Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Kaç Kalori?
A, C ve K vitamini açısından zengin sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber (180 g) 121 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 9.5 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 7.6 g yağ ve 5 g lif bulunur. 720 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %600'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 180 g
121
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.5g
· 3% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 15% · Yağ 55%
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.5 g | 3% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 121 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 10 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 90 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 147 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 270 g | 181 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 201 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber nasıl yapılır?
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber için önce doğranmış kapya biberi az yağda yumuşayana kadar pişirin. Yıkanıp kurutulmuş ıspanağı ekleyin; yapraklar sönünce tuz ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber yaparken önce hangisi tavaya konur?
Önce kapya biberi tavaya koyun; ıspanaktan daha uzun sürede yumuşar. Biberler hafif yumuşayınca ıspanağı ekleyin ve kısa süre pişirin, böylece ıspanak fazla sönüp rengini kaybetmez.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber neden sulanır?
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber genellikle ıspanak ıslak bırakıldığında veya tava çok dolu olduğunda sulanır. Ispanağı iyice kurulayın, tavayı önceden ısıtın ve gerekiyorsa sebzeleri birkaç partide pişirin.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya bibere soğan veya sarımsak eklenir mi?
Evet, sotelenmiş ıspanak ve kapya bibere soğan ve sarımsak ekleyebilirsiniz. Önce soğanı yumuşatın, sarımsağı yanmaması için kısa süre kavurun; ardından biberi ve ıspanağı ekleyin.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber için ıspanak yıkanmalı mı?
Evet, sotelenmiş ıspanak ve kapya biber hazırlamadan önce ıspanağı bol suyla iyice yıkayın; yaprakların arasında toprak kalabilir. Tavaya eklemeden önce süzüp kurulayın ki yemek gereğinden fazla sulanmasın.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber buzdolabında ne kadar saklanır?
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; servis ederken iyice ısıtın.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber dondurulur mu?
Evet, sotelenmiş ıspanak ve kapya biber dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ıspanak daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplara koyun ve çözdürdükten sonra tavada ısıtın.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya bibere yumurta eklenir mi?
Evet, sotelenmiş ıspanak ve kapya bibere yumurta ekleyerek doyurucu bir tava yemeği yapabilirsiniz. Sebzeler piştikten sonra yumurtayı kırıp karıştırın veya üzerine ekleyip kapağı kapatın; yumurta tamamen pişene kadar bekleyin.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber yoğurtla servis edilir mi?
Evet, sotelenmiş ıspanak ve kapya biber yoğurtla servis edilebilir. Sade yoğurt, sebzelerin lezzetini tamamlar; yemeği tek başına, ana yemeğin yanında ya da ekmekle birlikte sunabilirsiniz.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biberde vitamin kaybı nasıl azaltılır?
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biberi kısa sürede ve az suyla pişirmek vitamin kaybını azaltmaya yardımcı olur. Ispanak yapraklarını ancak tavaya eklemeden hemen önce hazırlayın ve yapraklar söner sönmez yemeği ocaktan alın.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
720µg · 600% GDV
C Vitamini
88.2mg · 98% GDV
A Vitamini
702µg · 78% GDV
Folat
187.2µg · 47% GDV
Mineraller
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Magnezyum
135mg · 32% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Demir
4.14mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
774mg · 23% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (180 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Nedir?
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber, doğranmış ıspanağın tatlı, etli kapya biberle tavada kısa süre pişirildiği sade bir sebze yemeğidir. Türkiye’de ev mutfağında sebzeleri yumuşatacak kadar yağla, isteğe göre soğan eklenerek hazırlanabilir. Kapya biberin hafif tatlılığı ıspanağın topraksı tadını dengeler; yapraklar yumuşarken biber az diri kalabilir.
Ilık ya da sıcak, ana yemeğin yanında veya hafif bir akşam öğünü olarak sunulur; yoğurt, bulgur ya da ekmekle iyi gider. Lif ve sebze kaynaklı A, C ve K vitaminleri sunarken enerjisi görece düşüktür. Yağı ölçülü kullanarak daha hafif tutabilir, doyurucu bir tabak için yanına bakliyat ekleyebilirsiniz.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.01g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber ile Karşılaştır
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber Gibi Besinler
Sotelenmiş ıspanak ve kapya biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.