Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Sote Çin ıspanağı Kaç Kalori?
A, C ve K vitamini açısından zengin; düşük kalorili sebze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sote Çin ıspanağı (180 g) 106 kaloridir. 100 gramında 59 kalori vardır. İçinde 9.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.1 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 774 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %645'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sote Çin ıspanağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
106
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.7g
· 4% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 18% · Yağ 48%
Sote Çin ıspanağı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.86 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.7 g | 4% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sote Çin ıspanağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 106 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 9 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 59 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 148 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 159 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 59 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sote Çin ıspanağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sote Çin ıspanağı nasıl yapılır?
Sote Çin ıspanağı, yıkanıp doğranan yaprakların tavada kısa süre sotelenmesiyle yapılır. Sarımsağı az yağda kokusu çıkana kadar çevirin; kalın sapları önce, yaprakları sonra ekleyip yapraklar yumuşayınca ocaktan alın.
Sote Çin ıspanağı normal ıspanaktan nasıl farklıdır?
Sote Çin ıspanağındaki “Çin ıspanağı” adı çoğunlukla amarant yaprakları için kullanılır; botanik olarak bildiğimiz ıspanakla aynı değildir. Amarant yaprakları genellikle daha belirgin damarlı ve pişince daha dolgun dokuludur; pazarda ürünün adını teyit edin.
Sote Çin ıspanağının içine hangi malzemeler konur?
Sote Çin ıspanağının temel malzemeleri Çin ıspanağı, sarımsak ve az miktarda sıvı yağdır. Evde soya sosu, pul biber veya limon da ekleyebilirsiniz; soya sosu kullanıyorsanız tuzu en son tadına bakarak ayarlayın.
Sote Çin ıspanağının sapları yenir mi?
Evet, sote Çin ıspanağının ince ve körpe sapları yenir. Kalın ya da sert sapların lifli kısımlarını ayıklayıp sapları küçük doğrayın; yapraklardan daha geç piştikleri için tavaya önce ekleyin.
Sote Çin ıspanağının tadı nasıldır?
Sote Çin ıspanağı hafif topraksı, yeşil ve pişince yumuşak bir tada sahiptir; çeşidi ve yaprağın olgunluğu tadı etkiler. Sarımsak ve limon, yeşil tadını belirginleştirirken hafif acılığını dengeleyebilir.
Sote Çin ıspanağı pişirmeden önce nasıl yıkanır?
Sote Çin ıspanağını doğramadan önce yapraklarını soğuk su dolu kapta birkaç kez çalkalayıp kum ve toprağın dibe çökmesini bekleyin. Ardından süzüp kurulayın; ıslak yapraklar tavada sotelenmek yerine suyunu salıp haşlanabilir.
Sote Çin ıspanağının yanına ne gider?
Sote Çin ıspanağı pilav, erişte, tofu, yumurta veya ızgara et ve balığın yanında iyi gider. Sarımsaklı ve soya soslu hazırladıysanız, yanına sade bir tahıl ya da az soslu bir ana yemek seçmek tabağı dengeler.
Sote Çin ıspanağı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş sote Çin ıspanağını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Sote Çin ıspanağı dondurulur mu?
Evet, sote Çin ıspanağı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları daha yumuşak ve sulu olur. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun ve çorba ya da yumurtalı yemeklerde kullanın; salata gibi diri doku isteyen tariflere uygun olmaz.
Sote Çin ıspanağı neden tavada sulanır?
Sote Çin ıspanağı genellikle yapraklar ıslakken veya tavaya çok fazla yeşillik birden konduğunda sulanır. Yaprakları iyice kurulayın, geniş ve iyice ısınmış bir tava kullanın; gerekirse partiler hâlinde, kısa süre pişirin.
Sote Çin ıspanağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
774µg · 645% GDV
A Vitamini
576µg · 64% GDV
C Vitamini
43.2mg · 48% GDV
Folat
126µg · 32% GDV
Mineraller
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Magnezyum
158mg · 38% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
882mg · 26% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Sote Çin ıspanağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sote Çin ıspanağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sote Çin ıspanağı Nedir?
Sote Çin ıspanağı, Asya mutfağında kullanılan Çin ıspanağının yaprak ve körpe saplarının tavada kısa süre pişirilmesiyle hazırlanır; genellikle az yağ ve sarımsakla sotelenir. Hızlı pişince yaprakları yumuşar, sapları hafif diri kalır; tadı ıspanağı andıran, hafif otsu bir lezzettedir.
Türkiye’de ana yemeğin yanında sebze garnitürü olarak sunabilir, pilavla veya yoğurtla eşleştirebilirsiniz. Yapraklı sebzeler içinde kalorisi düşük, lif ve A, C, K vitaminleri bakımından zengin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın; sarımsak ve limon lezzetini belirginleştirir.
Sote Çin ıspanağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sote Çin ıspanağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sote Çin ıspanağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sote Çin ıspanağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sote Çin ıspanağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.31g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Sote Çin ıspanağı ile Karşılaştır
Sote Çin ıspanağı Gibi Besinler
Sote Çin ıspanağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.