Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız dana sırt kavurma Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük karbonhidrat, demir ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağsız dana sırt kavurma (120 g) 224 kaloridir. 100 gramında 187 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 35.8 g protein, 8.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız dana sırt kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
224
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
35.8g
· 72% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 65% · Yağ 35%
Yağsız dana sırt kavurma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 224 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.8 g | 72% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağsız dana sırt kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 224 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 150 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 187 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 281 kcal |
| 6 ons (büyük) | 170 g | 318 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 337 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 411 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 449 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 187 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız dana sırt kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız dana sırt kavurma nasıl yapılır?
Yağsız dana sırt kavurma, ince ve eşit parçalar hâlinde kesilen etin iyice ısıtılmış tavada kısa sürede çevrilmesiyle hazırlanır. Tavayı aşırı doldurmayın; et suyunu salıp haşlanmasın diye gerekirse partiler hâlinde pişirin.
Yağsız dana sırt kavurma hangi et bölümünden yapılır?
Yağsız dana sırt kavurma, dananın sırt-bel bölgesinden gelen yağsız parçayla yapılır. Bu bölüm genellikle yumuşak ve çabuk pişmeye uygundur; uzun süre pişirmek eti kurutabilir.
Yağsız dana sırt kavurma ile klasik dana kavurma arasındaki fark nedir?
Yağsız dana sırt kavurma, sırt bölgesinin daha yağsız etini tavada kavurma tarzında pişirir. Klasik dana kavurma ise çoğunlukla daha uzun pişirilir ve etin kendi yağı veya eklenen yağla hazırlanabilir.
Yağsız dana sırt kavurma pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, yağsız dana sırt kavurma pişirmeden önce yıkanmamalıdır. Çiğ etin suyunu sıçratmak mutfak yüzeylerine mikrop yayabilir; yüzeyini kâğıt havluyla kurulayıp ayrı bir kesme tahtasında hazırlayın.
Yağsız dana sırt kavurma hangi baharatlarla lezzetli olur?
Yağsız dana sırt kavurma tuz, karabiber ve kekikle iyi gider; soğan veya sarımsak da lezzet katar. Baharatları pişmenin sonuna doğru eklemek, özellikle sarımsağın tavada yanıp acılaşmasını önler.
Yağsız dana sırt kavurma kahvaltıda yenir mi?
Evet, yağsız dana sırt kavurma kahvaltıda yenebilir; yumurta, domates ve biberle sıcak servis edebilirsiniz. Tuzlu bir kahvaltılık olarak sunacaksanız yanında daha az tuzlu seçenekler tercih etmek iyi olur.
Yağsız dana sırt kavurma buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yağsız dana sırt kavurma, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç-dört gün saklanır. Pişirdikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın.
Yağsız dana sırt kavurma dondurulur mu?
Evet, yağsız dana sırt kavurma pişmiş hâlde dondurulabilir. Hava almayacak bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken buzdolabına alın ve çözünen eti yeniden dondurmayın.
Yağsız dana sırt kavurma en iyi nasıl ısıtılır?
Yağsız dana sırt kavurmayı az su ekleyerek kapaklı tavada, kısık ateşte ısıtın. Sık sık karıştırın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak eti kurutur.
Yağsız dana sırt kavurma haftada ne sıklıkla yenmeli?
Yağsız dana sırt kavurma kırmızı et olduğu için her öğünde değil, farklı protein kaynaklarıyla dönüşümlü tüketilmesi daha uygundur. Porsiyonu sebze ve tam tahıllı bir eşlikle tamamlamak öğünü çeşitlendirir.
Yağsız dana sırt kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.88µg · 120% GDV
B3
7.68mg · 48% GDV
B6
0.62mg · 36% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Çinko
5.76mg · 52% GDV
Fosfor
276mg · 39% GDV
Demir
3.12mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
Yağsız dana sırt kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız dana sırt kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 224 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız dana sırt kavurma Nedir?
Yağsız dana sırt kavurma, dananın sırt bölümünden alınan yağsız etin tavada, genellikle az yağla pişirilmesiyle hazırlanır. Kavurma usulünde et, suyunu salıp çekene ve hafifçe kızarana kadar pişirilir; evde pratik bir ana yemek olarak da yapılır.
Yumuşak, etli bir lezzeti ve kızaran yüzeyinde hafif bir doku farkı vardır. Türkiye’de sıcak servis edilir; pilav, bulgur, ekmek ve salatayla ana yemek olabilir. Kahvaltıda yumurtayla, bazen de pide içinde tercih edenler vardır. Protein açısından zengin, karbonhidratı olmayan bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için pişirirken yağı sınırlayıp yanında bol sebze veya salata sunabilirsiniz.
Yağsız dana sırt kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız dana sırt kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız dana sırt kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız dana sırt kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız dana sırt kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Yağsız dana sırt kavurma ile Karşılaştır
Yağsız dana sırt kavurma Gibi Besinler
Yağsız dana sırt kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.