Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅
Sote taze soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, K vitamini ve antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Sote taze soğan 52 kaloridir. İçinde 7.3 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 2.3 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 164 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %137'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sote taze soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
52
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.3g
· 3% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 13% · Yağ 36%
Sote taze soğan besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.3 g | 3% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sote taze soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 6 kcal |
| 1 adet (bütün) | 18 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 24 g | 12 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 50 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 117 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sote taze soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sote taze soğan nasıl yapılır?
Sote taze soğan yapmak için yıkanıp doğranmış taze soğanı az yağla ısıtılmış tavaya alın. Yumuşayıp canlı rengini koruyana kadar karıştırarak pişirin; tek başına garnitür olarak ya da başka yemeklerin içinde kullanın.
Sote taze soğana yumurta eklenir mi?
Evet, sote taze soğana yumurta ekleyerek pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz. Soğanları tavada yumuşatın, ardından çırpılmış yumurtayı ekleyip yumurta pişene kadar karıştırın; isterseniz karabiber veya pul biberle tatlandırın.
Sote taze soğan hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Sote taze soğan yumurta, balık, tavuk ve et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Pilav, bulgur veya baklagillerin üzerine eklemek de yemeğe taze soğan aroması katar.
Sote taze soğan tavada kaç dakikada pişer?
Sote taze soğan genellikle birkaç dakikada yumuşar. Tavayı orta-yüksek ateşte kullanın ve soğanları sık sık karıştırın; pişirme süresini istediğiniz diriliğe göre ayarlayın, çünkü ince doğranmış parçalar daha çabuk pişer.
Sote taze soğanın beyaz ve yeşil kısımları birlikte mi pişirilir?
Evet, sote taze soğanın beyaz ve yeşil kısımları birlikte kullanılabilir. Beyaz kısmı daha sert olduğu için önce tavaya ekleyin; yeşil kısımları biraz sonra katmak, renklerini ve daha narin dokularını korumaya yardımcı olur.
Sote taze soğan neden sulanır?
Sote taze soğan, tava çok doluysa veya yeterince sıcak değilse suyunu salıp sulanabilir. Soğanları geniş tavada tek kat hâlinde pişirin ve tavayı aşırı doldurmayın; büyük miktarı gerekiyorsa birkaç partide soteleyin.
Sote taze soğan buzdolabında kaç gün saklanır?
Sote taze soğan, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Sote taze soğan dondurulur mu?
Evet, sote taze soğan dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde dondurup çorba, omlet veya başka pişmiş yemeklere ekleyin; tek başına garnitür olarak sunmak için tazesi daha uygundur.
Sote taze soğan zeytinyağıyla mı tereyağıyla mı yapılır?
Sote taze soğan hem zeytinyağıyla hem tereyağıyla yapılabilir. Zeytinyağı daha hafif, tereyağı daha belirgin ve kremamsı bir tat verir; tereyağı kullanıyorsanız yanmaması için soğanları orta ateşte pişirin.
Sote taze soğan yeniden ısıtılır mı?
Evet, sote taze soğan yeniden ısıtılabilir. Tavada kısık-orta ateşte kısa süre karıştırarak ısıtın veya mikrodalgada aralıklarla kontrol edin; tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Sote taze soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
164µg · 137% GDV
C Vitamini
15.2mg · 17% GDV
Folat
50µg · 13% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Demir
1.45mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
236mg · 7% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
Sote taze soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sote taze soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sote taze soğan Nedir?
Sote taze soğan, taze soğanın beyaz ve yeşil kısımlarının doğranıp az yağda kısa süre pişirilmesiyle hazırlanır. Piştikçe keskinliği azalır; soğanlar yumuşak, hafif tatlı ve aromatik olur. Türkiye’de yumurtaya veya menemene katabilir, börek ve sebze yemeklerinde kullanabilir ya da etin yanında sıcak bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Kahvaltıda ekmekle, akşam sofralarında ise pilav veya bakliyat yemeklerinin yanında da iyi gider.
Sebze ağırlıklı, lif içeren ve kalorisi görece düşük bir seçenektir; taze soğandan gelen K vitamini ve antioksidanları da sağlar. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın; limon ve maydanozla lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Sote taze soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sote taze soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sote taze soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sote taze soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sote taze soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Sote taze soğan ile Karşılaştır
Sote taze soğan Gibi Besinler
Sote taze soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.