Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sote somon Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 bakımından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sote somon (150 g) 348 kaloridir. 100 gramında 232 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 38.1 g protein, 21.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sote somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
348
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
38.1g
· 76% GDV
Yağ
21.6g
· 28% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 44% · Yağ 56%
Sote somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 348 kcal | |
| Yağ | 21.6 g | 28% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 38.1 g | 76% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sote somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 348 kcal |
| 1 ons (ince) | 28.4 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 174 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 418 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 580 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 696 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sote somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sote somon nasıl yapılır?
Sote somon, somon parçalarını az miktarda kızgın yağda tavada pişirerek yapılır. Balığı kurulayıp tavaya tek kat hâlinde yerleştirin; dışı renk alıp içi opaklaşana kadar çevirerek pişirin.
Sote somon pişerken neden tavaya yapışır?
Sote somon genellikle tava yeterince ısınmadan konduğunda veya balığın yüzeyi ıslak olduğunda yapışır. Somonu pişirmeden önce kâğıt havluyla kurulayın, tavayı ısıtın ve balığı çevirmeden önce alt yüzünün mühürlenmesini bekleyin.
Sote somon derisiyle mi pişirilir, derisi çıkarılır mı?
Sote somon derisiyle de derisiz de pişirilebilir. Deriyi çıtırlaştırmak istiyorsanız balığı önce deri tarafı tavaya gelecek şekilde koyup spatulayla hafifçe bastırın; derisiz parçalar daha çabuk pişebileceğinden kontrol edin.
Sote somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Sote somonun içi opaklaştığında ve çatalla bastırınca katmanlarına ayrıldığında pişmiştir. En kalın kısmı hâlâ saydam görünüyorsa biraz daha pişirin; balığı tavada gereğinden uzun tutmak kurumasına yol açar.
Sote somona hangi baharatlar yakışır?
Sote somona karabiber, sarımsak, dereotu ve limon yakışır. Baharatları balığın doğal tadını bastırmayacak şekilde kullanın; taze otları ve limon suyunu pişirmenin sonunda eklemek aromalarını daha belirgin tutar.
Sote somonun yanına ne yapılır?
Sote somonun yanına yeşil salata, fırınlanmış sebze veya pilav yapılabilir. Daha hafif bir tabak için balığı limonlu salata ve buharda pişmiş sebzeyle; daha doyurucu bir öğün için tahıl veya patatesle servis edin.
Sote somon önceden çözündürülmeden pişirilir mi?
Sote somonu tamamen çözündürmeden tavada pişirmek iyi sonuç vermez; dışı pişerken içi soğuk kalabilir. Dondurulmuş somonu buzdolabında çözdürün, yüzeyini kurulayın ve ardından tavada pişirin.
Sote somon buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş sote somon, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkan doku veya görünüm değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Sote somon ertesi gün nasıl ısıtılır?
Sote somonu ertesi gün düşük ısıda, tavada kısa süre ısıtın; kurumasını önlemek için tavaya az miktarda su ekleyip kapağı kapatabilirsiniz. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak kısa aralıklarla ısıtıp sık kontrol edin.
Sote somon kilo vermeye yardımcı olur mu?
Sote somon, protein içeriği sayesinde öğünde tokluk sağlamaya yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ve tavada kullanılan yağı gözeterek sebzelerle birlikte servis etmek dengeli bir öğün kurmayı kolaylaştırır.
Sote somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
D Vitamini
16.35µg · 82% GDV
B3
13.05mg · 82% GDV
B6
0.98mg · 58% GDV
Mineraller
Selenyum
60µg · 109% GDV
Fosfor
390mg · 56% GDV
İyot
51µg · 34% GDV
Potasyum ⭐
570mg · 17% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Sote somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sote somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 348 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sote somon Nedir?
Sote somon, somon filetolarının tavada az yağla kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanır; limon, sarımsak ve taze otlar sık kullanılan eşlikçilerdir. Somon Türkiye’de yerel bir balık olmasa da marketlerde ve restoranlarda yaygınlaşmış, ev mutfağında da pratik bir ana yemek seçeneği olmuştur.
Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak ve sulu kaldığında en lezzetli hâlini alır. Siz onu akşam yemeğinde salata, sebze veya pilavla sunabilir; daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol sebze ekleyebilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin olan somon, doyurucu bir öğün kurmaya yardımcı olur.
Sote somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sote somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sote somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sote somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sote somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.8g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sote somon ile Karşılaştır
Sote somon Gibi Besinler
Sote somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.