Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Geyik eti sote Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B12 içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Geyik eti sote (150 g) 263 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 43.5 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %163'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Geyik eti sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
263
KCAL / 150G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
43.5g
· 87% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 67% · Yağ 31%
Geyik eti sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.5 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Geyik eti sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 263 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 131 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 1 adet (kalın) | 110 g | 193 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 245 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 289 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Geyik eti sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Geyik eti sote nasıl yapılır?
Geyik eti sote, ince ve eşit doğranmış etleri kızgın tavada az yağla kısa süre mühürleyip ardından soğan ve seçtiğiniz sebzelerle pişirerek yapılır. Tavayı fazla doldurmayın; et kendi suyunda haşlanmasın.
Geyik eti sote neden sert olur?
Geyik eti sote genellikle et fazla pişirildiğinde, yanlış yönde kesildiğinde veya çok yağsız bir parça kullanıldığında sertleşir. Eti liflere dik kesin ve küçük parçaları kızgın tavada kısa süre pişirin; sert bir parçayı önceden yumuşatmak için marine edebilirsiniz.
Geyik eti sotenin tadı nasıldır?
Geyik eti sote, dana etine göre daha belirgin, hafif yabani ve demirsi bir tada sahiptir; lezzeti hayvanın beslenmesine ve etin hazırlanışına göre değişebilir. Kekik, sarımsak ve karabiber bu güçlü tadı bastırmadan tamamlar.
Geyik eti sotenin ağır kokusu nasıl azaltılır?
Geyik eti sotenin kokusunu azaltmak için pişirmeden önce görünür yağları ve gümüş renkli zarları temizleyin; eti soğukta kısa süre sarımsak, kekik ve az sirke ya da limonla marine edebilirsiniz. Ekşi malzemede uzun süre bekletmek dokuyu bozabilir.
Geyik eti sote için et nasıl marine edilir?
Geyik eti sote için eti zeytinyağı, sarımsak, kekik ve karabiberle buzdolabında marine edin. Biraz yoğurt veya limon suyu eklemek eti yumuşatabilir; asitli karışımda uzun süre bekletmeyin ve çiğ etle temas etmiş marinadı pişirmeden kullanmayın.
Geyik eti sote güvenli olması için nasıl pişirilir?
Geyik eti sote, özellikle av hayvanı eti olduğu için güvenli sıcaklığa ulaşana kadar pişirilmelidir; yalnızca dışının kızarmasına güvenmeyin. En güvenilir yöntem et termometresi kullanmak ve kıyılmış geyik etini bütün parça etten daha iyi pişirmektir.
Geyik eti sotenin yanına ne gider?
Geyik eti sotenin yanına bulgur pilavı, közlenmiş sebze veya patates püresi yakışır. Daha hafif bir tabak için mevsim salatası ve yoğurtlu bir eşlikçi seçebilirsiniz; etin yoğun tadını ekşi ve taze garnitürler dengeler.
Geyik eti soteye hangi baharatlar yakışır?
Geyik eti soteye kekik, karabiber, sarımsak ve biberiye yakışır. Kimyon veya yenibahar da kullanılabilir, ancak yoğun aromalı baharatları az ekleyin; böylece geyik etinin kendine özgü tadı tamamen örtülmez.
Artan geyik eti sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Artan geyik eti soteyi piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Türkiye'de geyik eti sote için geyik eti nereden alınır?
Türkiye'de geyik eti sote yapmak için eti yalnızca yasal, denetlenebilir ve izlenebilir satış kanallarından temin edin. Geyik eti sıradan kasaplarda yaygın değildir; kaynağı belirsiz av etini satın almak veya tüketmek güvenlik ve mevzuat açısından risk taşır.
Geyik eti sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.9µg · 163% GDV
B3
11.7mg · 73% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Mineraller
Çinko
6.3mg · 57% GDV
Fosfor
360mg · 51% GDV
Demir
6.15mg · 34% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Geyik eti sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Geyik eti sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Geyik eti sote Nedir?
Geyik eti sote, geyik etinin küçük parçalar hâlinde tavada pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir; tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur. Türkiye’de geyik eti günlük mutfakta yaygın olmadığından, bu sote daha çok av etiyle yapılan farklı bir ev yemeği olarak düşünülebilir. Soğan, biber ve baharatla pişirilebilir; sıcak servis edilir.
Lezzeti kullanılan parçaya göre değişse de geyik eti genellikle belirgin aromalı ve yağsızdır; fazla pişince kuruyabilir. Siz pilav, bulgur veya bol salatayla sunabilir, eti yumuşak tutmak için tavada uzun süre bırakmamaya dikkat edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 29 gram protein bulunur.
Geyik eti sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Geyik eti sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Geyik eti sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Geyik eti sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Geyik eti sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Geyik eti sote ile Karşılaştır
Geyik eti sote Gibi Besinler
Geyik eti sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.