Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Sossuz, çift lavaşlı et döner dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (iki katı) Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm (350 g) 823 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 88.9 g karbonhidrat, 44.8 g protein, 32.2 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (iki katı) · 350 g
823
KCAL / 350G
Karbonhidrat
88.9g
· 32% GDV
Protein
44.8g
· 90% GDV
Yağ
32.2g
· 41% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 22% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 823 kcal | |
| Yağ | 32.2 g | 41% |
| Doymuş yağ | 10.68 g | 53% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 1785 mg | 78% |
| Karbonhidrat | 88.9 g | 32% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 44.8 g | 90% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (iki katı) | 350 g | 823 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| ½ adet (yarım) | 175 g | 411 kcal |
| 1 adet (küçük) | 250 g | 588 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 705 kcal |
| 1 adet (büyük) | 450 g | 1058 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 500 g | 1175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm, döner etinin sos eklenmeden iki lavaşa sarıldığı dürüm çeşididir. “Çift lavaş” sarımda iki kat lavaş kullanıldığını, “sossuz” ise mayonezli veya domatesli sos eklenmediğini belirtir.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürümde kullanılan et işletmeye göre değişebilir; dana, kuzu veya tavuk dönerle hazırlanabilir. Sipariş verirken et türünü özellikle belirtmeniz iyi olur, çünkü “klasik” ifadesi her yerde aynı eti garanti etmez.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm, normal dürümden çoğunlukla iki lavaş kullanılması ve sos eklenmemesiyle ayrılır. İçindeki döner ve garnitürler işletmeye göre değişebileceğinden, fark her zaman porsiyonun iki katı olduğu anlamına gelmez.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm iki lavaşla daha sağlam sarılır ve bol iç malzemeyi taşımak kolaylaşır. İki kat lavaş, dürümün daha hamurlu olmasına da yol açabilir; bu yüzden daha ince bir sarım isterseniz tek lavaş isteyebilirsiniz.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm, pişmiş döner etinin iki lavaşın üzerine konup istenen garnitürlerle sarılmasıyla hazırlanır. Döner eti önceden baharatlanıp katmanlar halinde pişirildiği için bu, yalnızca evde pişirilen sade etten oluşan bir yemek değildir.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürümün yanına ayran, turşu veya salata iyi gider. Sos bulunmadığından ayranın ferahlığı ve turşunun ekşiliği etin lezzetini tamamlar; daha doyurucu bir öğün için yanında patates de tercih edilebilir.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm tavada kısık-orta ateşte çevrilerek ısıtılabilir. Tavayı kapatmak içinin de ısınmasına yardımcı olur; lavaşın fazla kurumasını önlemek için dürümü uzun süre yüksek ateşte bırakmayın.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden yerken içinin tamamen ısındığından emin olun; lavaş bekledikçe yumuşayıp dönerin nemini çekebilir.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm dondurulabilir, ancak çözüldüğünde lavaşın dokusu yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi sonuç için dürümü sıkıca sarın, buzdolabında çözdürün ve tavada ısıtın; taze garnitür varsa dondurmadan önce ayırın.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm kilo verme hedefiyle yenebilir, ancak iki lavaş ve döner eti öğünü doyurucu ve enerji bakımından yoğun hale getirebilir. Daha hafif bir öğün için tek lavaş seçip yanına salata alabilir, patates ve ekstra garnitürleri sınırlayabilirsiniz.
Vitaminler
B12
3.01µg · 125% GDV
B3
16.1mg · 101% GDV
B6
0.84mg · 49% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Fosfor
553mg · 79% GDV
Sodyum
1785mg · 78% GDV
Çinko
7.53mg · 68% GDV
Potasyum ⭐
889mg · 26% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (iki katı) (350 g) için alınan 823 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sossuz çift lavaş klasik döner dürüm, döner ocağında pişirilip ince dilimlenen etin iki kat lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de ayaküstü öğünlerin ve paket servisin tanıdık seçeneklerinden biridir; adındaki “sossuz” ifadesi, dürümün sos eklenmeden sunulduğunu belirtir.
Etin tuzlu, baharatlı lezzeti; lavaşın yumuşak ve hafif kızarmış dokusuyla birleşir. Siz bunu öğle yemeğinde ya da pratik bir akşam öğününde ayran ve turşuyla tercih edebilirsiniz. Lavaş karbonhidrat, et ise protein sağlar; 100 gramında 12,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir eşlik için yanında salata seçebilir, doyurucu yapısını aklınızda tutarak porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.1g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.