Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sövüş salatası Kaç Kalori?
Domates, salatalık, biber ve soğan ağırlıklı; düşük kalorili, ferahlatıcı salata.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sövüş salatası (150 g) 48 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 9.5 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.6 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 27 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sövüş salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
48
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.5g
· 3% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
Sövüş salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 9.5 g | 3% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sövüş salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 5 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| ½ adet (yarım) | 150 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 70 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 96 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sövüş salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sövüş salatası nedir?
Sövüş salatası, domates, salatalık, biber ve soğanın küçük doğranarak hazırlanan çiğ bir salatadır. Türkiye’de özellikle döner ve kebap gibi yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olarak sunulur.
Sövüş salatasına hangi malzemeler konur?
Sövüş salatasının temel malzemeleri domates, salatalık, yeşil biber ve soğandır. Tarifler değişebilir; maydanoz, limon suyu, nar ekşisi veya sumak ekleyebilir, tuz ve zeytinyağıyla tatlandırabilirsiniz.
Sövüş salatası nasıl yapılır?
Sövüş salatası yapmak için domates, salatalık, biber ve soğanı yıkayıp küçük küpler hâlinde doğrayın. İsterseniz maydanoz, limon suyu ve az zeytinyağı ekleyin; servis etmeden hemen önce tuzlayın ki sebzeler fazla sulanmasın.
Sövüş salatası ile çoban salatası arasındaki fark nedir?
Sövüş salatası ile çoban salatası benzer sebzelerle yapılabilir, ancak sövüş genellikle daha küçük doğranır ve dönerin yanında sunulmasıyla öne çıkar. Çoban salatasında maydanoz ve limonlu ya da sirkeli sos daha sık görülür; tarifler evden eve değişir.
Sövüş salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Sövüş salatası en çok dönerin yanında, ayrıca kebap ve ızgara et yemekleriyle servis edilir. Taze ve hafif tadı, bu yemeklerin yoğun lezzetini dengeler; dürüm veya sandviçlerin içine de ekleyebilirsiniz.
Sövüş salatası neden sulanır, sulanması nasıl önlenir?
Sövüş salatası, doğranmış domates ve salatalığın suyunu salması nedeniyle bekledikçe sulanır. Sebzeleri servis zamanına yakın doğrayın, tuzu ve sosu son anda ekleyin; önceden hazırlamanız gerekiyorsa sosu ayrı tutun.
Sövüş salatası hangi yöreye aittir?
Sövüş salatasının tek ve kesin bir yöresel tarifi yoktur; Türkiye’de farklı ev ve lokanta tarifleriyle hazırlanır. Özellikle Ankara döneriyle birlikte anılan sövüş, çoğunlukla küçük doğranmış çiğ sebzelerden oluşur.
Sövüş salatasına soğan konur mu, soğanın acılığı nasıl azaltılır?
Evet, sövüş salatasına genellikle soğan konur. Soğanın keskin tadını hafifletmek için ince doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzebilirsiniz; bu adım soğanın salatadaki tadını yumuşatır.
Sövüş salatası önceden hazırlanır mı, buzdolabında ne kadar saklanır?
Sövüş salatasını birkaç saat önceden hazırlayabilirsiniz, ancak en iyi kıvamı taze doğrandığında verir. Kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin; bekledikçe sebzeler sulanıp yumuşar.
Sövüş salatasına limon mu, nar ekşisi mi eklenir?
Sövüş salatasına limon suyu da nar ekşisi de eklenebilir; tek bir zorunlu sosu yoktur. Limon daha ferah ve hafif bir ekşilik verirken nar ekşisi daha belirgin, tatlı-ekşi bir lezzet katar.
Sövüş salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
27mg · 30% GDV
K Vitamini
21µg · 18% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Sövüş salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sövüş salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sövüş salatası Nedir?
Sövüş salatası; domates, salatalık, biber ve soğanın çiğ olarak doğranıp bir araya getirildiği, sebzelerin tazeliğini öne çıkaran bir salatadır. Evde, eldeki mevsim sebzeleriyle kolayca hazırlanır; doğrama boyutu ve eklenen yeşillikler mutfaktan mutfağa değişebilir.
Sulu ve çıtır dokusu, hafif acı biberin ve soğanın keskinliğiyle dengelenir. Türkiye’de ana yemeklerin, özellikle ızgara etlerin yanında sunabilir; sofraya ekmekle birlikte koyabilir ya da sıcak havalarda tek başına hafif bir öğün olarak tercih edebilirsiniz. Yağ oranı düşük, kalorisi hafif bir seçenektir. Daha ferah bir tat için limonla lezzetlendirin; tuzu ve yağı ölçülü kullanmak salatanın sebze tadını öne çıkarır.
Sövüş salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sövüş salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sövüş salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sövüş salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sövüş salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sövüş salatası ile Karşılaştır
Sövüş salatası Gibi Besinler
Sövüş salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.