Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sote dana pastırma Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, sodyumu yüksek, demir ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Sote dana pastırma (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 2.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sote dana pastırma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 47% · Yağ 51%
Sote dana pastırma besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 290 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Sote dana pastırma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 20 g | 50 kcal |
| 1 dilim (ince) | 12 g | 30 kcal |
| 1 dilim (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 28 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 75 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 40 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 60 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sote dana pastırma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sote dana pastırma nedir?
Sote dana pastırma, baharatlarla kürlenmiş dana pastırmasının ince dilimlenip tavada kısa süre pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Pastırma önceden tuzlanıp kurutulduğu için pişirme sırasında genellikle ayrıca tuz eklemek gerekmez.
Sote dana pastırma nasıl yapılır?
Sote dana pastırma, ince dilimleri az yağlı ve orta ateşte tavada kısa süre çevirerek yapılır. Uzun süre pişirmek pastırmayı kurutup sertleştirebilir; kendi yağı ve baharatları çoğu zaman lezzet vermeye yeter.
Sote dana pastırma ile klasik pastırma arasındaki fark nedir?
Sote dana pastırma, klasik pastırmanın tavada pişirilmiş hâlidir; temel farkı ek bir malzemeden çok pişirme yöntemidir. Klasik pastırma genellikle ince dilimlenerek pişirilmeden de servis edilir.
Sote dana pastırma yumurtayla nasıl pişirilir?
Sote dana pastırma yumurtayla pişirilirken önce pastırmayı tavada kısa süre ısıtın, ardından yumurtaları ekleyip istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Pastırma tuzlu olduğundan yumurtaya tuz eklemeden önce tadına bakın.
Sote dana pastırma yıkanır mı?
Hayır, sote dana pastırma yıkanmaz. Yıkamak yüzeydeki baharatları uzaklaştırabilir ve çiğ et ürünlerinden lavaboya su sıçratarak mikropların yayılmasına yol açabilir; dilimleri doğrudan tavaya alın.
Sote dana pastırma soğuk yenir mi?
Evet, sote dana pastırma tamamen pişmiş ve uygun şekilde saklanmışsa soğuk da yenebilir. Ancak açıkta uzun süre beklemiş veya saklama koşulları şüpheli olan dilimleri tüketmeyin.
Sote dana pastırma neden bu kadar tuzludur?
Sote dana pastırmanın tuzlu olması, pastırmanın kurutulup saklanması için uygulanan kürleme işleminden kaynaklanır. Pişirirken ekstra tuz kullanmayın; tuzunu azaltmak için daha az pastırma ekleyip yumurta veya sebzeyle dengeleyebilirsiniz.
Sote dana pastırma buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş sote dana pastırmayı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Sote dana pastırma kahvaltıda nasıl servis edilir?
Sote dana pastırma kahvaltıda yumurta, domates veya biberle servis edilebilir. Tuzu ve yoğun lezzeti belirgin olduğundan küçük miktarda kullanmak, yanına tuzsuz ekmek ya da sade sebzeler koymak iyi bir denge sağlar.
Sote dana pastırmayı sık yemek sağlıklı mı?
Sote dana pastırmayı sık ve büyük porsiyonlarda yemek iyi bir tercih değildir; pastırma tuzlu ve işlenmiş bir et ürünüdür. Daha seyrek tüketip öğünde sebze ve daha az tuzlu yiyeceklere yer vermek tuz alımını sınırlamaya yardımcı olur.
Sote dana pastırma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B3
1.36mg · 9% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
290mg · 13% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sote dana pastırma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sote dana pastırma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sote dana pastırma Nedir?
Sote dana pastırma, tuzlanıp kurutulan ve çemenle kaplanan dana pastırmasının tavada kısa süre ısıtılmasıyla hazırlanır. Çemenin sarımsaklı, baharatlı kokusu ve etin yoğun lezzeti belirgindir; ince dilimler tavada çabuk kızarır, kenarları hafifçe çıtırlaşabilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla birlikte pişirilebilir ya da sıcak ekmekle servis edilir; kuru fasulye ve pideye de lezzet verir. Protein bakımından zengin, tuzu yüksek bir ettir. Pastırmanın tadı yoğun olduğundan az miktarı çoğu zaman yeterlidir; daha hafif bir tabak için yanına domates, yeşillik veya tuzsuz eşlikçiler koyabilirsiniz.
Sote dana pastırma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sote dana pastırma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sote dana pastırma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sote dana pastırma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sote dana pastırma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Sote dana pastırma ile Karşılaştır
Sote dana pastırma Gibi Besinler
Sote dana pastırma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.