Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sossuz köfte Kaç Kalori?
Klasik dana veya karışık kıymadan yapılan, sossuz köfte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Sossuz köfte (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 14 g protein, 11.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sossuz köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 30% · Yağ 56%
Sossuz köfte besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 369 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Sossuz köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (kalın) | 45 g | 95 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sossuz köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sossuz köfte nedir, soslu köfteden farkı nedir?
Sossuz köfte, köftenin üzerine ya da yanında sos eklenmeden servis edilen köftedir. Temel farkı köfte harcından çok sunum şeklidir; baharatı, kullanılan et ve pişirme yöntemi tarife göre değişebilir.
Evde sossuz köfte nasıl yapılır?
Sossuz köfte için kıymayı rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi veya galeta unu ve baharatlarla yoğurup şekillendirin. Köfteleri tavada, fırında ya da ızgarada içleri tamamen pişene kadar pişirin; sos eklemeden servis edin.
Sossuz köfte pişerken neden dağılır?
Sossuz köfte genellikle harç fazla suluysa, yeterince yoğrulup dinlenmediyse veya tavada erken çevrildiyse dağılır. Soğanın fazla suyunu sıkın, harcı iyice karıştırın ve köftenin bir yüzü kızarmadan çevirmeyin.
Sossuz köfte için hangi kıyma kullanılır?
Sossuz köfte dana kıymayla veya dana ve kuzu gibi etlerin karışımıyla yapılabilir. Bir miktar yağ içeren kıyma daha yumuşak ve lezzetli sonuç verir; çok yağsız kıyma köftenin kuru olmasına yol açabilir.
Sossuz köfte tavada mı, fırında mı, ızgarada mı pişirilir?
Sossuz köfte bu üç yöntemin hepsiyle pişirilebilir. Tavada dışı daha kızarık olur, fırında köfteleri tek seferde pişirmek kolaylaşır, ızgara ise dumanlı bir lezzet verir; hangi yöntemi seçerseniz seçin içini tamamen pişirin.
Sossuz köfte nasıl yumuşak kalır?
Sossuz köftenin yumuşak kalması için harcı gereğinden fazla yoğurmayın ve köfteleri fazla pişirmeyin. Çok yağsız kıyma kullanmamak da yardımcı olur; piştikten sonra köfteleri hemen kesmek yerine kısa süre dinlendirin.
Sossuz köftenin yanına ne yapılır?
Sossuz köftenin yanına pilav, patates, mevsim salatası veya közlenmiş sebze yakışır. Türk usulü bir öğünde ayran ya da cacıkla da servis edilebilir; sos olmadığı için taze ve sulu eşlikçiler tabağı dengeler.
Sossuz köfte buzlukta saklanır mı?
Evet, sossuz köfte hem çiğ hem pişmiş olarak buzlukta saklanabilir. Çiğ köfteleri birbirine yapışmadan dondurup sonra kapalı bir kaba alın; pişmiş olanları da soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta dondurun.
Pişmiş sossuz köfte buzdolabında nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş sossuz köfteyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Tavada kısık ateşte veya mikrodalgada, içi iyice ısınana kadar ısıtın; kurumasını önlemek için ısıtırken üzerini kapatabilirsiniz.
Sossuz köfte çocuklara verilir mi?
Evet, sossuz köfte çocuklara verilebilir; kıymanın içi tamamen pişmiş olmalı ve köfte çocuğun yaşına uygun küçük parçalara ayrılmalıdır. Harca eklenen tuz ve baharatı azaltmak, özellikle küçük çocuklar için daha uygun bir seçimdir.
Sossuz köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.17µg · 49% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
2.52mg · 23% GDV
Fosfor
131mg · 19% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
369mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Sossuz köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sossuz köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sossuz köfte Nedir?
Sossuz köfte, dana kıyma ya da dana ve başka etlerin karışımıyla hazırlanan, şekil verilip pişirilen köftedir. Türkiye’de ev mutfağında ve lokantalarda sıkça karşınıza çıkar; tarif ve baharatlar yöreye, hatta aileye göre değişebilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak olduğunda sıcak servis edilir. Pilav, ekmek, közlenmiş sebze veya mevsim salatasıyla ana yemek olur; yanında yoğurt da tercih edebilirsiniz. Sossuz köfte, protein içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 15,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağsız kıyma seçip köfteleri ızgarada pişirin ve yanına bol salata ekleyin.
Sossuz köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sossuz köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sossuz köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sossuz köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sossuz köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sossuz köfte ile Karşılaştır
Sossuz köfte Gibi Besinler
Sossuz köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.