Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Sövüş Salatası Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden hazırlanan, domates, salatalık, biber, soğan ve maydanoz bazlı hafif salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız Sövüş Salatası (150 g) 36 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 48 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Sövüş Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
36
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 16% · Yağ 7%
Yağsız Sövüş Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız Sövüş Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 36 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 4 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 75 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| ½ adet (yarım) | 150 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 53 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 72 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Sövüş Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız sövüş salatası nedir?
Yağsız sövüş salatası, domates, salatalık, biber, soğan ve maydanozun küçük doğranmasıyla hazırlanan, yağ eklenmeyen bir salatadır. Türkiye’de kebap ve ızgara yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olarak sunulur.
Yağsız sövüş salatası nasıl yapılır?
Yağsız sövüş salatası için domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozu yıkayıp küçük küçük doğrayın. Hepsini karıştırın; isterseniz servis etmeden hemen önce limon suyu ve tuz ekleyin. Yağ kullanmadan hazırlayın.
Yağsız sövüş salatası ile çoban salatası arasındaki fark nedir?
Yağsız sövüş salatası, çoban salatasına benzer şekilde doğranmış sebzelerden yapılır; temel farkı yağ kullanılmamasıdır. Sövüşte malzemeler genellikle daha ince doğranır ve salata çoğunlukla kebapların yanında servis edilir.
Yağsız sövüş salatasına neden yağ konmaz?
Yağsız sövüş salatasında yağ kullanılmaması, sebzelerin taze ve hafif tadını öne çıkarır. Bu sunum özellikle yağlı kebap ve ızgaraların yanında tercih edilir; salata, yemeğin lezzetini bastırmadan tabağı ferahlatır.
Yağsız sövüş salatası hangi yemeklerin yanında yenir?
Yağsız sövüş salatası en çok kebap, döner ve ızgara etlerin yanında yenir. Lavaşla veya pilavla sunabilirsiniz; soğuk sebzeler, sıcak ve baharatlı ana yemeklere taze bir karşılık verir.
Yağsız sövüş salatasına soğan koymadan önce ne yapılır?
Yağsız sövüş salatasına koyacağınız soğanı ince doğrayıp kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Süzüp kuruladıktan sonra salataya ekleyin; bu yöntem soğanın keskinliğini azaltırken çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Yağsız sövüş salatasına sumak veya limon eklenir mi?
Evet, yağsız sövüş salatasına limon suyu veya sumak ekleyebilirsiniz. Limonu servis öncesinde sıkmak sebzelerin daha diri kalmasına yardımcı olur; sumak ise salataya ekşi ve hafif baharatlı bir tat verir.
Yağsız sövüş salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağsız sövüş salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Doğranmış domates ve salatalık bekledikçe su salar; servis öncesinde biriken sıvıyı süzüp salatayı karıştırabilirsiniz.
Yağsız sövüş salatası önceden hazırlanır mı?
Yağsız sövüş salatasının sebzelerini önceden yıkayıp kurulayabilirsiniz, ancak doğrayıp karıştırmayı servise yakın yapın. Böylece domates ve salatalık daha az sulanır; limon ve tuzu da sofraya koymadan hemen önce ekleyin.
Yağsız sövüş salatası acı biberle yapılır mı?
Evet, yağsız sövüş salatasına acı yeşil biber ekleyebilirsiniz. Biberi küçük doğrayıp diğer sebzelerle karıştırın; acı seviyesini kontrol etmek için önce az miktar kullanın ve tadına bakarak artırın.
Yağsız Sövüş Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
48µg · 40% GDV
C Vitamini
33mg · 37% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
345mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Yağsız Sövüş Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Sövüş Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Sövüş Salatası Nedir?
Yağsız Sövüş Salatası, domates, salatalık, biber, soğan ve maydanozun küçük küçük doğranmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle Ankara’yla özdeşleşen bir çiğ sebze salatasıdır. Adındaki “sövüş”, sebzelerin ince doğranıp bir arada sunulmasını anlatır.
Sulu, diri ve hafif keskin lezzetiyle dönerin, kebabın veya ızgara yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olur; evde de meze ya da öğün yanına kolayca hazırlanır. Yağ eklenmediği için oldukça hafiftir: 100 gramında 24 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanına nohut, bulgur veya yoğurt ekleyebilir; siz de tuzunu ve limonunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yağsız Sövüş Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Sövüş Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Sövüş Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Sövüş Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Sövüş Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Sövüş Salatası ile Karşılaştır
Yağsız Sövüş Salatası Gibi Besinler
Yağsız Sövüş Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.