin bir soya tadına sahiptir. Tadın yoğunluğu kullanılan soya unu miktarına ve diğer unlara göre değişir; peynir, yumurta veya sebzeli kahvaltılıklarla iyi eşleşir.
Soya ekmeği nasıl saklanır?
Soya ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir torbada saklayın. Nemli ortamda daha çabuk küflenebileceğinden tamamen soğuduktan sonra paketleyin ve küf görürseniz kalan kısmı tüketmeyin.
Soya ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, soya ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; dilimleri çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Soya ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Soya ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Tadı klasik beyaz ekmekten farklı olduğundan önce bir dilimi sade deneyip sevdiğiniz kahvaltılıklarla eşleştirebilirsiniz.
Soya ekmeği kızartılabilir mi?
Evet, soya ekmeği kızartılabilir. Dilimler tost makinesinde veya tavada kızarınca dışı gevrekleşir; soya ununun verdiği yoğun doku nedeniyle kızartırken ekmeği yakmamak için sık sık kontrol edin.
Soya ekmeği tok tutar mı?
Evet, soya ekmeği protein ve lif içerdiği için öğünde tokluk hissine katkıda bulunabilir. Yanına yumurta, peynir veya sebze eklemek kahvaltıyı daha doyurucu hale getirir.
Soya Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Sodyum
152mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Soya Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya Ekmeği Nedir?
Soya ekmeği, hamuruna soya unu veya başka soya ürünleri eklenerek hazırlanan bir ekmek türüdür; tarifine göre buğday unu da içerebilir. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir ekmekten çok, farklı ekmek tariflerinde kullanılan soya katkılı bir çeşittir.
Dilimleyip kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle yiyebilir, çay yanında tost yapabilir ya da sandviç hazırlayabilirsiniz. Soya ekmeği, klasik ekmeğe kıyasla protein ve lif yönünden daha zengin olabilir; 100 gramında 13 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyin veya yanında çorbayla servis edin.
Soya Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 16.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.7:1).
Soya Ekmeği ile Karşılaştır
Soya Ekmeği Gibi Besinler
Soya Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.