Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sotelenmiş biber ve soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini açısından zengin, lif içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sotelenmiş biber ve soğan (120 g) 70 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 2.9 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 50.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sotelenmiş biber ve soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
70
KCAL / 120G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%
Sotelenmiş biber ve soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sotelenmiş biber ve soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 70 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 26 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 81 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 104 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sotelenmiş biber ve soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sotelenmiş biber ve soğan nasıl yapılır?
Sotelenmiş biber ve soğan yapmak için biberleri şerit, soğanı ince dilim doğrayın. Tavada az yağla soğanı yumuşatın, biberleri ekleyip hafif diri kalana kadar pişirin; tuz ve karabiberle tatlandırın.
Sotelenmiş biber ve soğan için hangi biberler kullanılır?
Sotelenmiş biber ve soğan için dolmalık yeşil, kırmızı veya sarı biber kullanabilirsiniz. Farklı renkleri karıştırmak görünümü ve tatlılığı çeşitlendirir; acı seviyorsanız bir miktar sivri biber de ekleyebilirsiniz.
Sotelenmiş biber ve soğan fajitada kullanılır mı?
Evet, sotelenmiş biber ve soğan fajita iç harcı olarak sık kullanılır. Biberleri ve soğanı şerit doğrayıp kimyon, toz kırmızı biber ve karabiberle pişirin; tavuk, et ya da fasulyeyle birlikte tortilla içinde servis edin.
Sotelenmiş biber ve soğan lapa olmadan nasıl pişirilir?
Sotelenmiş biber ve soğanın lapa olmaması için geniş tavada, orta-yüksek ateşte ve küçük partiler hâlinde pişirin. Sebzeleri üst üste yığmayın; fazla su salmalarını önlemek için tuzu pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Sotelenmiş biber ve soğan pişirirken tavaya önce hangisi konur?
Önce soğanı tavaya koyun; soğan biberden daha geç yumuşar. Soğanlar saydamlaşınca biberleri ekleyip birlikte pişirin. Biberlerin hafif diri kalmasını istiyorsanız onları soğandan birkaç dakika sonra tavaya alın.
Sotelenmiş biber ve soğan hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Sotelenmiş biber ve soğan; ızgara et, tavuk, balık veya köftenin yanında iyi gider. Pilav, bulgur ya da makarnaya ekleyebilir, kahvaltıda yumurtayla birleştirerek pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Sotelenmiş biber ve soğan hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Sotelenmiş biber ve soğan tuz, karabiber, kekik ve pul biberle lezzetlendirilir. Fajita tadı için kimyon ve toz kırmızı biber; Akdeniz esintisi için kekik ve az miktarda sarımsak ekleyebilirsiniz.
Sotelenmiş biber ve soğan buzdolabında kaç gün saklanır?
Sotelenmiş biber ve soğan, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadan kapaklı bir kaba alınmalı ve buzdolabında saklanmalıdır. En iyi kıvam ve tat için birkaç gün içinde tüketin; yerken iyice ısıtın.
Sotelenmiş biber ve soğan dondurulabilir mi?
Evet, sotelenmiş biber ve soğan dondurulabilir; ancak çözüldüğünde biberler daha yumuşak olabilir. Sebzeleri tamamen soğutup porsiyonlara ayırın, hava almayan kaplarda dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Sotelenmiş biber ve soğan kahvaltıda nasıl değerlendirilir?
Sotelenmiş biber ve soğan kahvaltıda menemen benzeri bir tabana eklenebilir veya üzerine yumurta kırılarak pişirilebilir. Önceden hazırladıysanız tavada ısıtın; yumurtayı sebzeler sıcak ve yumuşamışken ekleyin.
Sotelenmiş biber ve soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
50.4mg · 56% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
K Vitamini
10.2µg · 9% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Sotelenmiş biber ve soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sotelenmiş biber ve soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sotelenmiş biber ve soğan Nedir?
Sotelenmiş biber ve soğan, genellikle kırmızı ve yeşil biberlerin şeritler hâlinde doğranıp soğanla birlikte tavada yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Kenarları hafifçe kızarırken soğanlar tatlanır; yemeğin lezzeti kullanılan biberlere ve tavaya eklenen yağa göre değişir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla, et veya tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak ya da dürüm ve sandviçlerin içinde sunabilirsiniz. Sıcak ya da oda sıcaklığında yenebilir; sade yoğurtla da güzel gider. Sebze ağırlıklı, lif ve C vitamini içeren hafif bir eşlikçidir. Daha hafif hazırlamak için az yağ kullanıp biberleri fazla pişirmeden bırakın; böylece renkleri ve diri dokuları korunur.
Sotelenmiş biber ve soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sotelenmiş biber ve soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sotelenmiş biber ve soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sotelenmiş biber ve soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sotelenmiş biber ve soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Sotelenmiş biber ve soğan ile Karşılaştır
Sotelenmiş biber ve soğan Gibi Besinler
Sotelenmiş biber ve soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.